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前晚好朋友打電話來, 說好不容易訂到七星級的麻辣鍋,
叫我一定要陪她去嚐嚐.
什麼? 七星級的麻辣鍋? 這我怎麼能錯過?
今天中午到了光復北路鼎王對面的一兵一卒
紅兵黑卒, 嗯, 有畫面, 格子柵欄的窗框, 也很有fu.
一樓大門
2樓的入口隱身在舊商業大樓裡
入口處的佈置, 這是吃鍋的地方嗎?
一進門除了立即看到優美又有氣質的佈置之外, 空氣中充滿了精油的香氛,
沒有麻辣鍋的味道, 超有貴婦的感覺, 感覺整個優雅了起來.
店裡使用的精油, 經過我這個"聞到化學香精會頭痛"的活體測試機三小時的測試,
絕對不是廉價香料或化學合成精油, 回到家還全身都是香香的味道,
跟以前吃完麻辣鍋回家要立刻換衣服的情形完全不同.
看看店裡的桌椅布置吧, 連燈都很夢幻
洗手間的備品也讓人吃驚-- 阿原洗手液 & Crabtree & Evelyn 的乳液
這裡的鍋底有三種, 我們選了麻辣&椰香咖哩, (另一種是北海道昆布),
蒸氣太大, 照片全是霧的, 沒法看.
服務生說咖哩是港式咖哩, 不是一般南洋咖哩, 所以用來當鍋底客人的接受度很高.
店家訴求麻辣湯是可以當湯喝下去的, 跟一般麻辣鍋濃濃的湯底很不一樣,但仍然有很棒的麻辣香氣,
對我來說稍微不夠麻, 不過應該適合大部分的人, 特別是貴婦們.
鍋底的主角鴨血&豆腐, 品質都是一流的, 鴨血軟嫩而多汁, 豆腐吸滿的湯頭的香味.
咖哩湯的香茅味也是我愛的, 湯裡的豆皮&油豆腐超好吃的. 看來我真的有貴婦等級的品味呢!
今天沒有美國牛肉, 真是殘念. 我們點了一份澳洲雙降雪花牛&一份松阪豬,
瞧這牛肉的顏色就是沒有美國牛肉粉嫩.........
松阪豬還真是好吃, 燙在麻辣湯或是咖哩湯都一級棒.
配麻辣的蒜苗醋醬 & 配咖哩的金華火腿臘肉醬
大腸頭&牛筋來不及拍照就被服務生放入鍋中了, 這裡的牛筋很好吃, 比鼎王的讚多了.
手打墨魚漿&蝦漿 (不用說也知道哪個是墨魚吧)
這些漿打的很有彈性, 在分切的時候就可以感覺出來.
另外點了一份蔬菜盤 & 一壺烏梅汁, 兩個人吃到撐之後, 居然還有紅豆湯&優格霜淇淋
女生就是抵抗不了這些甜點, 雖然很撐, 還是把優格霜淇淋吃了下去, 紅豆湯也喝了一半.
要離開貴婦氛圍之際, 歐巴桑本尊當然要先回神, 鍋底加滿再打包, 這兩天的晚餐就有主角了.
結帳當然也是貴婦級的金額, 這種地方, 真的不能常來啊!