轉轉燒-串燒·關東煮·比利時啤酒
位於太平車水馬龍的中山路上
數位聚落與四季百貨前的半露天貨櫃屋
▾ 外觀
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居酒屋/串燒店在台中有許多家
而誰說居酒屋或串燒店一定要在歐嚕嚕的室內才有氣氛呢
戶外露天的才叫爽快!
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太平這一家【轉轉燒】,是一間貨櫃屋設計的串燒店
打造得很像日式建築的風格,非常有氛圍
而且還有一面大投影幕撥放著音樂,這根本超放鬆啦~
根本很適合下班後來此坐坐!
▾ 前方就有一個站牌哦,非常方便
▾ 沒想到貨櫃屋也可以這麼有造型,完全符合居酒屋/串燒店的STYLE
▾ 現場還會在大型投螢幕上播放音樂呢!情不自禁想哼起歌
▾ 【轉轉燒】是採用電動烤爐,放上去就會自動旋轉哦~
▾ 這邊的模式有兩種,一種是由老闆代烤,另一種就是自行放置在烤爐上轉轉轉~
(自行烤的話需要事先電話預約哦,因為木炭起火需要時間)
▾ 會提供多種醬料,讓我們自行沾取
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【轉轉燒】小屋貨櫃式鄰近感
年輕老闆想呈現最健康、最優質、最美味的餐點
有提供串燒、關東煮、炸物,還特別找了比利時啤酒
讓來的客人享受這每一個夜晚
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–老饕首選–
青蔥雞腿串 $40:
烤的軟嫩的雞腿,光看就讓人食指大動
加上青蔥的提味,讓整個風味更升級了。
五花鳳梨串 $50:
這個很推,鹹、甜、酸三種皆有
肉的甜與鳳梨的甜融合,毫無違和感。
五花小黃瓜串 $50:
這個也很推,五花肉裹在小黃瓜上
一口咬下,小黃瓜的多汁含著肉的甜味往嘴巴擴散。
蔥鹽牛肋條 $60:
老闆幫我們烤好,熟度剛剛好
隱約還能看見肉汁附著在表面,而蔥鹽整個將牛肉的甜味往上提升了。
鯖魚一夜干 $150:
魚肉烘烤的香氣撲鼻而來,而且很大一隻
魚刺相對的蠻少,搭配啤酒完全超搭。
–吃貨必點–
雞皮 $30:
酥酥脆脆,咀嚼的時候香氣十足,卡滋卡滋的很像餅乾。
杏鮑菇串 $40:
烤的金黃閃亮,一口咬下整個杏鮑菇的汁往嘴裡炸開
再搭配醬汁,整個很搭。
鹹豬肉串 $45:
客家風味品項也出現在這!
非常的有嚼勁,越嚼甜味越明顯。
松阪豬肉串 $50:
薄度剛剛好,不會太薄也不會太厚
吃起來嚼感十足,豬肉的甜味會越來越明顯。
–關東煮–
吃完串燒後來碗熱呼呼的湯品與時蔬吧!
高麗菜捲 $45:
愛吃高麗菜捲的朋友必點
比起超商賣的,【轉轉燒】的加入了自己的湯頭,讓蔬菜更鮮甜青脆~
明太子起司球 $25:
剛煮好很燙,請小心服用
一口咬下,滾燙的起司流入嘴裡,吃得到海鮮的香氣。
蝦仁福袋 $16:
外觀超可愛的,咬下後更驚豔
是一整隻蝦仁就藏身在裡頭,香氣整個充斥在嘴裡,超推!
九層塔花枝 $10:
綠綠一點一點的就是九層塔
跟外面看到一般的花枝丸不一樣
真的充滿了滿滿的九層塔香氣,非常配酒
–來乾一杯–
異國風味比利時啤酒的特色有「特有香氣、多層次味道、不同濃度的區分」
如果到現場不知道想喝哪一支的話
可以跟老闆聊聊,他就會替你找到適合你的酒哦~
達克黑金龍黑啤酒 $180:
友人蠻喜歡的,他說剛入口會稍微有點苦澀
但是尾韻會回甘,不會苦的很難受,相反是很自然的。
啤酒每個人的口味不一樣,因人而異,但他滿愛這支的~
烏龍茶 $35:
不能喝酒的人,就選擇原萃茶飲囉
吃串燒配茶,完全超解膩!
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★MENU★
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【轉轉燒】沒有高雅的裝潢,只有舒服的環境與好吃的料理
無論是一個人的獨樂還是眾人的歡樂
這邊很適合下班時來這邊小酌放鬆,絕對不會有壓力的!
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偶爾來點微醺的夜晚好像也不錯
聽著店內播放的音樂超放鬆
然後串燒也不用自己手翻,放給它自己轉轉轉,只要好好享受吃就好
所以說~這個晚上就來relax一下吧
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◎重要資訊◎
[轉轉燒-串燒·關東煮·比利時啤酒]
地址 : 台中市太平區中山路四段26-2前(小貨櫃屋)
營業時間 : 17:00~02:00,週一公休
電話:0937-782-750
粉絲團 : 轉轉燒-串燒·關東煮·比利時啤酒 (請按我)
*路邊停車
*不定期公休與推出優惠,詳細請關注粉專
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★粉絲福利★
憑此貼文到店消費,即可送串燒乙份
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*本篇與 轉轉燒 合作 *
✔小編品嚐時間 : 2019/05月
✔此篇文章純屬自己的觀感想法,詳細的還是要各位自己體驗囉~
✔文章具有時效性,僅供參考。
✔全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知,謝謝!