王子小火鍋地點在大林國宅附近，是一間開到凌晨的高CP值平價小火鍋，強調不用組合肉，使用原塊肉，讓消費者能吃到美味鍋物還能省荷包。
起司牛奶鍋+豬肉
通常小火鍋店的起司牛奶鍋加起司片，只加一片而已。
王子小火鍋很大氣，加了兩片起司，奶香味更加濃郁。
小火鍋均附白飯/冬粉一碗，可加價升級其它副食，像泡菜拌飯、讚岐烏龍麵、寬冬粉等。
我們全家4人，2人白飯、2人冬粉好平均。
豬肉片有4片，厚度還不錯，不是會透光或是煮完會散掉的組合肉。
如果想要梅花豬肉片加倍，加39元就能夠增加一倍。
店家說煮湯時，不加味精、化學香料，小朋友也能安心喝。
布仔很喜歡喝起司牛奶鍋的湯，連喝三碗了。
麻辣鍋+安格斯牛
店家說鍋底特別挑選非基改特級豆瓣醬，加入十幾種中藥材，有肉桂、茴香、丁香、陳皮、辣椒、朝天椒、大紅袍等，增加口味的層次感。
回家小菊花不會痛痛，可以安心喝的湯底。
吃麻辣鍋，最愛的就是滷鴨血、豆腐，滷的入味，好吃好吃。
軟嫩的安格斯牛肉有5片耶，簡單涮一下就行了，充滿肉汁，徹底滿足愛吃牛肉的阿公。
蛤蜊鍋 這吃完晚上會磞磞叫吧
湯頭是老闆每日用雞骨、蔬菜、洋蔥、蘋果熬煮的能襯托出海鮮甜味的大骨湯，湯頭真的好清甜。
吃完料後，打包回家隔天煮粥當湯底。
這蛤蜊的份量至少有半斤，每顆大小都有50元左右，不是一般小火鍋出的幼兒版蛤蜊。
蛤蜊公墓完成
這鍋足足有27顆哦，是不是誠意滿滿。
泡菜鍋+海鮮
韓式泡菜加各種蔬菜煮的湯頭很耐喝，即使喝到額頭微微冒汗，仍然停不了口。
海鮮的新鮮度都不錯，也有解凍，不像有的小火鍋店端出來還是硬邦邦的。
臉書打卡或IG追蹤送的科學麵
麻辣鴨血29元和麻辣豆腐29元
王子小火鍋的單點價格都很便宜，可以用力點自己愛吃的。
麻辣鴨血可直接單吃，或者再加進去麻辣鍋也不賴。
阿愛吃麻辣豆腐，煮的很入味，吃的好開心。
限量蝦仁漿59元
這價格也太佛心了，我印象中蝦仁漿都要破百元的。
讚岐烏龍麵，很有嚼勁，無論是煮起司牛奶鍋、麻辣鍋，都相當好吃。
布仔居然吃了快3/4的烏龍麵，果然有在長大，食量變大囉。
老油條19元
麻辣鍋必備的主角之一就是老油條，沾滿辣油更加美味。
王子小火鍋扛棒
王子小火鍋店外觀
地點在大林國宅這附近，對面是知名麵店-香圃麵食。
王子小火鍋用餐環境
乾淨、明亮、有冷氣，而且有兒童餐椅。
結帳櫃台
老闆很愛乾淨，將廚房打掃的乾乾淨淨。
飲料、火鍋沾醬、餐具自取區
沙茶醬、細蔥、蒜泥、洋蔥、醬油、、辣椒等。
比較特別的是柚子醬，配肉片、海鮮都很適合。
飲料採無限享用，今天是冬瓜茶和檸檬水。
王子小火鍋菜單/價目表
湯頭有原味鍋、昆布鍋、咖哩鍋、泡菜鍋、起司牛奶鍋、麻辣鍋
肉類和海鮮有梅花豬、海鮮、牛五花、嫩肩牛、安格斯板腱牛、美國霜降肩小排等。
喜歡吃肉的可以加少少的錢就享有肉類份量加倍。
聽老闆說嫩肩牛之後可能會停售哦
王子小火鍋
台南市南區大同路二段126號
週二~週五16:00~24:00
週六、週日11:00~14:00 17:00~24:00 週一公休
06-214-0142