田蜜園養蜂農場 真味有限公司
店家地址:雲林縣虎尾鎮中山路116號
聯絡電話:0966-606657
營業時間:每日 10:00~18:00
官方網站:田蜜園養蜂農場 真味有限公司
官方臉書:田蜜園養蜂農場
學生時期曾經在斗六住過近十年,說起來也像是我的第二個故鄉,
所以每次一看到雲林出產的東西,總是忍不住多看幾眼,特別有親切感XD
這次要跟大家分享的是雲林的天然蜂蜜品牌 田蜜園養蜂農場 真味有限公司
他們用自己採收的台灣好蜜研發出許多的蜂蜜相關產品,並在2016年研發出蜂蜜氣泡水機取得專利,
他們用自己的腳步努力前進著,讓人對他們未來會推出的產品很是期待~
這次入手的算是他們家的招牌,龍眼蜂蜜
簡約的手提禮盒設計,旁邊也有食用方式和注意事項可以參考~
龍眼蜂蜜的色澤看起來是呈現這種微透的紅茶色
真正天然的蜂蜜就會像這樣,感覺有點不均勻,有點結晶或氣泡~
午餐時間來做個清爽的檸檬蜂蜜雞腿排吃吃~
醬汁的配方網路上很多,大家可以找個自己喜歡的加以改良,
好的蜂蜜當然就是必備的,滴點檸檬汁和自己喜歡的香料就完成囉~
均勻地塗抹在雞腿排上,你要換成全雞,或是雞腿雞翅都是OK的喔~
塗抹均勻之後可以先靜置一下讓他入味,夏天的話建議先放在冷藏。
熱好油鍋就可以下去了,滋滋作響,香氣十足,記得皮那面先下喔,
如果希望味道濃重一點,可以在煎烤時補刷幾次醬汁。
翻面之後就可以在周邊利用雞油來料理蔬食~
起鍋後切顆溫泉蛋,切點蘋果片,健康又美味的輕食就完成囉~
鍋底的醬汁別浪費,淋在蛋蛋上剛剛好~
非常誘人的甜蜜脆皮,其實使用烤箱來料理也是可以的喔~
看看這美味多汁的剖面 一口咬進酥脆的外衣,迎接軟嫩的內在美,讓人一口接一口~
裹上精華的蔬食們也都非常美味呢。
平常沖泡飲用也很方便,尤其是現在夏天到了,非常需要補充水份,
與其到外面買不健康又貴貴的手搖杯,不如就自己在家變化健康的飲品吧~
如果真的受不了一定要喝手搖杯的朋友,你也可以點無糖,回家再自己添加蜂蜜,
畢竟外面的手搖杯加的糖你也不知道是什麼成分來源,自己加更安心。
下午茶來一杯,配點小點心,補充完更有精力繼續努力工作,來乾一杯吧~