這天在屏東山區吃完飯
就繞到位於屏東萬巒的「可茵山可可莊園休閒農場」
還記得N年前看到新聞報導說
台灣也有種植自己的可可豆了
屏東縣政府輔導了許多原本種植檳榔的農民改種可可豆
也陸陸續續有業者開始經營可可相關的莊園
不僅自己種植、自己生產
甚至還參加國際賽事獲得許多獎項
今天來到的就是可茵山啦
它可是亞洲第一家可可相關的莊園喔
我在大約5.6年前有來過
一走進園區就可以看到玻璃窗
上頭有標示告訴你這是可可豆烘焙區、這是脫殼區
他們也會有相關的導覽介紹
讓遊客了解從可可果到可可豆的製程
還有DIY巧克力的課程可以報名
這就是可可果
長得有點像木瓜的感覺
果實就是可以直接吃的喔
吃起來的感覺會像是山竹的口感
但會帶點微酸
可可豆長這樣
是不是很像杏仁XD
園區的戶外休憩空間
哇～他們多了好多可可相關的料理喔！
我還記得之前來只有冰淇淋跟可可
現在光是霜淇淋就有很多口味了
話說那個巧克力炸雞腿吃起來不知道如何
之前去吃夏慕尼的可可鴨肉
超好吃的！！
所以好想吃吃看巧克力炸雞腿
但是我們剛剛吃飽，現在根本吃不下啊
◎多多可可霜淇淋 $60
一開始拿到我心想怎麼是這個顏色
我不是跟溫ㄤ說我要巧克力的嗎==
吃起來有多多微酸的味道
「欸！這不是巧克力吧！？」
「痾...不是啊！這是可可口味」
「我不是說我要巧克力嗎」
這一款冰淇淋是以多多為基底
再加上磨碎的還沒變成巧克力的可可
所以完全沒有巧克力的味道啊~~
◎冰可可 $80 / 100%巧克力冰淇淋 $120
幸好我還有冰可可跟公公買的巧克力冰淇淋(挖了幾口吃味道)
可可超濃的~但不會太甜
冰淇淋則是帶點苦味的那種
結在樹上的可可果
沿著碎石子路走到後面
種植了很多可可樹
還有鵝
那個最大隻的好像是頭頭
一直在指揮其他鵝隻前進
【可茵山可可庄園休閒農場】
地址：屏東縣萬巒鄉復興路2-25號(地圖)
電話：08-781-0569
營業時間：一～日 09:00~18:00
◎無須門票
>>心得整理
1. 很多巧克力創意料理，還有巧克力成品可以購買
2. 價格略高
3. 園區為備有停車場，停車相對不便
4. 園區不太大，基本上吃個冰就差不多了
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