女王
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2321-0073
台北市大安區信義路二段200號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00



【吐司利亞Toasteria Cafe】

是一間帕尼尼專賣店家

也結合許多地中海的異國美食

從十一年前的路邊小店

到現在成為大台北地區最夯地中海餐廳

最大的料理特色是運用十二種起司與

與二十種主廚自製醬料調製而成

讓每道佳餚都能擁有地中海式的風格特色

這次2019全新菜單上市

讓喜愛嚐鮮的女王不能錯過



【吐司利亞Toasteria Cafe】永康店

位在捷運東門站附近

五號出口出來後直走看到鼎泰豐

隔壁就是Toasteria Cafe了

是一間分享地中海生活態度的餐廳

以只用好東西/從愛出發/享受人生樂於分享等理念

讓每位用餐的客人都能感受出滿愛的料理

如同家的氛圍及熱情友善的服務





【吐司利亞Toasteria Cafe】永康店

一共有五層樓

每層樓的裝潢設計皆不同

皆讓人有驚艷的驚喜感

新開放的五樓空間打造露天用餐區

能於此用餐邊欣賞美景

成為台北市區最新的IG打卡景點



藍色色調融合地中海風格元素

呈現濃濃的異國風情

大面落地窗讓陽光輕灑而下

搭配植萃盆栽富有綠意

在這舒適的用餐環境中愜意享受













以多元開放的心態

取材自摩洛哥/埃及/以色列/希臘/西班牙

法國等不同文化背景所孕育設計的菜單

在料理中大量使用新鮮香草及乾燥香料

讓每位顧客都能品嚐到世界各地的美味料理



2019全新菜單有稍微做調整刪減

從主餐/小菜/甜點總共十二道

各式豐富料理任君挑選

滿足每張挑剔的味蕾唷!!



脆皮雙層起司鮪魚帕尼尼



自製鮪魚沙拉搭配烤切達

醃洋蔥和新鮮蘋果切片

香煎切達和羅馬諾起司



風乾蕃茄手撕豬帕尼尼





古巴式碳烤豬里肌

風乾蕃茄搭配頂級原味美乃滋

小黃瓜/烤杰克/切達起司



香茄波特多夏卡蘇卡&鷹嘴豆蔬菜球





新鮮洋蔥與蕃茄熬煮摩洛哥紅醬

搭配茄子/馬鈴薯/甜紅椒/瑞可達起司

與鷹嘴豆/香菜/大蒜/孜然等製成蔬菜球

風乾蕃茄義大利麵



核桃綜合菇奶油義大利麵



綜合菇與香烤核桃

搭配白酒奶油醬與羅馬諾起司



香蒜奶油鮮蝦





大蒜奶油薑黃炒鮮蝦與新鮮百里香

附烤麵包



布拉塔起司冷盤



台灣小農自製布拉塔起司

搭配烤茄泥與蕃茄

附烤麵包



香煎哈魯米起司



香煎台灣小農自製哈魯米起司

搭配蒜味松子青醬與烤蕃茄

附烤麵包



沙瓦瑪雞肉胡姆斯&鷹嘴豆蔬菜球





經典阿拉伯胡姆斯塔特製白芝麻醬



特拉維夫沙拉



綠蔬/葡萄/南瓜籽/核桃

佐檸檬莞荽籽油醋



牛奶焦糖巧克力蛋糕&香草冰淇淋



夢幻巧克力蛋糕搭配自製牛奶焦糖醬

純天然白芝麻醬和開心果



貝里斯法式吐司



酒精香料香蕉搭配季節新鮮水果

淋上特製巧克力醬與純楓糖漿



新菜單品項豐富多樣化

每一種看起來都好好吃

點了風乾蕃茄義大利麵

風乾蕃茄手撕豬帕尼尼

香煎哈魯米起司

牛奶焦糖巧克力蛋糕&香草冰淇淋

長島冰茶



風乾蕃茄義大利麵





來自義大利的傳統作法

新鮮蕃茄乾後

搭配肉質鮮嫩的雞肉

與地中海香料烹煮

蕃茄微酸的口感

平衡白酒奶油醬的濃厚韻味

吃完整盤不會有膩口之感





麵條扎實Q彈帶有嚼勁

不會因煮過就軟爛

醬汁緊緊巴附在麵上

讓每一口都好有味道

而新鮮雞肉柔軟鮮嫩

吃起來不會乾柴澀口

附有濕潤度相當滑潤



風乾蕃茄手撕豬帕尼尼



將豬里肌用古巴式慢烤

加入風乾後的新鮮蕃茄

小黃瓜/烤杰克與

切達起司佐頂級原味美乃滋

小黃瓜的爽脆與蕃茄微酸滋味

搭配焦香吐司令人上癮





外層微微焦脆的吐司

帶有香酥的卡滋脆感

附有濕潤的保水度

咀嚼後也不會乾口

香氣十足有著奶香氣息





新鮮時蔬與豬肉相得益彰

完美結合滋味無法擋

那鹹香口感濃郁純口

搭配切達起司與頂級原味美乃滋

吃來不會有死鹹的膩感

香濃滑順讓人欲罷不能



香煎哈魯米起司





源自賽普勒斯

有著素食人的雞肉別名

嚴選在地小農的在地乳源

手工製作哈魯米起司

口感外硬內軟富有嚼勁

有點類似魚板的感覺

每一口咬下都能品嚐到獨特鹹味與奶香

搭配蒜味松子青醬與烤蕃茄更對味

香氣與風味明顯提升有著層次感



牛奶焦糖巧克力蛋糕&香草冰淇淋





【吐司利亞Toasteria Cafe】

特別為女孩研發的夢幻巧克力蛋糕

結合自製牛奶焦糖醬與手工焦糖脆片

淋上純天然白芝麻醬和開心果

讓蛋糕的口感更為豐富動人

再加上一球香草冰淇淋

微微融化的組合是最療癒的甜點
 

巧克力是微甜不苦的口感

兩三口吃著不會有甜膩感

牛奶焦糖醬的滋味很棒

上層開心果有酥脆的嚼勁

與冰淇淋一起沁涼又甜蜜



長島冰茶

(未滿十八歲不得飲酒)













【吐司利亞Toasteria Cafe】永康店

營業時間 : 周一~周日 09:00~24:00

電話 : 02-23210073

地址 : 台北市大安區信義路二段200號







 

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