｜台中十大伴手禮｜ 阿聰師的糕點主意 ．芋頭酥．瘋迷台日港～料好餡美超實在

曾獲得台中十大伴手禮的阿聰師的糕點主意．一提到它～想必台中人都對這響亮的名號很熟悉吧！
阿聰師已傳承60幾年的好滋味．善用台灣當地食材入味．完全無添加防腐劑．相當用心的不斷創新嚐試研發出新口味．以每日新鮮現做方式
吸引了不少饕客前來購買．就連外地來的遊客都來捧場（香港有據點也買的到）
阿聰師讓伴手禮也能走上時尚創意尖端．讓美味都能留在收禮者的心．送禮就是要送到心坎裡．暖在心裡

這次要帶大家來試吃～芋頭酥中秋禮盒（綜合系列）
我喜歡禮盒的設計上大方又體面．上面還有彩色花卉與煙火插圖．中間再印上阿聰師銀色字體．十足的討喜！



禮盒內整齊排列著四樣產品．在口味上搭配有招牌小芋仔．晶莎寶．小綠豆椪．楓糖餅．每一種都是我的最愛


其中最具有創意的是大甲芋頭的縮小版－小芋仔超Ｑ又造型十足！大大的傳遞了在地的家鄉味


首先來介紹以下三種糕餅
皆是阿聰師手工製作．化成驚喜與美味揉進餅裡


每日新鮮烘培的小芋仔．是人氣招牌是走訪大甲不得不入手的伴手禮之一
從我第一次看到它．就被吸引住了♥
有著芋頭的外型．外層餅皮抹上可可液．創造出免剝皮．連皮吃的視覺味覺雙享受！
嚴選上等芋頭與植物油，在阿聰師的巧手下．創造出皮酥，內餡多層次豐富口感的創意糕餅！


裏頭的內餡．每吃了一口都讓我好驚訝！
芋泥的口感紮實又綿密．而白麻糬更是Ｑ彈．奶皇餡香醇可口．鹹蛋黃的加入更是結合了鹹甜風味！



多層次交錯口感．讓人一口接著一口吃不停．超涮嘴的
趕緊泡上一壺茶來配著享用．這是一道下午茶糕餅首選！


金餅獎小綠豆椪（奶素）
每年的中秋節．周圍的親朋好友都好喜歡吃綠豆椪．但經常買到的不是太甜．不然就是口味吃起來不喜歡～
這次的阿聰師小綠豆椪，終於有合大家的胃口了！


以傳統古早味的手工製作的綠豆椪，手擀的力道與火侯的控制每一道程序皆嚴格掌握，包覆的豆沙餡相當口感獨特
有別於市面上的甜膩口感．阿聰師特別調製出現代人的不甜膩的豆沙餡．烘焙出傳統多層酥皮口感
吃起來綿密又細緻．不膩口不乾澀．十分化口．超好吃的！


晶莎寶
可愛圓滾滾的精緻糕餅．同樣以純手工製作．外皮撒上外皮灑上頂級芝士粉．看起來更加高貴了！
豐富的內餡．每一口都吃的出用心的好滋味


嚴選紅土鹹蛋黃經過烘烤再研磨成金黃細沙，加入白鳳豆餡．一同揉和成綿柔細膩的晶沙餡
大口咬下．呈現出外皮多層次的鬆軟酥香風味．裏頭的豆沙餡入口即化．以及碎鹹蛋黃的沙沙口感
鹹甜鹹甜的創造出渾然天成之好味道．只能說這太吼甲了啦！


楓糖餅是阿聰師推出的新風味之一！
孩子們好愛這楓糖味道與酥脆口感．每天都吵著一人要一片



楓糖撒在香酥的餅皮上製作，這是一款好香又酥脆的餅乾，甜度很適中


千層派酥脆口感．加上淡淡楓糖．讓人愛上這樸實的味道．會越嚼越香，有幸福的好滋味♥


阿聰師的糕點主意在每一道糕餅上具有創意！我喜歡它的手工製作方式．每一口都能感受的到那用心的好味道～
年節送禮又多了一個新選擇了♥推薦給大家唷~



阿聰師的糕餅主意
電話：０４－２６８８３６７７

地址：台中市大甲區文武路３８號

營業時間：８：３０～２１：００

官網：https://www.o-nongs.com.tw/

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