Item: 雅方福州魚丸
Rating: 4.5
Author: 厚呷米呀

店內餐點不複雜，推出的東西皆有水準

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雅方福州魚丸(YaFungFishball)
Facebook：

電話：02-2395-1181
地址：100 台北市中正區臨沂街75巷1號
營業時間：上午07:00 - 下午14:30(每周一公休)

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常到東門市場邊逛邊買，大家也知道厚呷師愛吃也愛做，在這邊可以找到不少精緻食材，即便是一些店家做好的料理，都常是購買標的，意外的是幾乎無雷，東門市場已經躍昇為我心目中大台北地區最愛市場TOP1。

這裡常常都是人潮人來人往，雅方福州魚丸店正好位於臨沂街與東門市場通道交叉口，如果你在夏日來逛東門，雅方的冷氣夠強，食物好吃，在店內你會發現人來人往，也因為吃的是小吃，每組客人的用餐時間一般不長，翻桌率很快，在店內用餐時不會覺得擁擠不舒服。

今天點的是炒米粉(大)、三色湯，店家的滷肉飯也是常客必點的餐點。

大碗的炒米粉分量足夠，口味也好吃

湯頭感受清爽，淡淡的鹹香味烘托三色丸子

店家的滷菜拼盤有兩種，主要差別在魯蛋跟豬頭皮，搭配的都是豆干及海帶。

小菜項目選擇不算多，跟東門市場攤販提供的選擇多或許有關

小菜都是切好，點餐後由店家直接送上餐桌

每次到這種福州魚丸店，很多人最期待的就是店家自製的台式泡菜，這種泡菜一般只會出現在賣冬粉、油飯、米粉的店家，主要是以高麗菜製成的辣高麗菜乾，辣感明顯卻又舒服對味

辣泡菜可自取，因為口味較重，也有辣度，可適量取用

店家主打魚丸這類的商品，也因為緊鄰市場，除了店內用餐之外，也提供外賣形式，都是當天現做絕對新鮮，一般這類丸子買回家，除了直接煮湯，其實丸子釋出的鹹香味也能直接當作湯底，想吃高級版的煮泡麵，可以直接用這個湯為基底，想吃蘿蔔排骨湯，湯底也能有進一輪的提升。

在店外的銷售店內的主打商品

改裝後，在煮麵區有菜單彩圖可瀏覽，方便客人選擇

在台北，有好幾家福州魚丸都是美食熱點，但東門市場這邊絕對要來打卡一次。另外印象深刻的是，店內的服務很熱情，外加了一份強烈的親切感，因為觀光客來店用餐也很多，店家也提供無線WIFI供客人使用，整體感受很加分。

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雅方福州魚丸(YaFungFishball)
Facebook：

電話：02-2395-1181
地址：100 台北市中正區臨沂街75巷1號
營業時間：上午07:00 - 下午19:00(每周一公休)

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