不靠近忠孝復興、也不鄰近南京復興，位於從兩端捷運站走來需時差不多的八德路上，
隱身在戶外休閒用品店還沒有電梯的三樓，
中午12:30開始營業，平日19:30、週六週日20:00打烊，
店內僅能坐在位置上拍照、不宜大聲講話、不接一組四人以上、無法拆桌加位的咖啡店，
很有個性的在三樓，仍吸引許多前來的客人。
第一次朋友約在這裡時，循著地圖走其實一度有走錯了一下（最近好像常這樣），直到看到這面一不小心會被忽視的看板~
走進墾趣抱持有點不好意思的心情往樓梯方向走，但店員妹妹似乎很習慣了，給了一抹親切的微笑~
別懷疑，不走進墾趣是沒有其他途徑可以到三樓的。
繼續往上步行，一路上都有著指標（是在尋寶嗎~）
上到二樓右轉就會看到偌大的COFFEE字樣，以及變熱的樓梯間溫度 。
繼續踏著木質樓梯往上，映入眼簾的即是『入店規則』、『營業時間』、以及『提醒事項』，由於化妝室在面對入口處外左手邊，等候區貼心備了長椅。
為維護店內整體品質，僅能坐在位置上拍照，快速拍幾張給大家看看店家，有拍照客人的部分以馬賽克處理。
第一次是週末來店裡，架上有著可選購的麵包。
展示可添購的明信片。
寬敞的走道，不用擔心自助倒水還是前往化妝室時彼此影響。
這一排靠窗邊的位置都有插座，很適合帶著筆電來當當文青。
聊聊分享、看看窗外天色變換都很合適的位置。
小吧檯座位，還有一旁盆栽們相伴。
四人座，這樣的氛圍讓我聯想到的是讀書會。
最大座位是這張六人座的大桌，但仍秉持一組客人最多四位的原則。
誰說一個人不能跟自己約會，獨立沙發的獨享座也可以很愜意，帶本喜歡的書或在這裡的書架上挑一本都是很棒的。
玻璃隔間的另一邊則是四人區域的空間，上方有著投影幕設備，是否可運用包場等用途，請洽在三樓（入口在墾趣門市內）。
接著來分享餐點，首先是我在入口架上看到的麵包，聽說只有週末才有機會遇見燕麥麵包、冰箱裡的蛋糕等，實際狀況粉專上會公佈。
添加了葡萄杏仁的燕麥肉桂捲好好吃，紮時的口感，每一口都是滿滿的肉桂香~
在三樓（入口在墾趣門市內）所配合的烘焙坊，標榜著100%選用來自高品質的芬蘭燕麥。
今日搭配冰拿鐵，愛地球的在三樓（入口在墾趣門市內）用的是環保吸管。
同步友人點的鹹派，豐富多層次的口感推薦給愛吃派的各位，一旁滿滿的蔬菜新鮮清脆，燕麥優格也一直是我的最愛，營養滿分的一盤，屬簡單吃系列，搭配飲品可折50元。
來切個內側面跟大家分享。
很傻把行動電源忘在插座上，因此兩天後我又再次造訪，也感恩讓我有機會看看平日午後的在三樓（入口在墾趣門市內），還喝到了濃郁滑順的熱黑糖拿鐵（很努力想拍出鏡面）。
以及有著店家自製焦糖淋醬的焦糖肉桂蘋果鬆餅，也可加100元做成共享餐，分別是兩片和四片鬆餅。
鬆餅很好吃，脆度焦度都適中，配上很搭的蘋果、焦糖醬和肉桂粉。
雖然在三樓有著些許『規定』，這些規定也讓大家在粉專等地方有著一些『討論』，但其實，在三樓是一開始就把入店須知寫得很清楚的，
雖然這裡不能大聲講話聊天、不適合太多人也不宜帶小小孩來，
佛心低消一杯飲料、不限時、提供wifi、部分座位有插座這些先撇開不說，
細細體會會覺得，
這裡秉持著一種彼此不打擾又相互陪伴的關係，一種保有個人努力空間但當想說說話、想有人關心時轉身又可以見到你的感覺。
《在三樓（入口在墾趣門市內）》
地址：台北市中山區八德路二段330號三樓
電話：02-2776-9281
營業時段：週一至週五 12:30~19:30，週六週日 12:30~20:00（週三固定店休）
粉絲專頁：https://www.facebook.com/coffeethirdfloor/