話說前陣子某天在網路看到
春水堂有推出珍珠奶茶火鍋
全台灣只有臺中有
分別是中科永福店及豐原店
(參考資訊： https://travel.ettoday.net/article/1429344.htm )
馬上約了朋友衝了
這天到中科永福店
覺得從二樓望出去的街景好漂亮~~
便多拍了幾張
嗯~珍奶鍋來了
一鍋記得也不便宜，
300多吧(忘記拍菜單了)
看起來就是一般牛奶鍋湯底+正常火鍋料，
多了珍珠跟茶包。
茶包跟珍珠分別放下去煮，
不知道是不是我抓不到訣竅，
茶包一直沒有煮開，
因此從頭到尾火鍋都是牛奶鍋的顏色...
吃起來也是牛奶鍋的感覺。
總之感覺--
就是牛奶鍋阿QQ
珍珠吃起來就是一般珍珠甜甜的，
春水堂的珍珠表現不會太差，
不過跟鹹的火鍋感覺滿衝突。
另外點了炸鰻頭跟燒賣
炸鰻頭沾煉乳吃~~
口感酥脆但吃兩顆以上滿膩的，
燒賣對我來說則有點太鹹。
嗯，整體來說珍奶鍋就是中規中矩的牛奶鍋XD
嘗鮮一次應該不會再點了，哈。
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春水堂中科永福店
電話： 04-2461-8651
地址： 407台中市西屯區永福路141號
FB：春水堂人文茶館中科永福店
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