暑假將至，相信有不少朋友會打算在這段期間，前往南投的日月潭、清境農場、九族文化村...等處遊玩。
如果您有以上規劃，阿發覺得埔里是處很可以考慮的旅程吃住中繼站，因這裡除了是前往日月潭與清境農場走國道6的必經之地，也是兩者之間的中間地帶。
加上若從埔里前往兩處的車程，各只約40多分鐘就可抵達，但在埔里的吃住，相較下物美價廉且CP值高。這對於旅遊預算有限，卻又想要吃住都不太差的朋友們，更是值得考慮。
近年來阿發前往埔里3次，發現當地和自己年輕時的印象大不相同，原來這竟有著不少好吃好玩的地方。雖然自己還有不少當地的名店攤或名勝尚未造訪，但還是先匯整了本篇〝埔里在地吃喝玩睡11+1推薦〞，有需要的朋友可以參考看看囉～
【以下介紹依據玩、吃喝、睡三類，與各家的第一個字筆劃數排序】
玩：元首館、紙教堂、向山行政暨遊客中心（位於日月潭，是本篇11+1的1）
吃喝：吉切仔麵、亞忠爌肉飯、果丘in、阿玉涼圓、阿菊肉圓、清寶鹹油條、滿食堂、蘇媽媽湯圓
睡：永樂園青年旅館
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》元首館
▲元首館，組圖
位於國道6號愛蘭交流道旁100公尺處，
是由知名喜餅企業「大黑松小倆口」花費上億所打造。
館區內打造了不少拍照亮點，
像是歐式建築、大型立體西洋棋、五彩繽紛小熊群...等，
免費參觀，
▲元首館，黑色西洋棋
相較許多高速公路交流道下的免費私人休憩站而言，
元首館館區內有不少拍照的亮點，
因此顯得頗具特色，
也成為行駛國道6號，
下愛蘭交流道後往日月潭、埔里或清境農場前，
若需短暫休憩的絕佳地點選擇～
【營業時間】（週一～週五）09：00～17：00；（週一～週四）09：00～17：30
【地 址】南投縣埔里鎮中山路四段219號（國道6號愛蘭交流道旁100公尺處）
景點更詳盡的介紹請見：
◎﹝南投縣埔里遊記﹞元首館 歐式建築、大型立體西洋棋、五彩繽紛小熊群...，國道6下交流道往日月潭必經，免費特色休憩站
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》紙教堂
▲紙教堂，組圖
「紙教堂Paper Dome」，
原本是1995年日本阪神大地震後，
由建築師坂茂為燒毀的神戶鷹取教會所設計。
2005年1月，
新故鄉基金會董事長受邀參加阪神地震10周年紀念活動時，
得知Paper Dome 功成身退後，
於是詢問能不能將它移築到台灣…
於是「紙教堂Paper Dome」不僅象徵希望勇氣，
又增添了台灣與日本民間之間，
愛與互助的意涵。
▲紙教堂，挑高的內部空間
園區腹地不小，
阿發覺得，
這裡是造訪南投時，
特別是經中潭公路前往日月潭的路上，
相當推薦可考慮前往佇足的美麗景點。
【門 票】
全 票：120元（可折抵園內消費110元）；
優 惠 票：100元（可折抵園內消費90元）；
免費入園：當地居民、身心障礙、三歲以下幼童
【營業時間】09：30～17：30；週三公休
【地 址】南投縣埔里鎮桃米巷52-12號
景點更詳盡的介紹請見：
◎﹝南投縣埔里遊記﹞紙教堂〈新故鄉見學園區Paper Dome〉 象徵希望勇氣、愛與互助，外觀溫馨沉靜、周邊景色怡人，全台獨一無二的「紙教堂」
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》向山行政暨遊客中心（位於日月潭，是本文11+1的1）
▲向山行政暨遊客中心，組圖
於2011年2月正式揭牌的「向山行政暨遊客中心」，
是日月潭國家風景區必遊景點之一。
阿發開車從水社遊客中心開往向山遊客中心時，
中間行經水社壩，
其周邊風景相當美麗，
這也是日月潭中，
相當著名的美景與拍婚紗照的勝地之一，
但道路兩旁直至向山遊客中心前都不能停車...
