黃水晶
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黃水晶

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家: 原創屋石頭火鍋
03-3025887
桃園市桃園區莊二街103號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

桃園美食~原創屋石頭火鍋 資訊:

(1)有內用座位;現金消費有加收10%服務費;附近有設置收費停車場。

(2)座位有限請以訂位用餐為主,直接到現場容易撲空。

(3)如有未盡事宜,一切以“原創屋石頭火鍋”粉絲團及店內公告為主。

(4)本篇文章同步收錄在桃園13區美食懶人包

(5)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。

原創屋石頭火鍋(桃園美食)/室外環境

 

桃園莊二街上的原創屋石頭火鍋的門面看起高級又大器,雖然隔著玻璃但是燈光透出了端倪,水晶仔仔細細看了招牌寫著石頭火鍋,好奇的往裡頭探去卻沒看到放滿食材的冰箱,裡頭像是文青咖啡店一點油煙味的感覺都沒有!

 

 

原創屋石頭火鍋(桃園美食)/室內環境

 

燈光營造了很棒的用餐效果,水晶到訪的這天人潮不算多,所以座位只開放一樓、假日的用餐時間通常都是客滿的狀態,二樓的用餐區也會開放的唷!

 

↑自助吧提供醬料、餐具和開水讓客人自由使用,值得一提的是原創屋石頭火鍋有隱藏版的手工沙茶是店家自己炒的唷!口感比較不油膩還充滿了扁魚的香氣,吃膩了市售沙茶也想嚐嚐嗎?只要跟服務員說一聲就會幫您備妥囉!

原創屋石頭火鍋(桃園美食)/餐點

★雙人小石鍋套餐/$780元

 

 

原創屋石頭火鍋堅持要用好湯頭,所以都不假手他人、湯頭都是店家自己精心熬煮的唷!水晶兩種湯頭都選囉!一種是豚骨蔬菜、一種是香辣的風味。

 

★套餐菜盤

一人份的菜盤份量很多、足夠兩個人吃囉!所以水晶把雙人套餐的其中一份菜盤也換成了肉片,今天的肉肉要吃滿吃足。

★主食

冬粉是水晶的最愛、而另一份則選了王子麵,把王子麵放在香辣湯頭裡滋味很像川燙滷味唷!

★套餐肉品-雪花肥牛

帶有油花的牛肉,原創屋石頭火鍋會幫客人爆炒到半熟再端上桌,吃法可以直接放入鍋中、湯頭會整個鮮活起來,不過要注意溫度不要讓肉煮老了才吃,另一個方式是用涮的方式,要吃才入鍋中、一樣可以吃到肉質的鮮甜。

★套餐菜盤換低脂牛肉

套餐的菜盤換成了低脂牛肉,由於這種肉品本身帶有的油脂少,所以不適合在鍋中煮太久、會以原肉薄切送上桌,涮到牛肉七分熟帶一點粉色就可以吃囉!低脂肉牛吃起來肉質帶有一絲韌度也有大口吃肉的滿足感。

★套餐海鮮-嚴選白蝦、東石鮮蚵

 

 

★蝦仁漿

蝦仁漿可以清楚的看到一整隻蝦子,太熱銷常常都賣到斷貨唷!把滑漿放到鍋裡現煮現吃的口感最是彈牙,咬到蝦肉會有啵脆的咀嚼口感讓人很驚喜呀!

相關連結

原創屋石頭火鍋原文

三好美平價自助火鍋

義美自助火鍋城

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