【新莊美食】なべNabe日式火鍋.燒烤-手臂般巨大明蝦及比臉大三倍帝王蟹火鍋店
今天要介紹的這一家火鍋店厲害了
不止湯頭厲害，就連食材也很強大
有手臂般巨大明蝦及比臉大三倍帝王蟹、A5和牛等高檔食材
除了高檔食材，平價食材也是非常的優等~
都是店家精心挑選、湯頭也是熬煮而成
品質絕非一般店家可以相比
很多第一次來吃過的客人，都成老顧客
讚不絕口
這麼厲害的店家就位於新莊新泰路上的
【新莊美食】なべNabe日式火鍋.燒烤
店內環境
店家一樓是火鍋店
二樓則是火鍋加燒烤合在一起的用餐區
三樓則是包廂區
包廂區則有電視甚至是卡拉OK~!
每一層樓都有他各自的特色在其中
而室內的裝潢以日式風格為主打
打造輕鬆愉悅的用餐環境
菜單
店內的菜單有分二種方式
一種是燒烤專用的菜單
另一種是火鍋專用的菜單
燒烤的套餐以單人為主
而火鍋除了單點方式以外
主推套餐模式
可以選擇二人、四人等等
(((完整菜單於文末)))
店內的飲料採用自助吧
無限量供應
另外這邊還有多種類的酒
可以搭配燒肉
(((未成年請勿飲酒)))
餐廳裡有海水水族箱
有活海鮮都是活蹦亂跳
新鮮度絕對沒有話說
而我們今天品嚐的火鍋料理是
雙龍豪華套餐
套餐是2人份
會有二份菜盤、四選二肉類
以及六種海鮮在裡面
他們的湯頭有四種可以選擇
布咕先生非常推薦昆布鍋
因為裡面加了雞骨、豬骨、蔬菜、柴魚
還有昆布所熬煮
不用煮過任何食材，直接喝就很美味
肉類的部份
布咕就比較推薦他們的
翼板牛肉還有伊比利豬
培根牛也是非常的推薦
店裡面的美國牛肉
全部都是PRIME等級的牛肉
因此他的肉質吃起來更加的柔軟
更好入口
比一般常見的牛肉，口感更佳、棒
而伊比利豬給的SIZE
也是相當大片
很少可以看到伊比利豬切這麼大塊~
吃起來不止不乾柴
還帶有果香味
完全沒有豬腥味~
果真是伊比利豬
再來介紹今天的主角了
裡面共有二隻龍蝦
天使蝦、明蝦、草蝦、白蝦
還有蛤蜊
看起來非常的豐富
而他們的龍蝦不是採用市面上常看到比較便宜的波士頓
而是真的龍蝦
自然而然吃起來的口感就是Q彈又鮮甜
一口吃下，超級有爽度der~
而其它品種的蝦子
也都有自己獨特口感在其中
交叉品嚐
可以讓自己的味覺更加豐富
另外建議大家如果來到這
可以加點他們的巨無霸明蝦
他的SIZE跟手臂一樣的長
真的超誇張
煮好之後剝開他的頭
滿滿都是蝦膏~
整隻一口塞入嘴巴
滿滿的幸福感都在嘴巴裡散開
另外他們店內也有提供帝王蟹
不論是冷凍或是活的都有
只是要事先預訂哦~
介紹完火鍋之後
再來介紹他們的燒烤
他們的燒烤採用的是木炭式的燒烤法
這種方式的燒肉吃起來會比瓦斯還要香非常多
A5和牛套餐
裡面有沙朗心、紐約客沙朗、上等後腿部
三種不同的部位
每個部位的油花呈現都不一樣
這樣子的搭配模式
可以讓你吃在嘴巴裡面時
有著豐富的口感
和牛放到火爐上
油脂瞬間融化
滴到炭火上
整個火都燒了起來
瞬間冒大量黑煙
可見他的油花多麼的豐富
和牛的話
布咕先生建議不要到全熟
差不多3~5分是最好的熟度
看看這剛烤好的和牛
上面佈滿著肉汁
看了都口水直流
這時候可以搭配店家特製的醬料
是採用洋蔥、蔥、山葵製作而成
一口吃下，去油解膩
更增加清爽感
不會吃完和牛都是油膩膩的感覺
或是另一種特製醬汁
蒜泥洋蔥醬
也是很有特色
另外來到這
還可以點一份牛舌吃吃看
他的牛舌比一般外面還要再厚一些些
口感也更加豐富
搭配蔥鹽吃
味道剛剛好
整個吃下來
可以很明顯感受到
店家從最基本的湯頭到食材都是非常用心
口感和味道跟一般火鍋店截然不同
呈現出不同等級的美味
對於喜歡高品質又平價價格的人來說
這家的味道、品質絕對值得推薦
更是不輸給名店哦!
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店名：なべNabe日式火鍋.燒烤
營業時間：週一~週四 17:00~凌晨02:00 週五~週日 11:00~凌晨02:00
地址：新北市新莊區新泰路420號
地圖：
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聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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