▲向山行政暨遊客中心，湖水綠草坪青
此次我們的日月潭行程安排，
本想說從向山遊客中心走至水社壩，
沒想到沿途風景實在太美，
走走停停享受美景當前，
不知不覺就已花掉1個多小時，
卻還沒走到水社壩。
由於當天阿發考量到自己還要趕到埔里演講，
擔心時間上來不及，
只好留下殘念沒有完成此次預計的行程。
下次真要提醒自己，
若有機會再來造訪日月潭，
可真需要預留下至少大半天以上的時間啊！
【營業時間】09：00～17：00
【地 址】南投縣魚池鄉中山路599號
景點更詳盡的介紹請見：
◎﹝南投縣魚池遊記﹞向山行政暨遊客中心 全台絕美的遊客中心之一，更是造訪日月潭時絕不可錯過的向山遊客中心
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》吉切仔麵
▲吉切仔麵，組圖
在埔里大部分小吃店家，
約晚上7～8點過後就關門休息，
我們忽然很想吃小吃熱炒類，
結果在地友人就跟我們推薦了它。
造訪後讓阿發留下三個大的深刻印象，
圓板凳大、
點餐單與字體大、
九層塔炒骨肉份量大。
整體餐點的口感，
是傳統熱炒小吃好滋味，
且物美價廉。
對想前往日月潭或清境農場旅遊的朋友們，
若有住宿費用上的考量，
阿發還蠻建議可以考慮在埔里住一晚，
晚餐宵夜時段想吃熱炒類小吃的話，
還頗推這間好吃又高CP值的「吉切仔麵」～
▲吉切仔麵，九層塔炒骨肉
這骨肉上的肉不僅比一般小吃店多，
整體份量也多了許多，
是傳統的鹹香熱炒好滋味，
十分下飯。
重點是這麼大盤又好吃的〝九層塔炒骨肉〞，
一盤才120元，
CP值超高，
吃起來十分過癮，
也難怪成為幾乎每桌必點的人氣招牌菜！
【營業時間】17：30～23：00；週一休息
【地 址】南投縣埔里鎮西康路108號
店家更詳盡的介紹請見：
◎﹝南投縣埔里食記﹞吉切仔麵 高CP值晚餐宵夜人氣熱炒名攤，必吃〝九層塔炒骨肉〞，大大一盤竟只要百元初
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》亞忠爌肉飯
▲亞忠爌肉飯，組圖
「亞忠爌肉飯」的餐點雖不華麗，
也不是驚為天人的人間美味，
但卻是埔里在地，
老字號的純樸平實、傳統家常好滋味，
也深受不少當地人的喜愛與推薦。
若你造訪或經過埔里時，
和阿發一樣喜歡吃實實在在傳統的爌肉飯、滷排骨飯，
這裡是頗為可以一吃的地方囉。
▲亞忠爌肉飯，爌肉飯
爌肉挑選的部位肥瘦比例適中外，
另據聞，
這還添加了埔里甘蔗下去精心燉滷而成，
因此，
除了爌肉本身有著濃厚的滷香與油脂香外，
還多了一股自然的甘甜味；
口感上，
爌肉肥的部分似入口即化，
瘦肉的部分又有些彈牙；
菜飯，
則是具有濃濃家鄉味的高麗菜、菜脯與米飯香；
最後勺上一匙菜飯與爌肉一同就口，
嗯！
口口濃濃的古早傳統家常味～
【營業時間】10：30～15：00；17：00～20：00
【地 址】南投縣埔里鎮中正路470之2號
店家更詳盡的介紹請見：
◎﹝南投縣埔里食記﹞亞忠爌肉飯 濃濃在地傳統家常味，美食節目與當地人推薦的爌肉飯、滷排骨飯
