20190614
美福大飯店對我來說非常的陌生
平常工作也很少到那邊
去年曾經造訪米香
這次才來試點美福大飯店的粵式餐廳
平日中午用餐
客人似乎是不少
我們今天來的潮粵房
就在美福大飯店1樓
先來看看上菜嘍
[西湖花椒和牛羹] 我們今天是吃午間套餐的形式
和牛羹整個豪華度很升級
[參巴醬炒鮮蝦球] 蝦球很大 肉質也很彈牙
接下來主廚就推進一隻烤鴨
準備幫我們做片皮鴨囉
[港式馳名片皮鴨] 我一向都蠻喜歡港式烤鴨的
不知道是不是因為覺得龍都烤鴨實在太好吃了
潮粵坊的烤鴨有分成兩種餅皮
給客人不一樣的口感和味道
[御饍碧綠鴨鬆盞] 烤鴨N吃也是一定要的
做成口味較重的蝦鬆搭配生菜
增添了口感
[琥珀豆腐蒸石斑] 飯店中餐廳的午間套餐常常都會有蒸魚的料理
不過這次上菜讓人比較驚豔的是這個愛心豆腐
也太可愛了吧 當然石斑也是非常的鮮嫩
[芋香鴨絲米粉湯] 這又是另外一個一鴨三吃了
米粉湯很清爽 一整塊的芋頭也很過癮了
[精緻靚港式點心] 來粵式餐廳 來個燒賣點心也是一定要的
餐廳把菜單刻在木牌上 掛在天空這樣的裝潢創意還蠻特別的
又要跟美福大飯店說再見啦
這邊最好是開車來比較方便啦
上次來米香的食記 請參考
https://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/341071353-20170327%40台北美福大飯店米香-五星級台菜餐廳
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台北 美福大飯店 潮粵坊
台北市中山區樂群二路55號
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