Bernice的隨手筆記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 宜蘭市

造訪商家: 鬼匠拉麵-1號店
宜蘭縣宜蘭市光復路38-1號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

鬼匠拉麵遍怖全台,唯宜蘭創始店有獨具匠心的拉麵外還有超澍派鍋燒麵可選
享受拉麵的濃郁及鍋燒麵的清爽,味蕾雙享受就在鬼匠拉麵.宜蘭創始店
 

**兩種美味讓人難以決擇

宜蘭火車站週邊有不少好遊處,遊玩同時當然也要餵飽肚子才有力氣再繼續玩
選擇吃麵是可以滿足想喝好湯又可有飽足慾望的好選擇
距火車站不遠的鬼匠拉麵除了有獨具匠心的拉麵外,還有味鮮湯頭的鍋燒麵


**鬼匠招牌是主主還可見鍋燒招牌,首家拉麵+鍋燒就在宜蘭創始店


**優惠方案門口即可見
 
竟然有拉麵及鍋燒麵可選,當然都要來一樣比較看看囉
神盾拉麵、牛小排拉麵、蛤蜊鍋燒及終極海鮮鍋燒是即將上桌的美味
選擇太多不知要點什麼的話,就點招牌絶對沒錯


**用餐空間


**空間不會過擠在這用餐更加分


**自助區,飲品白水無限量
 
要品嚐神盾拉麵如果可以記得先預約,因為那驚人的豬肋排烤需要時間料理
尺寸讓人驚豔的神盾一人獨享其實會有點辛苦,分享可以得到更多樂趣又可滿足大口吃肉的FU
因為神盾很驚人,店家貼心附上手套可以來拆解神盾食用更方便快速
拉麵本身的湯底是蒜香豚骨,蒜香、豚骨與拉麵成了最完美的組合
濃郁的湯頭讓拉麵更有味,湯頭入口唇齒留香,就連糖心蛋也別有風味


**餐盤差點放不下,瞧瞧這神盾尺寸真的很驚人


**多人分享更美味


**麵條、湯汁都很夠味


**貼心提供手套,用來拆解神盾


**去骨完成,已經吃掉一大半還有這麼多


**皮帶點脆度,肉鮮嫩,完美組合
 
搭配地獄湯底的牛小排拉麵,愛辣族千萬別錯過
燉煮到軟嫩的牛小排不費力就能輕鬆品嚐,大口吃肉的爽度很好
地獄湯底麻香勝於辣,連帶著入口的拉麵、牛小排及糖心蛋都帶點麻香辣


**熱騰騰上桌


**看起來紅通通的,但實際上麻香大於辣度


**帶點辣度的麵條相當夠味


**牛小排那嫩度很迷人
 
鍋燒系列可搭配飯與多種麵,蛤蜊鍋燒我們選了刀削麵做搭配
帶點厚度與Q度的刀削麵可沾附更多鮮美的湯汁,入口有嚼勁又夠味
滿到爆多來的蛤蜊會讓人吃到嘴酸,蛤蜊鮮甜到噴汁,讓小朋友愛不釋口


**蛤蜊多到一個爆炸


**刀削麵的Q勁相當不錯

終極海鮮鍋燒選了蒸煮麵搭配,微捲的細麵條在夾起入口的同時包藏著海鮮湯汁
帶著淡淡海味的湯汁與麵條配合的相當好,讓麵條有味同時不會太乾
再來瞧膲這豐富的海鮮配料,四隻大蝦相當有誠意,更別說還有蚵仔、蛤蜊、花枝...


**這麼豐盛的料竟然只要150元


**微捲的麵條附帶湯汁更有味
 
首創推出鍋燒系列讓點餐選擇更豐富又多元,不管是拉麵還是鍋燒都相當澎派
喜愛濃郁湯頭可選拉麵,偏愛清甜湯底選鍋燒就對啦
來到鬼匠拉麵宜蘭創始店豐富多元的選擇滿足大家的味蕾


**吃得很滿足


**受小朋友喜愛的美國薯條


**妹妹說蝦子好甜,蛤蜊會噴汁,肉肉好吃,她還要再來吃
 
更多鬼匠拉麵.宜蘭創始店照片
 
鬼匠拉麵.宜蘭創始店資訊~~
Trip Date:2019.05.26
電話:03-9314135
地址:宜蘭縣宜蘭市光復路38-1號
官網:https://www.kueijang.com/
營業時間:11:00~14:00   16:30~22:00