Item: 豐味綠豆沙牛乳專門店-一中店
Rating: 4.8
Author: 進食的巨鼠

豐味綠豆沙牛乳專門店-一中店

說到這間綠豆沙，早在三四年前我首次喝到，就一直驚豔！

滿滿的綠豆沙，綿密又冰涼口感，顛覆以往我對綠豆沙的觀念～

第一次喝的時候，還完全不用排隊呢！

沒想到去年去的時候，就大排長龍，隊伍都排到隔壁的巷子內。

因為隊伍太長，去年就殘念！沒排隊喝了！

今年又來，發現還是有排隊，但是排隊的隊伍變短許多，店家給餐速度也很快！

應該是店內設備有升級，不用再等待！

因為我去年想買的時候，聽到店家對著排隊人潮說“綠豆沙要再等30分鐘！有沒有要點其他飲品的，可以直接來前面買？”

你們一定很訝異，一年前的對話，我竟然記得一清二楚！

可見，一年只到台中一次的我，對於沒喝到“綠豆沙牛奶”的怨念有多強大！

一直耿耿於懷！終於在今年就喝到了！＾＾

豐味綠豆沙牛乳專門店-一中店就是一般的小吃攤位。

我對台中也不是很熟，反正就是在一中商圈內。地址是“太平巷”。

豐味綠豆沙牛乳專門店-一中店乍看之下，與一般夜市的飲料攤無異。

選擇多，價格也便宜！

不過，店家的大絕，真的就是“綠豆沙牛奶”！

其實我是不愛喝綠豆沙/紅豆沙牛奶的人，要不是當初朋友強烈推薦，還真不會買這杯來喝。

沒想到～一喝之下，就被這樣擄獲芳心了！ＸＤ

店家的綠豆沙牛奶，開啟了我對綠豆沙的信心～

我之前到高雄去，還專程找了當地有名的綠豆沙排隊店，不過真的沒台中這間好喝啊！

仔細瞧瞧豐味綠豆沙牛乳專門店-一中店這間店的綠豆沙秘密在哪？

答案就在上面的兩張照片中！

你注意到了嗎？他們家的綠豆沙，是用那種舀飲料的大杯子，舀起滿滿一杯，倒進塑膠杯子裡！

牛奶和綠豆沙的比例，我目測是1: 6。是不是很驚人？！

這根本是“綠豆沙”，牛奶只是小配角，做裝飾的啊～

整杯“綠豆沙牛奶“的樣子。滿滿的綠豆沙，牛奶在底部！

綠豆沙給的多，不是重點！因為如果難吃，你給的多，那就是地獄，吃不完就是浪費！

重點是：綠豆沙好好吃～又很多啊！

怎樣的好吃法呢？

他們家的綠豆沙，處理得很綿密。

一般店家的綠豆沙牛奶喝起來是沙沙的液體狀…他們家的綠豆沙，像是冰沙！而且是打的很綿密的冰沙口感～

吸一口，冰冰涼涼的，冰沙口感＋濃郁綠豆沙滋味！

不會太沙狀，不會卡喉，明明不是液體狀，口感卻是濕潤的。

整杯綠豆沙的喝法，你可以選擇分層品嚐或是搖晃均勻再喝。

不管你怎麼喝，都非常好喝！

（不過，這次品嚐，覺得稍微過甜！）

總之～對我來說，是很值得排隊買一杯的小攤！<(^0^)/*~

本來放在口袋裡”暗抗“，沒想到被其他老饕發現寫出來了… 害我去年沒得喝…QQ

所幸，店家似乎設備升級，不會再發生”綠豆沙賣完了，要等半小時“的窘狀！

可喜可賀！

大家有去台中玩，有到一中商圈去的話，必喝！！！

文末附上：

此次新採的點-分享文

1.喜樂液態藥膳：https://g2m.tw/2017-05-24-205/

2.台中布拉格日租民宿：https://g2m.tw/2017-05-26-472/

3.大雅蛋餅：

4.胖子雞排：

5.波特屋現烤馬鈴薯：

6.殘念的(候位很久還沒吃到) Mr.38炙燒起士漢堡排：

7.韓味家：

豐味綠豆沙牛乳專門店-一中店

地址：台中市北區太平巷63巷1號

電話：0980113290

營業時間：12:00 – 22:00

官網：按這

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東海店：台中市龍井區新興路1巷1-3號
電話：0932121339

感謝大家賞文~ 以上內容純屬個人觀感，跟大家分享～～喜歡我的文章，歡迎加入我的臉書專頁，馬上取得第一手的美食報報喔^^ 歡迎加入粉絲團，不定期舉辦贈獎活動！大家快來找巨鼠玩吧！

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(台中北區。美食)一中商圈內"必喝"的綠豆沙牛奶，整杯滿滿綿密綠豆沙，每一口都好沙！@豐味綠豆沙牛奶｜一中街排隊小吃｜ - 進食的巨鼠