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》果丘in
▲果丘in，組圖
有平民燕窩之稱的白木耳（銀耳），
加上寒天豐富的纖維，
風味相當自然健康且不甜膩，
冷藏後，
更是一起舞出Q彈又滑順的凍感啊～
而這裡異於一般白木耳飲使用瓶裝，
「果丘in」是採能量包的裝袋方式，
作法獨特也較年輕化，
在攜帶與食用上更是方便，
適合隨時隨地帶著飲用。
▲果丘in，3種口味-很天然健康的感覺
除了原味的選擇外，
古早味紅茶白木耳凍飲，
有點像古早味的紅茶果凍般，
茶香入喉而不澀，
風味更自然且不甜膩，
吃上一口，
原本Q彈滑順的口感，
不需費力咀嚼就有如要化開般，
是股新鮮健康的新體驗；
百香果白木耳凍飲，
是首創白木耳結合埔里大坪頂百香果，
吸上一口百香果白木耳凍飲，
口齒間散發香濃微酸又有些天然甜度的百香果清香，
口感上又保有白木耳與寒天的滑順Q彈凍感，
整體則富含膠質、纖維質以及維生素C，
是當天阿發最喜愛也覺得最消暑的口味！
【營業時間】（週五～週日）10：30～18：00
【地 址】南投縣埔里鎮中山路三段166號（埔里酒廠斜對面的7-11旁）
店家更詳盡的介紹請見：
◎﹝南投縣埔里食記﹞果丘in 深受新女性與幼童的母親們所喜愛，風味絕佳又天然的手作白木耳吸凍飲創始
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》阿玉涼圓
▲阿玉涼圓，組圖
曾受到食尚玩家的在地人報你呷單元推薦的「阿玉涼圓」，
售有：涼圓、素涼圓、涼沙丸、粉粿，
但這〝涼圓〞圖示，
和阿發以往的認知不同，
竟是〝涼肉圓〞!!
▲阿玉涼圓， 涼圓、涼沙丸、粉粿
這涼圓的外皮是以地瓜粉、太白粉...等，
所調配出的米漿所製成，
內餡則是使用醃過的豬肉、紅蔥頭、胡椒，
以及大量的筍丁...，
包好後蒸熟再冷藏。
口感上皮薄Q彈，
內餡有著肉脂香與筍丁的脆感，
卻沒有一般肉圓冷掉的噁心感，
反多了一股消暑的冰涼感，
最後再淋上，
攤家加了味噌、蒜末、番茄醬...等的特製醬汁，
與放上幾片爽口鮮脆的小黃瓜片，
那微微酸甜的味道，
更增添涼圓的自然甘甜與令人開胃～
據聞埔里人不愛吃油，
加上口味偏清爽，
攤家才研發這種涼肉圓。
「阿玉涼圓」真是風味特別、美味飽食又消暑啊～
【營業時間】08：30～17：00；很少休，大雨不停休息的機會比較高
【地 址】南投縣埔里鎮南盛街88號（埔里第三市場口）
店家更詳盡的介紹請見：
◎﹝南投縣埔里食記﹞阿玉涼圓 這的涼圓可能和你想的不一樣，竟是風味頗佳又消暑的涼肉圓
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》阿菊肉圓
▲阿菊肉圓，組圖
若到埔里一定要品嘗在地兩樣特色小吃，
一是鹹油條，二是肉圓。
阿發第一次聽到來這不要錯過吃肉圓時，
原本我還心想說，
這是能特別到哪裡去，
不過又聽到肉圓竟然可以兩吃!!
