暖樂 Loft Warm
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 >

造訪商家: 韓囍
新竹市愛文街9號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

喜歡韓式料理嗎?

新開幕的韓國小店餐廳,

韓囍韓國泡菜,

小吃單價百元以內,

就能嚐到美味的泡菜鍋,

少見的吻仔魚蛋炒飯,

鹹度剛好,也不會過於油膩,

算是吃過之後心目中的前幾名,

雖然才營業一個多月,

但已經不只去吃過一次了,

也可能是夏天很熱的關係,

韓式料理、韓式泡菜、小菜,

這類香辣又爽口的食物,

更是覺得開胃,值得推薦,

目前內用為主,也可以外帶,

外送的部分,人力不足,

暫時還沒有提供服務,

接著就來分享一下心得~

韓囍Korea Restaurtant,

店面的位置不算明顯,

在北門派出所後面,

長和宮的旁邊,

不過,正對面就是知名的竹山意麵,

或許這樣講更容易確認地點~

位於愛文街9號的轉角處~

開放式的落地門圍成L型,

選用白色的招牌,

風格看起來簡簡單單~

桌子和板凳也是白色系的,

雖然沒有富麗堂皇的裝潢,

但至少明亮整潔,

還有冷氣和風扇可以吹,

目前這種大熱天,

有沒有空調太重要了~哈~

進來之後,到櫃檯拿菜單,

自己找位置點好畫好餐,

再把菜單給老闆~

對韓式料理不熟悉,看不懂菜名,

其實,也不用太擔心,

老闆有把很多餐點的照片印出來,

點餐之前,大家可以參考~

單頁式的菜單,

有蔥煎餅、泡菜煎餅、

吻仔魚蛋炒飯、韓式蒸蛋、

韓國泡菜鍋、韓國大醬鍋、

韓國辣大醬鍋...等等~

店內也販售單罐的韓國泡菜~

[韓國泡菜 NT:90元]

裡面放了不少店家秘製的韓國泡菜,

主要的配料是嫩豆腐、五花肉片,

豆腐口感細嫩,肉片肉質也不會乾柴,

辛辣的湯頭,讓人會一喝上癮,

咬到泡菜的時候,

還有些微酸的滋味,

大概小辣至中辣的程度,

每次去韓國的時候,

只要選當地的小吃店用餐,

幾乎都有不同的小菜,

即使看到相同的泡菜和其他食材,

也都是有屬於該店自己的味道,

 韓囍的泡菜鍋也是這樣的感覺~

加點白飯,類似湯泡飯也非常棒~

蘿蔔泡菜很爽口~

[韓式蒸蛋 NT:50元]

剛上桌的時候,整鍋在沸騰,

蛋會有些微微的鼓起,

放一下子之後,反而變成下凹,

底層看的到高湯,

蒸蛋的口感很鮮軟,鹹度剛好,

貼近鍋子的蛋液,

被高溫烘烤,很像煎蛋,

蔥花起了畫龍點睛的提味效果~

光是蒸蛋也很下飯~

[蔥煎餅 NT:35元]

煎餅加了切成長段的蔥和洋蔥~

麵糊煎成的餅皮整個薄薄的,

就只是輕盈地將內餡連接起來,

或許份量在視覺上似乎少一點,

但我們比較愛這種凸顯原味的感覺,

過多的麵皮,有時候反而影響美味~

另一面煎的帶點焦香,

吃起來會再脆一點~

以上這些是在店內吃的餐點,

因為印象分數蠻好的,

並想彌補沒有點到"吻仔魚蛋炒飯"的心願,

最近下班又跑去買了外帶~

[吻仔魚蛋炒飯 NT:65元]

米粒口感算是粒粒分明,

但又不會過硬,

蛋、吻仔魚、蔥三種食材,

跟米飯一起炒,

整個滋味是融入在一起的,

也不會覺得油膩,

除了泡菜鍋之外,

這道炒飯也很喜歡~

[韓國大醬鍋/不辣 NT:90元]

不吃辣的朋友,

可以選擇大醬鍋,

湯頭底蘊有著豆香~

配料有吻仔魚、肉片、洋蔥、

嫩豆腐以及金針菇,

食材都蠻新鮮的~

即使外帶餐點,

一樣沒有錯過泡菜鍋~

雖然料的種類不多,

但味道是喜歡的,

畢竟,很多韓式餐廳的海鮮豆腐鍋,

價格多半落在120-200元之間,

有時候又覺得量太多,

這樣一鍋90元的小品,

可以應付想解解嘴饞的時刻,

所以,收進口袋名單~

小菜和白飯,另外盛裝~

[泡菜煎餅 NT:50元]

泡菜煎餅也是上次沒點到,

但一直盤據腦海很想吃看看的,

味道還不錯,但外帶容易軟掉,

可能就嚐不到酥脆的餅皮,

內用應該比較適合,

如果不介意的人,

當然還是可以外帶~

韓囍的菜色,

我們幾乎都吃過一輪了,

心目中給分較高的韓式料理,

是泡菜鍋和吻仔魚蛋炒飯,

這兩樣適合單一個人就能吃

如果用餐人數多一些,

韓式蒸蛋和煎餅也不錯,

再考慮要不要點來共享囉~

|店家資訊|

地址:新竹市愛文街9號

(長和宮旁邊/竹山意麵對面)

營業時間:10:30-21:00

LINE:korearaogong

電話:0988-700-032

避免資訊跟不上商家更新速度,

希望您出發之前,先用LINE,

再次確認營業時間,避免撲空喔!

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延伸閱讀:竹北工廠直營床墊推薦

延伸閱讀:帶家人吃好一點的海鮮大餐

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Loft Warm 暖樂(@loft_warm)分享的貼文 於 PDT 2019 年 4月 月 9 日 上午 6:38 張貼

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