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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家: 豐悦匯日式百匯
07-3892525
高雄市三民區807民族一路427號B1
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

▲週末帶媽媽跟外婆一起來逛 高雄最新景點悦誠廣場,晚餐就直接吃 豐悦匯日式百匯 !

因為外婆很愛吃海鮮!而且現在還是試營運,可以省一成服務費XD

 

 

▲先看看影片 更貼近現實 大家一起來感受一下這裡

用餐環境寬敞明亮,選用大地色系的桌椅,讓人感覺很放鬆~

大部分都是四人桌,桌與桌之間的距離也不會太近,很舒適!!

我們被安排的區域,跟左右兩邊的桌椅還有木柵隔開,喜歡這樣半隱密的感覺,不會被打擾~

 

 

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豐悦匯日式百匯 是興富發集團新推出的全新品牌

主要以日式餐點為主的吃到飽餐廳,位於新開幕的悦誠廣場B1就在超市旁邊

簡約的LOGO外加門口松樹襯托日式風格~
 

 

用餐計費方式 (用餐時間2小時,取餐1.5小時)

🏷 平日午餐 $750+10% 🏷 平日晚餐 $870+10%

🏷 假日全天 $900+10% 🏷 下午茶 $670+10%

 

晚餐時段分五點跟七點半~ 想吃又不想排隊建議先訂位~~

 

▲ 入口旁就是海鮮區,有中卷、南非紅蟹、孔雀貝、扇貝、白蝦、三點蟹

 

▲ 那天用餐海鮮都很搶手,服務員補食材的速度還蠻快的~ 不用怕吃不到!

 

▲ 這區海鮮區真的很受歡迎!看其他客人安排完座位後都是先來排隊!

外婆也不例外~ 也是夾了滿滿一盤!

 

▲三點蟹跟白蝦我都蠻推的,尤其是白蝦沾上特製的醬料,真的很涮嘴!不知不覺就吃了半盤😋

 

▲ 生魚片區

生魚片全部都是現點現切的,每種都標示的很清楚,想吃什麼點什麼,一次兩片為單位!

師傅的刀工也不錯,就算排隊也不會等很久~

 

▲ 干貝真的超讚的~~~ 給一整顆的!!! 超大方~ 感覺多吃幾顆就回本了XD

 

▲ 生魚片醬料區

 

▲壽司區

有握壽司、捲壽司、三角飯糰,選項多樣化...多得眼花撩亂 口水直流啊!

檯面上沒有的炙燒握壽司也可以跟師傅直接點餐~

另外也有手捲可以點~~

 

 

▲炙燒干貝握壽司更是必點!不過只有平日有供應~

 

▲ 小缽料理區

就像是去日式餐廳一樣,飯前的開胃菜,都小小的一份,還蠻精緻的~ 一人一份很剛好!

 

▲ 就是很日式的餐前小菜,都蠻開胃的!

媽媽特別愛吃魚肝洋蔥、冰梅蘆筍、鮭魚卵!她說超好吃的,不知道她拿了幾輪了呢!

 

 

▲ 還有松露茶碗蒸,味道也很不錯!

茶壺湯裡面的配料也很豐富~~

 

▲ 那天還有猴菇赤螺燉豬腱盅~ 

(每天提供的好像都不太一樣)

 

▲鍋物 湯品區

牛奶蛤湯、豚肉壽喜燒、牛肉壽喜燒

我超愛這區的牛奶蛤湯!我一個人就點了三次~

 

▲ 現點現煮的,湯頭真的很鮮~

 

▲ 超大的牛奶蛤~ 湯頭清爽鮮甜,蛤蜊的肉很飽滿~一次還兩顆超級滿足!

 

▲ 炸物區

有野菜天婦羅、天婦羅炸蝦、炸雞

都是日本料理常見的炸物~~

 

▲ 炸蝦還蠻大隻的,蝦肉也很新鮮,可惜麵衣厚了點,不過很酥脆~沾醬就很好吃

 

▲ 有烤魚、烤魚下巴、炸生蠔.....還有炸牛排,第一次吃吃到飽有提供炸牛排的!

