用平價給你高級的享受，小編今天要介紹你超好吃又平價的牛排
以頂級和牛燒肉聞名的『樂軒』，打造都會型輕消費品牌『鉄火牛排TEKKA STEAK』，延續樂軒一直以來對優質牛肉的執著，
雖定價平實，但不惜成本嚴選2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、美國Prime等級、甚至澳洲和牛、
北海道A4和牛等冷藏原塊牛肉，讓消費者以平實價格，即可品嚐高檔牛排館的美味肉質。
(以上部分文字擷取自官網)
鉄火牛排2.0版進駐新光三越信義新天地A11，位於B2美食街，很妙吧
除了外帶外也有提供內用座位區，內用座位不多，目測頂多可容納18人，人多時需候位等待
鉄火牛排店內走文青風，還有象徵自己的掛畫
廚房作業區則是採取半開放式，大家可以看見裡頭工作人員將大塊牛排放上鐵盤放上，滋滋作響，
鉄火牛排的烤箱厲害了，升級版的美國進口Montague超級烤箱，先鐵板香煎，再入900高溫的超級烤箱炙烤，
呈現表皮酥香，可以直接將肉汁封鎖在裡面
提供紐西蘭草飼牛、澳洲和牛、北海道A4和牛、美國Choice等級冷藏『原塊』牛排套餐，吃的是貨真價實的肉！
回到座位，先來看一下鉄火牛排的菜單吧
價位絕對是走親民可人路線，NT 280起跳
各位看官你沒看錯啦〜〜以原肉來說這個價位真的是佛心來著阿！！！
佛心老闆最不怕客人吃，只怕客人吃不飽，含排餐主菜，附餐湯品、和牛滷肉飯、珍珠豆花、飲料皆無限供應
點了四份不一樣的餐點，可以一起分享著食用
在等待餐點的同時，可以先去享用免費的自助吧囉
今天的湯品是羅宋湯，雖然是無限取用的食材也一點不馬虎，喝起來有蔬菜天然的酸甜香，十分美味
蝦咪〜和牛滷肉飯讓你"吃免驚"，超狂！
有別於傳統豬肉滷肉飯，肉質比較紮實不油膩，滷汁也不會死鹹，吃起來是鹹中帶甜的口感真的還不錯
牛排上桌時那滋滋作響的聲音真的是也太誘人了……小編的口水就要流下來了啦！
很貼心有這個防噴紙擋，不用再忙著把紙巾攤開擋住可能彈上來的油
五分熟最佳熟度，搭配太陽蛋、彈牙麵條、各色時蔬、奶油餐包，份量十足飽！
醬料則提供辛香夠味的黑胡椒醬、香醇濃郁的蘑菇醬、麻香開胃的麻辣醬，或者是學小編來個綜合版的
肩卷肋眼
超級牛排入門款，屬於肋眼前段，都會先經過鐵板香煎後再以超級烤箱高溫炙烤五分熟
紮實且帶肉筋的富嚼勁口感，美味多汁風味獨具
再搭配主廚全新研發的芥末蒜蓉醬，別出心裁的搭配，適當沾一塊品嚐，更增添風味！
羽下牛排
精選美國榖飼牛，選自於牛肩胛中軟嫩的部位，據說這部位牛肉油化分布宛如羽毛，所以被稱為「羽下牛排」
牛肉香味很重很十足，多汁的口感讓我驚艷，真的好吃到會流淚啊！
澳洲和牛橫膈膜
一般牛排店很少見到橫膈膜排，老饕的最愛～
以前在台北吃橫膈膜燒肉都是貴鬆鬆，沒想到在這裡可以吃這麼大一塊，好過癮
油脂清香、汁多甜嫩，吃起來嚼勁十足，獨特的彈牙嚼勁與迷人香氣，完全滿足挑剔的嘴！！
北海道A4和牛紐約克
那泥？！
口感嫩滑，如雪花般入口即化，帶有淡淡的奶香，吃一口就陶醉的美味，口感與香氣只有品嚐過才能明瞭
粉圓豆花
吃飽喝足怎能少了甜點陪伴咧，粉圓豆花也是無限暢飲唷
Q彈的粉圓搭配香嫩細軟的豆花，口感一絕，越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴
這個真的可以一直續一直續哦，吃得很開心咧～
小珊珊碎碎念：
以平實價格，即可品嚐高檔牛排館的美味肉質，肉肉控還在等什麼趕快揪親朋好友一起來吃
不只如此，附餐湯品、和牛滷肉飯、珍珠豆花、飲料都可以免費續加吃到飽，根本不用擔心吃不飽！
(老闆根本是想虧本做生意是嘛〜〜)
好康報報：
7/1-7/3 鉄火牛排統一時代店歡慶開幕
4人同行2人免費
7/1 新光三越A11及新竹巨城同慶統一時代店開幕
4人同行2人免費
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【Info】
【鉄火牛排】
鉄火牛排各店址
新光A11店：台北市松壽路11號B2（新光三越台北信義新天地A11）
新竹巨城店：新竹市新竹市東區中央路229號7F
統一時代店：台北市台北市信義區忠孝東路五段8號B2
營業時間｜平日17:30～00:30／例假日AM11:00~15:30／PM17:30~01:00
臉書粉絲團：鉄火牛排
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