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不知道是不是因為當上人妻為人母之後,很需要適時的放鬆,便開始愛上了這種微醺的感覺....誤XD
但如果喝點小酒的同時,又能滿足五臟廟,更是口袋名單的首選!!
不然開心的喝酒胃卻很空虛,還是會讓人很阿雜的呀~~~
在攘往熙來的東區,有這麼一個靜謐優雅酒吧—Chinese Whispers悄悄話餐酒館
姐妹相約於此,喝點小酒說些悄悄話~
Chinese Whispers悄悄話餐酒館,搭乘捷運至忠孝敦化捷運站,走來約7分鐘即抵達!
開車不喝酒,喝酒不開車,交通便利是最棒的啦~
低調的外觀,帶有濃濃的歐洲小酒館風格~
仿舊的紅磚牆與木質裝潢,多元牆面變化創造空間層次~
以懷舊復古風格,每個角落都是用心佈置~
紅磚牆後方還有一個獨立包廂,更加隱密~
用餐空間規劃出不同區塊,每個空間都有自己的個性~
昏黃微醺燈光,整體的環境令人放鬆~
當然如果想近距離看著調酒師變出各式各樣的調酒,吧台是一人小酌最好的位罝啦~
在品嚐美酒前,當然要先墊墊肚子才行~~
粉專看詳細菜單
看著整桌的食物,色香味俱全,多賞心悅目呀!!
主餐加價升級—梵谷夜沐精緻套餐
小卷北非小米歐式沙拉,配上每日元氣例湯—蕃茄海鮮巧達湯
小卷北非小米歐式沙拉,海鮮與油醋的結合,鮮甜清爽又開胃~
蕃茄海鮮巧達湯,海鮮味豐富,加上蔬菜的溫和酸甜味,滑順可口~
培根杏鮑菇岩扇貝佐冷壓青醬
嚴選日本岩扇貝及香煎A級杏鮑菇,還有多種蔬菜擺飾!
炙燒過的扇貝肉質肥美,豐厚的海鮮味衝擊你的味蕾~
慕尼黑綜合起司冷肉拼盤
四種起司綜合,有煙燻、藍起司、帕馬森、愛曼塔,起司控絕對不能錯過!!
搭配兩款冷肉~
藍起司的氣味與鹹度是3款起司中最重的,屬於特殊發酵的起司,不但稀有,營價價值也頗高呢!
以香甜蜜蘋果舖底,層層堆疊口感相當豐富~~
歐陸創作豬肝料理佐陳醋
本來還以為是豬肋排?但我沒點吔??
沒想到是豬肝,以這種方式呈現,讓我頗感到驚艷的~
豬肝先炸至5分熟,再加入6年的巴沙米可醋拌炒~
豬肝軟嫩中帶點脆彈,與濃郁巴沙米可醋的酸香氣息,真的非常搭配,好美味呀!
橫濱炙燒生食干貝杏鮑菇冷壓青醬沙巴庸
與剛剛的前菜配料差不多,但主角升級成可生食干貝~
干貝肉質肥厚鮮美,炙燒後口感更鮮甜Q彈!
A級杏鮑菇,肉質近似鮑魚,香Q口感好Juicy!
長崎野石斑魚爐烤佐黃檸檬豌豆醬
石斑魚的厚度看起來誠意十足~
以爐烤的方式,把魚肉鮮嫩度極佳口感鎖住!
黃檸檬的氣味芬芳、酸度柔和且無苦澀感,是點綴料理的最佳角色~
與碗豆醬結合,讓魚肉更加滑順清爽!
肋眼Prime 16oz牛排佐黑岩鹽
一旁附上黑岩鹽調味~
肋眼牛排相當厚實,專業的烙印,讓人食指大動!
完美Prime等級肋眼牛排,是口感最豐富的部位~
肋眼牛排運用了舒肥方式來料理,適口的五分熟度!
切開後那豐沛肉汁紅潤色澤~光看就讓人垂涎三尺啊!
牛油風味香醇濃郁,隨著柔嫩多汁的牛肉,佐上黑鑽岩鹽一同入口,實屬一大享受!
窈窕淑女 My fair lady
窈窕淑女君子好求,以婀娜多姿身段出場,仙氣十足果然吸睛!!
以中式茶碗盛酒,增添悠雅氣息~
一旁還有小扇子,旗袍婉約知性,扇子含畜遮羞~
把東方女子的傳統美感, 亦是半遮半掩的性情表現的淋漓盡致!
由白蘭姆酒、粉色香艾酒、蒙特內哥利口酒、蔓越梅所調製
(未滿十八歲請勿飲酒,喝酒不開車/開車不喝酒,飲酒過量有害健康)
粉嫩色澤,加上莓果點綴,微甜微酸的氣味,是很適合女孩兒們的調酒~
修女別沈睡
12年格蘭菲迪,葡夢香甜酒,奇異果調製而成
淡淡的花果香帶有微微酸甜,豐富的香氣餘韻悠長~
(未滿十八歲請勿飲酒,喝酒不開車/開車不喝酒,飲酒過量有害健康)
舌尖上的回憶
白巧克力利口酒,薄荷利口酒,鮮奶油,牛奶調製而成
味道不會太過甜膩且具有相當的厚實口感,奶滑的香醇別緻誘人,餘味略帶有天然薄荷香氣!
調和出圓潤的柔和口感,就像是記憶起美好時光的暖心片刻~
(未滿十八歲請勿飲酒,喝酒不開車/開車不喝酒,飲酒過量有害健康)
季節甜點
草莓慕斯、巧克力蛋糕、大理石蛋糕
就說這裡是超適合姐妹聚會好所在,因為還有餐後甜點可以選擇,能滿足女孩們第二個胃呀~~
巧克力蛋糕—非常濃郁可口,有如布朗尼質感,溫潤如絲絨,感受到輕柔滑順的幸福!
草莓慕斯—草莓香氣十足,順口的慕斯,冰冰涼涼酸甜可人!
大理石蛋糕—吃起來綿密,有著濃厚的起司香氣,豐富多層次的細緻口感!
Chinese Whispers悄悄話餐酒館美酒、美食、舒服的環境 ,慢慢的品嚐美食,加上酒精的微燻,讓人好放鬆~~
在平常忙碌的生活,偶爾也該放縱一下自己吧!
🍾Chinese Whispers悄悄話餐酒館
🏚台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號
☎02-27783988
⏰17:30~01:00(週五、六02:00)
(未滿十八歲請勿飲酒,喝酒不開車/開車不喝酒,飲酒過量有害健康)
兔貝比的菲比尋嚐