((本文為土狗樂市togo market體驗文))
這次意外發現在建國北路首都飯店後面巷弄中有間非常厲害的複和式超市，
是一個很適合三五好友、同事或是小家庭在下班之後，相約來這裡聚餐。
這間外觀看起來和一般超市沒有什麼兩樣的「土狗樂市togo market」，
就是我這次發現的狠角色，因為這裡不僅僅是超市，還是間複和式餐廳，
裡面除了有活海鮮、小農蔬果和甜點麵包，還有壽司吧、火鍋、便當…等。
最棒的是還有代客料理服務，讓大家可以依自己當天的心情、喜好來用餐。
這樣的超市真的還蠻新潮、蠻特別的，有種走進日本綜合型超市的感覺。
走進「土狗樂市togo market」馬上就可以看到很多新鮮海味陳列在這裡，
想要外帶生魚片、壽司便當、日式小菜，或是買一些處理好的海味，都可以在這裡找到。
特別的是~~在這裡聞不到一般海鮮超市會有的腥味，反而是聞到滿滿的美食香氣。
而在陳列區旁邊的「樂鮮吧」主要提供的是現做的握壽司、生魚片等料理。
整個用餐環境的氛圍和我們之前到築地市場壽司店用餐的感覺還蠻像的，
客人坐在吧台區用餐就可以看到師傅用專業手法在為顧客處理料理。
真的很有在日本用餐的氛圍，喜歡吃日本料理的人，還蠻推薦可以來這裡用餐。
「樂鮮吧」所用的食材真的非常的新鮮，因為旁邊就是裝著活海鮮的水族箱，
這裡的本土活海鮮都是每天新鮮現送，就連進口海鮮也都直接與產地配合。
再依他們的生活特性，被專業的放養在水族箱裡，所有海鮮都是活跳跳。
而且所有的海鮮都有產銷履歷，所以吃他們家的海鮮料理可以很安心、放心。
在「樂鮮吧」的後方就是「樂食吧」，這裡算是一個開放的用餐空間。
中間區域有一些當天主廚料理的炸物、烤物和煮物，可以自己選購。
也可以拿菜單點一些熱炒來品嚐，選擇性比一般的熱炒店還蠻多元。
我覺得這個環境真的很適合上班族們在下班之後，相約來這裡吃飯、喝杯啤酒的。
當然~~在這裡也可以選購海鮮，然後付一點點工錢請廚房幫忙料理。
代客料理的價錢全都清楚的標示在牆上，對了~目前蒸的和炸免收料理費。
不過…我們今天到「土狗樂市togo market」主要是來吃火鍋的，
所以速速在一樓參觀完之後，我們就往地下室前進，準備要去用餐。
走到地下室馬上看到的就是小農超市，這裡提供了很多有機種植的蔬果。
所有的蔬果全都附上了產銷履歷和檢驗證明，確保消費者吃的安全。
現在的人對食安都十分的重視，有這些證明真的可以讓大家吃的安心。
除了蔬果之外，這裡還有提供很多台灣各地的名產、伴手禮可以購買。
在超市旁有個很特別的區域，有賣一些麵包、蛋糕、果汁和便當。
聽說使用的就是小農超市的蔬菜去製作的，所以全都是衛生又健康。
我特別推薦他們家的「樂胖烘焙」，所有的蛋糕和麵包全都超好吃的。
重點是價格也都很合理，所以我們在用餐完後還在這裡買了點麵包回家。
特別要推薦他們家的麵包和便當，都是用最健康的方式去製作的。
有機會我還蠻想要試看看他們家的便當，因為菜色看起來還蠻不錯的。
不過我們今天的重點是火鍋，所以逛完一圈之後就馬上到「樂涮吧」報到。
「樂涮吧」的用餐空間非常的乾淨、明亮，而且服務人員都十分的親切。
在我們入座之後，馬上就送上菜單，並為我們做簡單的環境介紹。
「樂涮吧」除了提供火鍋之外，熱炒、握壽司、丼飯…等等料理也都有。
