【金鳳錦燒鵝】國父紀念館新開幕鵝界拿破崙燒鵝

最近國父紀念館這邊新開幕了一家
香港道地品牌的燒鵝店


聽師傅介紹這邊用的鵝肉
是有「鵝界拿破崙」美譽的烏鬃鵝
鵝油更肥美肉質更鮮美


門口有櫥窗可以看到整排的燒鵝
吊起來真的很誘人
而且看得到裡面廚房乾淨衛生


鵝皮烤到焦黃酥脆
一刀下去的時候酥脆的響聲
讓人食慾大開


一入內能看到大大的金鳳錦字樣
那天看到很多人在這邊打卡拍照


裝潢環境走一個精品風的感覺



桌位之間也都很寬敞


質感之餘店內還有一些可愛的吉祥物


拿來跟食物打卡拍照也很可愛


餐具都放在各桌位的抽屜中
密封的環境比較乾淨衛生


🔺金牌烏鬃鵝雙拼飯
分數：🌕🌕🌕🌕
價格：200元
評語：「鵝界拿破崙」美譽的烏鬃鵝
吃起來的感覺是鵝肉的風味更濃郁了


而且這邊的鵝皮是烤得金黃酥脆近乎透明狀
咬下去會卡滋作響


另外雙拼的另外一種是油雞
肉質滑嫩口感完全不會乾柴


🔺豉味叉燒皇飯
分數：🌕🌕🌕🌕
價格：150元
評語：叉燒的份量也是很多
絕對有150元的價值


帶一點點肥肉的叉燒
吃起來滑嫩多汁
甜甜的港式醬油更是俘獲味蕾
不自覺就吃掉整碗白飯了


另外加購套餐的話
會有一杯飲料跟一道小菜
飲料都是很道地的香港飲品
有咖啡、奶茶、鴛鴦、檸檬紅茶
小菜則有黃金泡菜皮蛋、松露紅酒杯子耳


其中我最喜歡的是黃金泡菜
不像是台式的嗆辣感
口味偏酸很解膩


🔺珍珠奶茶
分數：🌕🌕🌕
價格：130元(套餐加40元換購)
評語：這邊的奶茶是很道地
茶味超重的港式奶茶
有別於台灣的奶茶奶味偏重
這杯茶可以嚐到很重很重的茶味


來到台灣以後還多加了珍珠
珍珠的口感屬於硬Q硬Q的那種


這邊使用的吸管都是紙吸管
很注意環保意識



這邊也附上金鳳錦燒鵝完整菜單給大家參考


📍金鳳錦燒鵝
🌏地址：台北市大安區光復南路240巷29號1樓
🚗交通方式：國父紀念館捷運站1分鐘路程
🕗營業時間：11:30~21:00
👤低消：無低消
📞聯絡：022751-6333