那就非要嚐嚐看不可囉～
在埔里當地幾家著名的肉圓店中，
我們選擇了這家曾被一些美食節目報導過，
且擁有超高人氣 「阿菊肉圓」。
▲阿菊肉圓，肉圓還附一壺湯
在埔里，
肉圓有著在地特色獨特的吃法；
無論您是外帶還是內用，
店家都會附上一壺（袋）用蘿蔔及蔬菜熬煮的清高湯（之前是用大骨，老闆娘說現在人越來越養身，所以後來改成蔬菜清高湯）。
所以在這吃肉圓，
不要急著全吃完，
要留下一些餡料，
再倒入清高湯，
一碗極為鮮甜美味的〝肉圓湯〞，
就輕鬆完成囉。
【營業時間】11：30～16：00（售完為止）；週二公休（每月的公休日可能會異動）
【地 址】南投縣埔里鎮西安路一段33號
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◎﹝南投縣埔里食記﹞阿菊肉圓 皮Ｑ餡香是基本，埔里在地特色吃法，肉圓兩吃更絕妙
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》清寶鹹油條
▲清寶鹹油條，組圖
若到埔里一定要品嘗在地兩樣特色小吃，
一是鹹油條，二是肉圓。
〝鹹油條〞是埔里在地的特色銅板早餐，
和我們認知與常見的油條可是截然不同。
其外觀上感覺有如大型台版熱狗堡，
麵團口感上，
則有點類似介於營養三明治與法國麵包，
Q軟間又帶嚼勁；
▲清寶鹹油條，鹹油條加蛋加熱狗剖面
「清寶」的鹹油條很長又不小一份，
且＋蛋＋熱狗（一份兩條）後的售價是不到50元的銅板價，
一般食量的女性或小孩，
還夠分成兩餐吃，
或兩人共享一份；
它的人氣在當地鹹油條店中，
據說是數一數二，
加上每天營業時間較短（06：00～10：30），
晚來可是會吃不到喔～
【營業時間】06：00～10：30
【地 址】南投縣埔里鎮南安路733號
攤家更詳盡的介紹請見：
◎﹝南投縣埔里食記﹞清寶鹹油條總店 什麼！這是鹹油條？外觀有如大型台版熱狗堡，埔里非吃不可的在地特色銅板早餐
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》滿食堂
▲滿食堂，組圖
原本到外地打拼從事餐飲業的老闆娘，
幾年前決定返鄉創業，
傳承了阿嬤的手藝，
開立了這家以阿嬤名字命名的「〝滿〞食堂」，
賣的是她對阿嬤手藝那股難忘的滋味。
由於店內使用當地新鮮食材，
加上真材實料、物美價廉，
短短幾年就累積了不少忠實的顧客。
若你和阿發一樣行經埔里旅遊時，
想找間除了有著經濟實惠的古早味外，
同時也要很有〝吃飯〞感覺的用餐地點時，
可以參考這間「 滿食堂」喔～
▲滿食堂，傳統美食上桌
這有好幾道小吃的風味，
特別讓我和老婆留下深刻的印象，
例如：
〝清香米粉湯〞其湯頭，
是老闆娘參考客家鹹湯圓的風味，
湯頭中有著大量的蝦米、韭菜...等，
讓米粉吃起來的滋味更濃郁豐富，
很受我和老婆的喜愛；
私房小菜〝百香果冬瓜〞，
這道一上桌後，
馬上吸引了我的目光，
心想這是冬瓜嗎?!
怎有點像小玉西瓜的切塊...
夾上一塊準備就口，
就聞到一股濃郁的百香果酸甜香氣，
吃上一口更是感受到其香氣與酸甜感十足，
沒有阿發討厭的冬瓜口感與其瓜味，
反有帶有些許的硬度與微脆感，
頗消暑開胃，
有特別也很可以；
富排飯，
飯、主菜、配菜同放入碗公中的吃法，
又是傳統餐桌上的菜色，
讓阿發回想起了小時候在鄉下外婆家的畫面，
很有感覺～
另一般店家使用的都是薄片排骨，
所做成排骨飯，
但「 滿食堂」使用特別挑選過的丁字厚切型排骨，
感覺有點像子排般，
滷起來更具肉的口感與香氣，
也相當入味，
是兼具傳統滋味又有特色的一道招牌餐...