我們在服務人員的推薦下，點了無敵蝦卜蝦卜鍋和壽司拼盤來品嚐。
對了~~現在來「樂涮吧」用餐，只要上網打卡就可以換蛤蠣一份。
我覺得這個還蠻划算的，有來用餐的人千萬不要忘記要打卡哦！！
在這裡吃火鍋除了可以直接選擇菜單上的菜色，也可以到冰櫃購買菜盤。
當然要去樓上買海鮮下來搭配，或是去旁邊的小農超市買菜來加都可以。
服務人員會幫客人把在小農超市買的菜清洗乾淨後裝盤送上，服務非常的貼心。
這裡很特別的是火鍋的副餐除了白飯、麵和冬粉之外，還可以選擇握壽司，
我們這次就選擇了握壽司來品嚐，點完後才想起來我們有點壽司拼盤。
一整個就是壽司吃到撐，不過…他們家的握壽司真的非常的新鮮美味，
所以還是很推薦大家來這裡吃火鍋，附餐可以選擇握壽司來吃品嚐哦！！
菜盤的部份使用的都是小農超市產地直送的無毒蔬果，吃起來真的美味又健康。
沒有等待太久充滿蝦蝦的海鮮盤就送上桌了，這個根本就是痛風鍋的組合。
光是白蝦、草蝦、龍蝦和干貝就讓人覺得高級，愛吃蝦的人一定要選這組合。
這裡火鍋的湯頭十分的特別，是用蔬果和豬骨去熬煮的，完全不加任何調味料。
全都是天然的味道，一開始喝會覺得太過清淡，但煮到後頭湯喝起來會十分甘甜。
醬料的部份是採用自助式的，特別要推薦他們家的手工沙茶醬。
聽說是廚房的師傅自己炒的，所以味道特別的香，大家來千萬不要錯過。
這裡的白蝦和草蝦肉質都十分的Q彈、鮮甜，可以吃的出來蝦子真的非常的新鮮。
龍蝦的部份也是鮮美到不行，重點是還可以吃到濃濃的蝦膏，味道真的非常的棒。
我們都覺得這個龍蝦真的很美味，新鮮度一點都不輸給直接去漁港買的，非常的新鮮，
老實說…這個無敵蝦卜蝦卜鍋看起來份量好像沒有很多，不過實際吃起來份量還蠻足的。
另外…我們點的這個「壽司拼盤 」也非常的厲害，每一顆握壽司都十分的新鮮美味。
可以吃的到海鮮的鮮甜，這個握壽司鮮甜到不需沾芥末和醬油，直接吃才能吃的到鮮味，
只不過…我覺得這個拼盤的份量真的還蠻多的，建議2-3一起享用會比較剛好一點。
這樣才能再點他們家其他的美味來品嚐，所以愛吃握壽司的人千萬不要錯過這一道。
最後要和大家分享的是剛剛「樂胖烘焙」的蛋糕和麵包，蛋糕吃起來還蠻爽口的。
而且奶油的香氣非常的舒服，重點是一點都不油膩，女孩們吃起來不會有太深的罪惡感。
咖啡可頌麵包則是十分鬆軟Q彈，淡淡的咖啡香加上會讓人忍不住一口接一口。
基本上我覺得「土狗樂市togo market」真的還蠻棒的，一點都不會輸給三井上引水產，
價格還比上引水產來的更親切，環境也相對親切又舒服，我還蠻喜歡這裡的環境。
這次還有發現這裡有好幾種不同的聚會套餐的組合、也有包廂，感覺價格十分經濟實惠。
默默在想~~~在費姐要回北海道之前，我們應該可以相約來這裡辦個姐妹聚餐。
土狗樂市togo-複合式餐飲
地址：台北市中山區建國北路二段3巷17號
電話：02-25175212
營業時間：11：00~22：00
官網：http://www.togomarket.com.tw/
fb：https://www.facebook.com/togomarket
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