休假時來到八德廣豐新天地逛逛
覓食時就想品嚐道地港式料理
選擇港點大師有著多樣豐富的菜色
傳承自香港名廚五十多年的好手藝
以米其林主廚唯一推薦喜馬拉雅山玫瑰鹽
來呈現食物的純真風味
【港點大師】八德廣豐店
位在廣豐新店地一樓
大面乾淨明亮落地窗
還沒到用餐時間就有很多客人了
店內環境寬敞空間很大
雅致的氛圍適合聚餐
四到六人桌至大圓桌皆有
能放鬆自在的大啖美食
【港點大師】曾榮獲
2016年桃園市金牌好店
品質上是有一定的保證
旗下餐點秉持傳統天然的品質理念
不加味精與人工色素
沒有過多盤飾與佐醬
只以米其林主廚唯一推薦
的喜馬拉雅山玫瑰鹽
來呈現食物最原始純粹的美味
店內招牌的小龍蝦料理
有推出禮盒設計包裝
用於送禮不僅大方又體面
【港點大師】提供主食/蒸點/煲湯/炸焗點
腸粉/素食/甜點/粥品/青菜/撈麵/茶飲等
可依自己的喜好來做選擇
餐點價格是以圖示註記
頂$180/特$150/大$140/中$120/小$100
也有單人套餐/雙人套餐/歡樂套餐等
選擇更多餐點更加多樣化唷!!
適合三五好友聚餐一同分享美食
現在加入Line@消費滿$888
即可免費兌換$188小龍蝦乙份
麻辣黑牛撈丁麵
屬於重口味的撈麵
吃起來特別過癮
牛腱肉給得多又大塊
一碗吃下很有飽足感
牛肉質感軟嫩有嚼勁
帶有扎實感吃來不乾澀
沒有柴感鮮嫩又爽口
不僅入味也有勁度
麵條Q彈不顯軟爛
帶點辣度增添風味
刺激著味蕾好唰嘴
松露蘆筍鮮蝦餃
晶瑩剔透的外皮
能看見裡面的餡料
飽滿渾圓散發亮澤感
看起來好誘人食慾
內餡扎實飽滿不鬆散
整著鮮蝦入料不手軟
搭配松露與蘆筍增香
香氣四溢令人上癮
鮮蝦彈牙Q彈有勁
整隻肥美柔嫩好彈牙
配上清脆爽口的蘆筍
口感清爽沒有油膩感
小龍蝦粉絲煲
粉絲煲是採用十三香的做法製作
以花椒/八角/小茴香/丁香/肉桂
荳蔻/陳皮/薑等十三種香料混搭調製
下層粉絲吸附麻辣醬汁入味又銷魂
鹹鮮香辣齊聚真的是很夠味
火紅色的去頭小龍蝦
不僅醃漬入味帶有麻辣感
刺激著味蕾好開胃
別看它小小隻的很有肉
撥開殼後就是飽滿的肉質
十三蝦小龍蝦
中國大陸很夯的小龍蝦
現在在台灣也能吃得到
紅豔豔的色澤吸睛又討喜
以十三種調味料研製而成
是道讓人吮指回味的料理
每隻小龍蝦都是鹹香有味
辣勁十足的下酒菜
當作配飯料理也很對味
大隻飽滿肉質彈潤甘甜
豐滿彈牙口感很ㄉㄨㄞ
QQ的香辣滋味回味無窮
鮮蝦腐皮捲
外層炸得香酥脆口卻不焦
沒有油耗味酥酥脆脆的
咬下去有卡滋卡滋的聲音
是道清爽美味的港式點心
裡面均勻包裹著新鮮蝦子
是大塊扎實又飽滿
不是剁得碎碎的渣感
滿滿都是鮮美的海味
吃起來不顯得油膩厚重
鹹香度十足好好吃唷!!
蟹黃糯米雞
珍珠雞加上蟹黃等組合
是極致奢侈的佳餚
甜美蟹黃香濃醇口
搭配雞肉一起海陸雙拼
糯米口感帶點黏性不爛
還是有粒粒分明的口感
流沙奶皇包
蘋果日報甜點評比必吃的港點
要趁熱吃但記得別燙到唷!!
以新鮮鴨蛋黃入餡
搭配手工現桿麵皮所製
撕開後流沙化為瀑布狂流
這道美食不吃可是會後悔
口感鹹香甜美
有著細膩滑順的滋味
吃進嘴裡享受爆漿感
有著濃郁的蛋黃鹹香
微微鹹甜味到迸出新火花
濕潤多汁的味道不澀口
富有變化性層次很分明
在口中交織出動人的饗宴
芋心胡蘿蔔
做成像是胡蘿蔔的樣子
看起來可愛又富有童趣
表面酥炸至金黃焦香
內餡是綿密的大甲芋頭
選自台灣在地產製的大甲芋頭
依黃金比例研製成餡料
質感濃郁滑順吃來不死甜
淡淡的甜度更不膩口
搭配爽脆的麵衣無油脂感
連吃幾個也不會有負擔
芋頭泥的餡料扎實
不會化成鬆散狀
仍是保有綿密的滋味
細緻甜味很清爽呢!!
蓮花茶
有別於一般餐廳的茶飲
【港點大師】竟然有蓮花茶
當然要點上一壺來享受
以一整朵蓮花沖泡而成
原本的蓮花浸潤茶水會舒張開來
淡雅茶香甘甜沒有咖啡因
滿滿都是蓮花的芬芳香氣唷!!
【港點大師】八德廣豐店
營業時間 : 周一~周日 11:00~10:00
電話 : 03-3631759
地址 : 桃園市八德區介壽路一段728號1樓
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