炸牛排炸得很剛好,牛排的熟度大約七分熟!不用沾醬就很好吃😋

 

 

 

▲京都排骨、海鮮焗烤白菜、豬肋排、爐烤牛排、日式炒烏龍等等....

 

▲個人很推京都排骨,酸酸甜甜的搭配洋蔥或是甜椒都很好吃~

爐烤牛排的話吃起來就比較乾一點!

 

▲ 另外也有輕食的沙拉區

沙拉是廚房已經配好的味道 跟一般的沙拉吧不太一樣~

鴨胸沙拉我也很喜歡,尤其是生菜搭配柑橘還有鴨胸的口感!口味清爽不膩!

 

 

▲你也可以夾一些魚子沙拉搭配煙燻鮭魚,自由搭配也很好吃~~~

 

 

▲我拿了烤雞翅、羊肉串、還有味增松阪豬、炸牡蠣、炸牛排!這盤我通通都很愛❤️

 

 

▲ 豬肋排也很夠味,整隻拿起來啃,對肉控來說真的很滿足!肉質扎實有彈性~ 烤魚也很新鮮~~

 

▲ 這是媽媽很愛的開胃小菜!我記得他吃了好幾個XD

 

▲ 水果區

 

▲ 還有多種新鮮現榨的果汁~~

 

▲飲料區的選項也很多,除了水果區旁的新鮮果汁外

也有提供其他種果汁、冰沙、咖啡、等!! 整個豐富到不知道要挑哪種... 

我很喜歡進口的水蜜桃汁 XD

 

 

▲讓我很意外的是汽水類只有可口可樂跟雪碧~~

 

▲ 飲品最特別的還是這個生啤,是金車柏克金德式啤酒!有兩種口味~

喜歡吃海鮮配生啤的朋友,這裡真的超適合!重點還是無限暢飲!

 

▲ 熱飲的部分也有咖啡機~~

 

▲ 一進門口就會看到兩櫃甜點!25種甜點任你挑選,有專門服務甜點的人員,只要跟他說你想吃什麼他就會幫你夾~

 

 

 


 

▲ 喜歡綜合水果果凍、那個莓果背也很特別,剩下的莓果醬很適合加在奶酪裡~

提拉米蘇、可麗露我都很喜歡!

 

▲烤布蕾的焦糖厚度很剛好,奶香味蠻重的,不過有點太甜了~

日式麻糬口感也很Q彈

 

▲ 除了甜點以外,吃到飽一定要有的就是冰淇淋,這裡的冰淇淋是Häagen-Dazs (哈根達斯)

 

我想就不用另外多做介紹~ 甜點吃完一定要再吃個兩球才會甘心回家❤️

 

▲ 不知道你們會不會這樣,吃完甜的會很想吃鹹的......

所以吃完冰淇淋後我又再去繞了一圈,最後又拿了一碗茶壺湯,跟牛肉壽喜燒來試試!

 

▲ 壽喜燒鹹度還蠻剛好的,不會死鹹,然後配料就是一些蔬菜還有豆腐很嫩~我覺得可以!

 

🉐 整體的用餐很滿意,餐點豐富多樣化,多到我沒辦法全部都吃上一輪XD

海鮮的品質跟新鮮度都在水準之上,食材的調味也都是符合大眾的胃口,

每道菜都很精緻,補食材的數度也很快,飯後甜點冰品也都不馬乎,還有提供生啤無限暢飲,

服務的部分也很棒,工作人員都是面帶微笑的,收空盤的時間點都拿捏得很好很主動!

喜歡吃吃到飽的朋友可以來試試,推薦給大家!

 

 

食記有時效性 依店家公告為主

[[ 每個人感受不盡相同,食記&感想僅供參考 ]]

總能讓我找到當地美食!!!  教你如何找美食/簡單方便/隨時隨地吃飯不煩惱

 

 

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🔍 豐悦匯日式百匯

📍 807高雄市三民區民族一路427號B1

 🚌0北 .168東  ☎️ 07-3892525

🕒 11:30~15:00 17:30~21:30

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