大家都吃過台灣小吃肉燥飯，但起司肉燥飯？
高雄這家豬吉翔手創肉燥(自由店)，除了有
台灣古早味的肉燥飯、嫩骨飯和雞腿飯，
更加入西式起司，「起司肉燥飯」就此誕生！
這樣的中西混搭風格卻意外match，
豬油香肉燥飯和鹹香起司味道完美融合，
讓人一口接一口停不下來，近日也在IG洗板，
是近期討論度超高的高雄左營美食！
豬吉翔手創肉燥是高雄古早味小吃店，
在高雄有幾間分店，我在IG上滑到打卡後，
選了離我家最近的豬吉翔手創肉燥(自由店)。
豬吉翔手創肉燥(自由店)平日以便當外帶居多，
所以室內座位數不算多；但我覺得以便當店來說，
可以有如此乾淨整潔又有冷氣吹的空間，
算是非常不錯啊啊啊～
▼豬吉翔手創肉燥菜單
豬吉翔手創肉燥以便當為主，
便當從單種肉到雙拼都有，
價格落在60~90，在高雄便當
算平實價位，公司或公家部門訂
也很好報帳（符合80元的標準且可開收據）
假如在豬吉翔手創肉燥(自由店)店內吃，
這天觀察到不少人都點套餐，
套餐包含主餐、燙青菜、湯品和飲料！
而這裡不收服務費，點餐完畢，
餐具就順手自取囉！
▼蒜燒嫩骨飯套餐 $120
老實說乍看這套餐，我當下真有種…
嗯，以便當店來說這價格不便宜的OS
不過仔細想想也許是擺盤鬆散啦～
一份肉排飯算75，再加一份燙青菜
和一份湯以及飲料，單點起來要150，
套餐這樣的價格其實不算貴！
蒜燒嫩骨放在小碗裡有點單薄，
不過滷汁顏色和肉的部位看起來超迷人～
單吃就已經不錯，但這蒜香嫩骨放在飯上
更是讓人停不下來！！滷汁入味，嫩骨入口即化，
本來對他期待不高，表現倒是出乎意料之外地好～
套餐湯品也不馬虎，喝得出不是加雞粉，
而是以雞肉和香菇去燉煮的好喝香菇雞湯！
▼起司肉燥飯（大） $45
但這天我其實是這為這碗起司肉燥飯來的！！
我本來就很愛肉燥飯，又加上是個起司控，
看到IG上打卡的這一碗，立刻決定要來吃！！！
該說是原本的肉燥飯就很優秀，
豬皮多但瘦肉也足（不會整碗都肥肉），
滷汁鹹香不膩口，而淋上飯汁前
先鋪一片起司，用肉燥和飯的熱度
將起司融化在飯上，起司的特殊奶味
和肉燥滷汁好搭，完全無違和感～
而越吃越涮嘴，一口接一口，一不小心
我一個人就把這碗大碗的起司肉燥飯吃光！！
▼花雕雞腿 $50 （現烤要等20分）
這天看現場大家都有點花雕雞腿飯，
我們也就想說單點一份來試試！
不過這個花雕雞腿是現點現烤，
即使這裡是便當店，還是要等20分鐘～
（但這天店裡有3桌客人都有點）
肉塊頗大，滷汁入味，尾韻有花雕酒香，
以50元說很物超所值，當作便當肉吃也很棒，
但如果追求極致酒味的花雕雞，這個能就不適合你～
本來是為起司肉燥飯而來，但整體吃下來，
豬吉翔手創肉燥(自由店)還蠻超乎預期，
除了起司肉燥飯很銷魂，不管嫩骨還是雞腿，
表現也絕對在一般便當店的水準之上！
往後到這一帶會想再來這試試別的～
推薦給住左營，喜歡吃台灣小吃滷肉飯
或是中午想換個口味，訂好吃便當的大家囉！
<豬吉翔手創肉燥(自由店)>
地址：高雄市左營區自由四路373號
電話： 07 310 1977
營業時間：11:00 – 14:00 、16:24 – 20:00 （週日公休）
臉書粉絲團：豬吉翔手創肉燥店(自由店)