這天下班後和大學同學聚餐~
來到位在吉林路上很紅的紅翻天~

時間才快六點此時店內已經有好多客人了
在和櫃檯人員說有定位之後就帶位到巷子旁的另一個空間

此時這一個空間中只有一桌的客人到
而我還是第一個到的~
紅翻天的環境乾淨舒適

有一小區是沾醬區

白飯是無限供應的
飲料則是額外算錢

除了菜單上的菜之外
如果要點新鮮海鮮則是到櫃檯處挑選
過沒多久同學們陸續到齊就先點第一輪囉

炒山蘇~120元

鳳梨蝦球~120元
蝦球的份量還滿多的
一人各夾一個還有剩呢

蝦子新鮮Q彈搭上酸甜鳳梨和美乃滋
是相當划算又好吃的一品

炒海瓜子~100元
海瓜子吵得入味鮮美~很快就被清空

軟絲沙拉+五味醬 100元

新鮮現切的軟絲口感軟嫩配上五味醬味道豐富呢
山蘇翠綠且嫩~加上小魚乾的鹹香~味道不錯

避風塘鮮魚肉-130元

茄汁牛腩煲 150元

炒劍筍 100元

茄汁牛腩煲的牛肉軟嫩入味茄汁酸甜味明顯
紅白蘿蔔也都很透芡粉下的稍重比較濃稠

箭筍和肉末拌炒爽脆鮮美

避風塘魚肉的蒜味相當的香
魚肉也新鮮軟嫩
鹹香帶微辣的口感和味道相當討喜

金莎豆腐~100元

鹹鴨蛋黃拌炒豆腐
豆腐軟嫩帶著蛋黃香氣
金沙味道稍嫌淡了些感覺稍微溼了點

接著在一翻吃喝聊天之後
準備點第二輪囉

涼拌山藥沙拉 100元

山藥絲切的整齊一絲一絲的
夾起來的時候還會牽絲
搭配和風醬汁調味非常脆且爽口

炸牛蒡天 100元
堆疊的和小山一樣的炸牛蒡
登場就氣勢驚人~
炸過的牛蒡土味比較不明顯讓人更容易接受
且炸得十分的透相當的酥脆

月亮蝦餅 120元
味道和外型比較像台式的口味
吃起來比較不像月亮蝦餅比較像酥炸花枝蝦漿

鹽酥龍珠 100元
鹽酥的鹹香和Q彈的魷魚嘴和香炒的花生
果然是熱炒店值得一點的下酒小菜

清蒜回鍋肉 100元

這道回鍋肉的肉相當入味好吃
醬汁完全溶入青綠的蒜苗和五花肉之中
且吃起來毫不油膩搭配青蒜吃起來有肉的鮮和蒜的香甜
相當融合且完美

宮保皮蛋 100元
大量辣椒和炸過的皮蛋拌炒
皮蛋咬下除了本身的軟Q帶著辣味和香氣十足的花生
也是相當下飯料理

在兩次的點菜的吃吃喝喝加上漫天說地
不知不覺從6點就待到將近9點
每次聚會的時候總時覺得時間過得特別快
在紅翻天這次的料理幾乎都得到大家不錯的評價
最後結帳加上飲料和啤酒的錢平均1個人才250
來這種熱炒店吃飯聚會還真的是相當的划算呢
接著同學們有開始要各自忙碌了
不知道下次再相聚吃飯會是何時~

2012.03.25
店址:台北市吉林路239號
電話:02-25371629
營業時間:17:00-01:30

人氣紅翻天的百元熱炒~紅翻天生猛海鮮