前陣子經過一家新開的店-首爾炸雞台北一號店，但當時我手上提著一隻剛買好的雞，所以完全不想吃。
即便如此，店員還是很熱情的向我介紹，也因這股服務熱誠讓我決定要去吃看看。
首爾炸雞台北一號店 I 粉專
地址：台北市中正區金山南路一段119號
電話：(02)23581221
營業時間：11：30-20：30
用餐方式：僅提供外帶服務
《首爾炸雞台北一號店》從東門捷運1號出口出來後，一直往右邊沿著金山南路走約3分鐘就可看到。
是間小小的炸雞店，只有提供外帶服務、沒有內用區。
客人不少，建議大家先打電話訂購才不會等太久。
▲點餐方式相當簡單，先選你要的份量-
個人餐(TWD 160)、半雞(TWD 280)還是全雞(TWD 480)，
再選醬料，醬料共7種口味。
另外，不管你選哪種餐，都會有附醃蘿蔔（但我不喜歡醋的味道就沒吃了）。
▲今天點的是半雞(TWD 280)-原味脆皮炸雞 & 韓式醬料炸雞
半雞的部分則會有四塊，分別是雞胸、雞翅、雞腿排及雞腿，
因為半雞可以選兩種口味，所以每種口味會有2塊。
全雞的話就是乘以2了。
▲原味脆皮炸雞
這裡的皮屬於薄皮炸雞，外皮吃起來脆但也沒有到非常酥脆。
但請大家仔細看看上面兩張照片，在炸過後雞肉依舊保持鮮嫩多汁，
除了雞腿外，連雞胸裡面的雞汁都像湧泉般不斷地流出，
我真的很佩服這裡的炸功。
調味上，這款炸雞吃起來沒有過多的調味，
只吃的雞肉本身的鮮味，非常清爽也不油膩。
▲韓式醬料炸雞
還沒打開盒子前，就一直聞到辣醬的香味，
一咬下會先吃到濃濃的蒜味，再來是韓式辣醬的辣味及甜味。
以前吃過的韓式炸雞大多偏甜，但這裡的醬不會太甜，反倒是辣味及蒜味表現非常濃郁。
辣味大概是在小辣左右，吃完嘴唇還會有點紅紅的，整個醬有點像是韓式及台式的綜合體。
與我同行的友人對這個醬贊不絕口，我一直看到她邊吃邊點頭、瞳孔放大的樣子，
就算他不說，我也知道他非常滿意這款炸雞。
推薦給喜歡吃炸雞的人試試~順便看看那充滿服務熱誠又可愛的店員(男)。
對了對了，這裡沒有提供手套喔，只有衛生紙，如果大家買完要在路上吃的話，建議攜帶濕紙巾。
**本篇為真實感受，青菜蘿蔔各有所好，美食沒有所謂的絕對，只有適不適合你的胃**
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