東湖隱藏版美食!三木日本料理|好吃鰻魚飯定食日式料理
在內湖住快十年,推薦一家東湖的隱藏版美食:三木日本料理(三木割煮),主打精緻「鰻魚飯定食」,無論主餐附餐都好吃!
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三木日本料理(三木割煮)地點就在內湖金湖路上,靠近東湖圓環和捷運葫洲站。
三木日本料理(三木割煮)老闆已經做了三十年日本料理,原先在信義區開業,兩年前才搬回內湖經營。
雖然店面低調,但餐點真的很有料
裝潢簡單高雅,很有格調!搭配輕柔的音樂覺得滿舒適。
三木日本料理(三木割煮)平常以無菜單料理為主,但也有提供平價「定食套餐」。
這次來吃的是三木日本料理(三木割煮)隱藏版平價定食套餐 : 鰻魚飯定食!!
鰻魚飯定食$420 (+10%服務費)
只有在地人才知道的隱藏版套餐!!原本這道烤鰻魚是無菜單料理中的一道菜,因為很多客人喜歡,於是老闆就把這道菜特別拿出來做定食,讓大家都可以品嚐到。
店家用的鰻魚都是外銷日本的高級鰻魚,和現在台北知名鰻魚店都是同一個供應商。
這道鰻魚飯是師傅專程從日本學回來的功夫!每天早上鰻魚肉都先去刺處理,所以吃的時候可以放心~
鰻魚飯有兩種口味,一個白燒、一個蒲燒,我點的是蒲燒鰻魚,口感鮮嫩,搭配芝麻和漬蘿蔔味道超棒!!!
白飯則是特別選用日本稻米界的王者「魚沼米」,不僅甜味足,米粒也是飽滿富光澤!!好好吃
享用完主餐再來說說附餐的部份
和風沙拉
調味超棒!我好喜歡
使用正統的日式和風調味,醬果汁調配的酸甜度剛剛好,搭配生菜蔬果吃起來很清爽,尾韻還帶有微微辣度,超級好吃
蒸蛋
用土雞蛋製作的蒸蛋,超滑嫩!!!味道也很香很鮮美~大推薦
味增魚骨湯
使用日本味增和魚熬煮,口感濃郁不死鹹~好好喝
仔細看湯也很有料,魚肉很大塊、而且肉質鮮嫩沒有腥味,搭配青蔥真的是畫龍點睛
甜點
水果是柳橙和黃金奇異果!都幫你一片片切好好~吃的時候只要用小叉子輕輕插起,超優雅的啦
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以往吃定食,常常都只有主餐好吃、附餐就弱掉;但這裡的定食真的是主餐附餐都厲害!不僅料理口味精緻,食材也用很好。師傅功夫足、絲毫不馬虎
當天晚上用餐還遇到一位住附近的媽媽,特地來買鰻魚飯糰當作隔天午餐,有實力的好餐廳!!有機會也來試試吧👍
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三木日本料理(三木割煮)
電話:0988-655-531
地址:台北市內湖區金湖路334號
營業時間:11:30-14:30;17:30-21:30
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