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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2779-1256
台北市大安區大安路一段51巷45號1樓
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00


很多時候朋友們下班到集合
都已經8.9點了
要找吃的東西其實很不容易
這次就發現這家複合式的餐廳
他同時是居酒屋也是酒吧



提供各種美味餐點以外
還有調酒可以選擇



還可以跟bartender說喜歡喝什麼
讓他幫你客製化



這杯口味帶甜有滿滿的薄荷香氣
提點出威士忌濃厚的甘醇



也可以依餐點請bartender幫你配酒


想要一般的啤酒這邊也都有提供


店內的氣氛讓人很放鬆


風格是帶有工業氣息


就連預約席都是用富含趣味的工地帽


同時還附有包廂跟投影機
想要舉辦聚會活動也很適合



包廂會有低消的部分
店家也很貼心可以依照人數
分做大小包廂去應用



🔺基地流白醬讚岐烏龍麵
價格:180元 
分數:🌕🌕🌕🌕🌗
評語:通常來居酒屋應該會把重心放在串燒上面
但這個烏龍麵真的太好吃😋
一直讓我深刻回憶他



烏龍麵條Q彈嚼勁
濃郁的白醬緊緊包裹著麵條
滿滿的奶香中帶一點甜味
吃起來更加涮嘴
因為我是很多朋友聚餐去的
經過大家搶食後就完全沒有太膩口的問題😂



🔺明太子雞腿肉
價格:80元 
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:厚實的雞腿肉上面鋪上滿滿明太子
儼然是海陸雙拼的鮮味



🔺蘋果牛五花串
價格:60元 
分數:🌕🌕🌕🌗
評語:醬香味四溢的燒烤牛五花
裡面包新鮮蘋果
不會有單吃牛肉的膩口
變得很清爽的口感



🔺芋香手羽先
價格:70元 
分數:🌕🌕🌕🌗
評語:第一次吃到烤雞翅裡面有包芋泥的
香嫩可口的去骨雞翅肉
搭配上滑順的芋泥也很讚
但如果平常不愛鹹口味芋頭的人
就不建議點這道



🔺蒜香牛小排串
價格:95元 
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:由專業的師傅燒烤的
牛小排口感就是不一樣
不會乾柴難咬
保有肉汁與蒜香氣味



🔺蔥鹽雞腿串
價格:75元 
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:雞腿肉厚實帶有滿滿肉汁
上頭的是特製的蔥鹽
不會有蔥的刺激感
是帶有蔥的淡淡香氣



🔺豬隊友三拼炒滷味
價格:190元 
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:這家的滷味有分兩種
冷盤的一般滷味
跟炒過的熱滷味
強烈推薦要點炒過的
醬香氣四溢更加迷人
如果有白飯配起來超享受



🔺基地黃金炸雞皮
價格:120元 
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:喝酒就是要搭這種小零嘴系列的餐點
雞皮被炸到香酥可口
每個咬下去都有卡滋卡滋聲



🔺海鮮啤酒煮
價格:250元 
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:裡面有白蝦跟蛤蜊
但這道重點的是他的湯頭
將蛤蜊鮮味與啤酒全都煮到湯裡
喝起來鮮甜迷人



🔺手工幽庵燒午仔魚
價格:350元 
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:特地醃製過的午仔魚
口味上很偏重、肉質細膩


*活動新訊:

即日起至七月底,週日至週四,19:00~21:00

6款特別飲品‧均一價NT$120

*選擇包含:Shot__Lemon Drop、Suit Case、丹頂鶴、墨西哥檳榔;生啤__Orion Draft、Plisner Draft。(原價NT$160)


這邊也附上一号基地完整菜單給大家參考




📍一号基地炭火食堂
🌏地址:台北市大安區大安路一段51巷45號
🚗交通方式:忠孝敦化捷運站4分鐘路程

🕗營業時間:週日至週四18:00~ 01:00&週五至週六18:00~ 02:00
📞聯絡:0227791256

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