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晴木千層豬排Kimukatsu在內湖開店啦~這是晴木千層豬排Kimukatsu全台的第四間店，大妮深深覺得開在內湖準沒錯！

因為內科辛苦工作的上班族朋友們，需要美食來撫慰疲憊的身心靈(笑)

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內湖的晴木千層豬排就在內湖洲子美食街2樓，相信這樣說很多內科的朋友就懂了(眨眼)

建議大家可以晚上來用餐啦，因為內湖科學園區美食餐廳中午用餐人潮都是「無敵多多多」，晚上來用餐會比較舒適

內湖區美食餐廳不論中午用餐還是晚上用餐，都建議要預約，因為在內科工作的朋友，也常常會有下班後部門的聚餐，所以晚上也有可能會有排隊的形況發生

店裡的坐位算是滿多，用餐空間也算舒適，為什麼一直說晚上最好也要訂位，因為內科真的滿多下班後的部門聚餐

而且部門人數也都滿多，常常會讓店裡座位一位難求…所以內科用餐提前訂位是王道啊(重點)

內湖的晴木千層豬排Kimukatsu，店內的坐位大部份都是四人座

今天和珍珍點的餐點是「晴木千層豬排Kimukatsu海陸雙拼食賞」，簡單說就是雙人的海陸套餐。原價$1080特價$999(10%服務費另計)

詳細菜單：http://www.kimukatsu.com.tw/menu/

每桌桌上都有三瓶醬料「日式豬排醬」「和風醬」「主廚特調醬」

「和風醬」和「主廚特調醬」適用於高麗菜絲

晴木千層豬排的高麗菜絲吃完是可以再續，而且和別間豬排店的高麗菜絲很不一樣

外面一般高麗絲菜絲呈細絲狀，但晴木千層豬排的高麗菜絲有5mm寬度，這樣吃起來更清脆爽口

定食也有附味噌湯和醃漬小菜

晴木千層豬排的白米飯，是選用上等越光米再搭配晴木千層豬排專利炊米技術

讓每一粒米飯像打了美膚光，Q彈飽水

米飯控的珍珍，也一直誇讚晴木豬排的飯很好吃…

特濃生薑牛，當然不吃牛的朋友也有生薑豬可以選擇

大妮想說都吃豬排了，就選了牛肉

特濃生薑牛的生薑味真的很濃厚，醬汁鹹中帶甜讓人覺得十分開胃，而且牛肉片本身也不會很薄，所以吃起來口感很好

特濃生薑牛肉

綜合海鮮炸物，上桌時我只認得炸蝦

送餐點上桌的小美女有說「今天牡蠣比較小，所以有兩顆」

所以又破解一樣了，裡面有炸蝦和炸牡蠣

今日用餐重頭戲，終於看到千層豬排本尊了…

真的可以看到一層一層的豬排，大妮第一次吃晴木千層豬排，覺得超新奇

先看就覺得讓人胃口大開，豬排表面也炸的金黃酥脆貌…我們點的是「柚子胡椒」口味

晴木千層豬排使用緊實及保水度高的大里肌豚肉，每層肉片超薄切，再用獨家技術層層堆砌，沾附生麵包粉

低溫油炸後垂直靜置，讓熱氣均勻擴散到內部，口感外脆內嫩多汁。

真的是每層都超薄，真心覺得太神奇，怎麼可以把肉片切這麼薄再堆砌起來，吃起來口感表面又酥又脆，裡面的千層豬排吃起來不膩口而且很juicy

吃起來還帶有淡淡的柚子香氣

哇，原來綜合海鮮炸物，裡面有炸干貝耶

這干貝滿大顆，而且吃起來很嫩又多汁，大妮超愛吃干貝…愛吃干貝的朋友，一定要試試晴木千層豬排的炸干貝

套餐也會附二杯飲料

整個套餐吃下來超飽的…越光米和高麗菜都是可以再加的，不過以女生食量米飯是夠的，而高麗菜我和珍珍加了一次

晴木千層豬排Kimukatsu海陸雙拼食賞，沒有含甜點，但看了menu上的甜點真的很嘴饞，所以另外加點了甜點

晴木千層豬排Kimukatsu的甜點只有三種：黑糖香草冰淇淋、水信玄餅和手作焦糖烤布丁，價格上通通都是60元

因為水信玄餅是在台灣較少見的甜品，就決定選它了

水信玄餅也稱為雨滴蛋糕，看如來是透明的，吃起來入口即化，不像蒟蒻也不像果凍，口感滿特別

撒上黃豆粉再淋上黑糖糖漿添增風味與香氣，是傳統的日式吃法，大家可以點來嚐嚐喔～

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晴木千層豬排 Kimukatsu台北內湖瑞光店

地址：台北市內湖區瑞光路517號2樓（洲子街美食廣場2樓）

營業時間：週一至週日11：00~21：00(最後點餐時間20：00)

電話：02-26571389

網路訂位服務：http://bit.ly/307Sl6Y

官網： http://www.kimukatsu.com.tw/

FB粉絲團： https://www.facebook.com/kimukatsu.tw/

Instagram： https://www.instagram.com/kimukatsu_taiwan/

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※本文為合作文

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-David龔

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內湖科學園區美食：晴木千層豬排台北內湖瑞光店，推薦千層豬排海陸雙拼食賞 @吳大妮。Annie

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