在中壢區的古早味小吃，
李記金鑲白玉粄，
開幕約半年左右的新店家，
主打白玉粄/蘿蔔糕、
大腸圈糯米腸、碗粿、
南部肉粽...等等餐點，
最有趣的組合，
是可以選擇蘿蔔糕、香腸、
雞蛋和湯品/奶茶的套餐，
而且從早上7點就能吃到，
假日如果起的晚晚的，
那就當成台式早午餐吧~
就在永福路上，
天氣越來越熱，
胃口也變得沒有這麼好，
加上希望是有冷氣的店家，
所以，就決定來嚐鮮看看。
李記金鑲白玉粄，
藏身在社區大樓的一樓，
門面風格簡單俐落，
雖然賣的是傳統台式料理，
但整體設計走的是現代生活感~
避免初次來的客人，
不知道這是賣什麼料理的店，
變成不敢走進去的尷尬，
門口就有一張很大的菜單~
雖然店名與金鑲白玉粄有關，
但許多網友推薦必吃的，
還有大腸圈糯米腸~
提供簡約卻不失舒適的用餐環境~
木質調的桌椅，皮革感的板凳，
還有夏天少不了的冷氣，
簡單吃個一餐很方便~
唯一的小小不方便，
大概就是營業時間只到下午5點，
主要經營早餐到傍晚的時段，
如果真的想買來當晚餐，
可能就要先跟老闆確認看看~
餐具醬料自取~
這是點餐的菜單，
填寫完之後再拿去櫃檯買單~
目前店家有與Ubereats合作~
[大腸圈 NT:60元]
除了糯米之外，
配料加入香菇、土豆花生~
米粒的口感軟綿，
與土豆的顆粒感剛好對比，
腸衣同樣很好咬斷，
加一點微辣微甜的醬，
感覺更加提味。
[D餐 NT:105元]
港式白玉粄+荷包蛋+香腸+奶茶/湯品
港式白玉粄
店家採用煎的作法，
所以，蘿蔔糕的外層，
呈現微焦香的口感，
外脆內軟的風味，
屬於煎的乾一些的方式，
好不好吃或喜不喜歡，
就要看個人的喜好。
店家的辣椒很夠味~
沾醬本身鹹甜鹹甜。
等餐會需要一點時間，
因為香腸煎烤較久，
選用肥瘦相間的肉餡，
帶點油脂的肉汁，
香腸的外皮很好入口，
不會覺得咬不爛~
湯品和飲品之中，
選了阿薩姆奶茶~
冰冰涼涼帶點茶味的奶香，
熱熱的夏天，很適合搭配餐點。
紅仁荷包蛋
可以選全熟或半熟，
蛋黃吃起來味道濃郁~
店家有擠上一點油膏，
所以還會有甜甜的滋味。
把白玉粄港式蘿蔔糕，
拿來沾蛋黃一起吃，
我們覺得也很不錯~
除了這些吃過的品項之外，
也有不少朋友推薦碗粿和肉粽，
我們覺得李記金鑲白玉粄，
推出的各種食物，
都屬於偏向南部口味的路線，
喜歡或是好奇的朋友，
有機會也可以來吃看看囉。
|店家資訊|
地址:桃園市中壢區永福路920號
電話:03-455-6633
營業時間:07:00-17:00/週四休
避免資訊跟不上商家更新速度，
希望您出發之前，先上店家FB或官網，
再次確認營業時間，避免撲空喔!
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