【營業時間】11：00～14：00； 17：00～20：00；公休日見滿食堂FB粉絲團公告
【地 址】南投縣埔里鎮忠孝路243號（忠孝路與北環路交岔口）
店家更詳盡的介紹請見：
◎﹝南投縣埔里食記﹞滿食堂 經濟實惠古早味，風味特迷人的私房小菜
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》蘇媽媽湯圓
▲蘇媽媽湯圓，組圖
沒有浮誇的裝潢與餐點外觀，
有的是傳統道地的古早味。
養身甜湯圓那五彩繽紛的小湯圓，
相當可愛吸睛；
湯圓色澤來自天然的食材，
風味相當自然，
小湯圓口感十分Q彈，
包餡湯圓則是很軟Q；
甜湯湯頭另有著大量的紅豆燕麥，
充滿甜而不膩的順口甘甜滋味。
即便我們造訪前才剛吃完午餐，
又喝了手作白木耳吸凍飲，
肚子已是相當飽足後，
才無意間逛到這。
原本想說點個兩碗分著吃，
嚐一下味道就好，
沒想到其好滋味讓我們欲罷不能，
又再多追加了一碗啊～
▲蘇媽媽湯圓，繽紛的小湯圓
五彩繽紛的養身甜湯圓（冰），
其色澤來自天然的食材，
咬起來相當Q彈有嚼勁，
還有不少湯料的紅豆燕麥，
其好滋味讓我們欲罷不能～
【營業時間】11：00～21：00；隔週星期三休息
【地 址】南投縣埔里鎮中山路三段118號（距離埔里酒廠約350公尺，步行約5分鐘）
店家更詳盡的介紹請見：
◎﹝南投縣埔里食記﹞蘇媽媽湯圓 繽紛可愛Q彈小湯圓，連郭董都愛的在地湯圓名店攤
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》永樂園青年旅館
▲永樂園青年旅館，組圖
永樂園青年旅館I-Puli Hostel，
座落於南投縣埔里鎮市區中心，
鬧中取靜交通方便，
附近有眾多埔里知名小吃美食。
青年旅館擁有背包房床位、經濟型套房與雅致套房，
提供旅友乾淨舒適且平價實惠的住宿。
當規劃前往日月潭、清境農場及廬山溫泉、惠蓀林場等景點，
更是價值比極高的住宿選擇。
▲永樂園青年旅館，旅館外觀
永樂園青年旅館的老闆，
原是在某大電視台擔任新聞部製作人的工作，
之前因工作的關係，
往來埔里數次，
而喜歡上這個美麗純樸的小鎮。
後來辭去了工作，
接下原本老舊的旅館，
重新把一甲子的日式老屋活化，
變成了今日的「永樂園青年旅館」。
阿發造訪其他小吃店時，
和當地人聊到「永樂園」，
遇到的都說很佩服永樂園的他，
埔里年輕人都往外跑，
他這個外地人反而住來這並開了旅館，
還和暨南大學通識中心共同合作而成立〝Ｒ立方學堂〞，
也為這個小鎮注入了一些新的活力與生命…
這的待客也相當親切與熱忱，
是安排在南投兩天一夜之旅時，
CP值超高、有口皆碑的絕佳選擇喔～
*永樂園青年旅館-南投縣旅館060號
【官方網站】http://www.puli-hostel.com.tw/
【FB粉絲團】https://www.facebook.com/puli.hostel/
【地 址】南投縣埔里鎮西安路一段83號
旅館更詳盡的介紹請見：
◎﹝南投縣埔里遊記﹞永樂園青年旅館 一甲子日式老屋活化，日月潭與清境之間的高CP值平價青年旅館
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