Bernice的隨手筆記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

台北市大安區忠孝SOGOB1美食街
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

來自新加坡的海記醬油雞HAIKEE在1959年創立,品牌至今已有60年歷史
百貨首店進駐忠孝SOGO B1美食街,不用飛新加坡也能嚐到正宗醬油雞飯哦
特別推出只有SOGO才吃得到的雙雞雙燒套餐與新加坡肉骨茶限定菜單,6月15日正式開幕
 

**只有在SOGO才吃得到的雙雞雙燒

拖朋友的福氣能搶先在開幕前一天先品嚐到這來自新加坡的美味
主角醬油雞是一定要品嚐的,但有限定販售的這擺明就是要點這品項
雙雞雙燒一次吃到醬油雞與海南雞,同時脆皮燒肉與叉燒一起豐富味蕾
再來一碗新加坡肉骨茶,這餐飽足又完美


**捷運出口往美食街即可抵達海記


**點餐處


**美味的來源


**招牌醬油雞飯


**瞧瞧這雞肉,看起來就是好吃
 
雙雞不論是醬油雞還是海南雞,雞肉都不柴,喜味重點的會偏愛醬油雞,海南雞口味較清淡
其實我覺得不沾醬就很好吃,不過主餐都會搭配三種沾醬
包括來自新加坡的老抽醬油膏,適合搭配海南雞與加入白飯拌飯吃
自製辣椒+薑醋,適合搭配醬油雞等滷製品;薑蔥醬則是全部的料理都可搭配食用
雙燒中的脆皮燒肉肥而不膩,微焦的香氣相當迷人;叉燒的醬汁是後來添加的,讓叉燒味道不會過膩


**百貨首店限定商品,雙雞雙燒,一次品嚐四種肉的美味


**醬油雞味道較海南雞重,那個皮很好吃


**我喜歡海南雞的味道,清爽好吃


**肥而不膩脆皮燒肉


**叉燒的醬汁是後加的,我覺得偏甜
 
同樣是只在這裡才能享用到的新加坡肉骨茶,那迷人的胡椒香氣讓湯更好喝
而排骨本身相當軟嫩又夠味,好入口吃得滿足


**胡椒味的肉骨茶我喜歡


**也可以單點肉哦


**雙雞雙燒一次滿足四種口味


**除了飯也有撈麵可選


**menu
 
不用飛新加坡也能品嚐到新加坡正宗醬油雞,不論是與飯或是撈麵搭配都很讚哦
百貨首店,讓你逛街也能品嚐到這來自新加坡的美味
 
更多HAIKEE.新加坡海記醬油雞照片
 
HAIKEE.新加坡海記醬油雞資訊~~
Eat Date:2019.06.14
電話:(02)2776-5555
地址:台北市忠孝東路四段45號(SOGO忠孝館B1)
FB:https://www.facebook.com/haikeetaiwan/
營業時間:11:00-21:30

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