台中的早午餐多到數不勝數,AOZA是比較新穎的早午餐~是主打紙包料理,近幾年很紅~
而且【AOZA熬咋】店名取得很有巧思,是台語的 早 安 ~ 給人精神活力又親切的感覺
我聽朋友說這間是設計師開的店(來源不知道可不可靠XD),所以店面裝潢也非常有設計感!
AOZA熬咋位在中興街上,靠近美村路上,旁邊就是【樂室甜點】,建築物蠻顯眼的,算蠻好找的
附近有勤美商圈跟審計新村、美術館,步行皆可到,吃飽都可以到附近走走~
AOZA剛開幕就吸引大量人潮~門口旁邊有兩張長椅可以坐著等候,上方也有掛著菜單,可以先參考
當天可能又碰上假日,候位加等上餐的時間將近兩小時,雖然有點久不過他們服務態度依舊很好
一樓是吧台結合廚房(當天人蠻多就沒拍照了XD),還有約三桌2-4人的座位區,
店面還有二樓用餐區,空間蠻寬敞的,約10桌2人桌可併桌,加上靠窗吧台也有座位,所以座位算是蠻足夠
店內裝潢是偏向工業風,以綠色為基底,給人鮮明又放鬆的感覺,外牆一半是窗戶所以採光也很好
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AOZA熬咋菜單
AOZA熬咋的主餐選擇沒有很多,就專賣紙包料理以及飯糰而已喔!點心類就蠻多的,炸物的選擇非常多,光是薯條就有五種,好專業
紙包料理總共有六種主時可以選擇,都三百元有找,本身有附紅茶,要更換飲品可以折抵30元~
我們都點紙包料理,因為網路上的照片看起來很精緻很好吃 不喜歡吃薯條、沙拉等等附餐的人可以點飯糰~
我們三個人,點兩個重複的白酒香蒜洋菇鮮蝦$279元(辣),味增焙烤娃娃鮭魚(每日限量)$279元
紙包料理均含【胡麻豆腐沙拉、帶皮薯條、半熟蛋、紅茶】,主食有兩種可以選擇-------三角飯糰跟餐包
紅茶的部分,我覺得待加強....可能因為幾乎無糖吧,所以喝起來有點苦澀,如果是愛喝無糖的應該蠻喜歡的
紙包料理裡面都用迷迭香跟胡椒去調味,較重口味,也因為胡椒較多的關係,容易咬到胡椒,有點嗆辣><
娃娃鮭魚吃起來很紮實、新鮮,不過我個人不愛吃鮭魚,所以吃一口沒有特別的感想,但同行友人都說蠻好吃的~
飯糰是有調味過的,裡面佈滿紅藜麥,上面灑香鬆,配紙包料理剛剛好,很下飯~~
(之前我去北部某間造型飯糰早午餐,雖然外型可愛但完全就是白飯無色無味XD,但AOZA的不會~~~)
右邊的折價卷是店家非常用心是用西卡紙設計的,只要消費滿600元就會送一張50元折價卷,下次消費滿300元即可折抵
圖中的是白酒香蒜洋菇鮮蝦,比較美中不足的是菜單名稱雖然寫鮮蝦,但它是那種Q彈滑滑的蝦仁,比較沒有剝殼蝦肉的纖維
裡面有蝦仁、蘑菇、玉米筍、番茄、甜椒、花椰菜,搭配著迷迭香跟白酒,蝦仁有6-7隻左右,料蠻多蠻豐盛的
特別介紹一下他們家的沙拉,我很滿意,有別於以往的生菜沙拉,它們是胡麻豆腐沙拉,食材也是我愛的
用胡麻醬拌著一小塊豆腐、海帶、秋葵、番茄、玉米筍,非常爽口,主食比較重口味,搭配著它吃很解膩
有點像在吃日本料理附的沙拉,覺得它們店很多元,紙包像西式、沙拉像日式、薯條餐包像美式
如同上述,之前去其他店本來對飯糰有不好的印象,所以這次我是選擇餐包,吃起來....餐包,沒特別厲害XD
餐包附的是羅勒醬,就是我們吃羅勒青醬義大利麵的那種醬料,沾著麵包吃我覺得意外的蠻搭的,很像在吃香蒜麵包
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這裡也很適合團體聚餐,二樓都可以併桌,如果8-10人來也是OK的(當天隔壁桌就是8人用餐)
整體來說環境、服務、餐點都還不錯,整頓吃完是有飽足感的,不過紙包料理的部分我個人是覺得偏重口味~
但從煎得圓圓的太陽蛋、還有精緻的胡麻豆腐沙拉以及折價卷中看得出來店家的用心,是會推薦朋友來用餐的店
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店家地址|台中市西區中興街81號
店家電話|04-2301-0167
營業時間|11:00-20:30
固定公休|每周二
官方臉書|點此進入
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