要說近一個多月ig上打卡超夯的高雄早餐,
絕對是這間高醫商圈附近的創意飯糰攤-
艾食飯糰!將傳統飯糰加入新巧思,包入
糖心蛋與滿滿餡料,最後在以海苔包覆成
巨無霸海苔飯糰!賣相好加上飯糰料多樣且實在,
還有猛男老闆的粗壯手臂加持(並不是),
開幕不久已在ig高雄美食看到蠻多人打卡,
也成為地方少女的高醫商圈美食討論話題~
飯糰算我從小到大很喜歡的早餐選項,
因為幾十塊錢就份量大,以前公司上班時
也很常買去從早餐一次吃到中午(不良示範)
最近看到身邊朋友在ig上打卡,高雄區居然
出現了飯糰攤,可以將整顆糖心蛋包入啊啊啊!
看到後過幾天決定早起去買這間傳說中的飯糰!
這間位於高醫商圈附近,有間本舖店面下的
飯糰攤-艾食飯糰~怕晚點去又路上塞車,
這天我們當了超早的鳥兒(大概不到七點就到吧!)
但已經陸續有爸媽載上學的學生來買了!
賣早上到中午時段的艾食飯糰,
老闆可不是年長人,而是陽光猛男一枚!!
這年頭四點多就起來擺攤的少年郎真的很少了
女孩們要把握(是在推銷什麼)
▼艾食飯糰菜單
有南部人吃習慣的傳統飯糰,
但大部分是比較創意口味的飯糰!
而最近推出大受好評的「爆漿糖心蛋」
和「油蔥雞絲」都沒在常態菜單上,
要另外看老闆的小黑板喔~
話說,艾食飯糰的配料真的很多欸!!
一般飯糰大概四五種,這裡林林總總
超過10種了吧!
我覺得比較可愛的是飯糰還可以包青菜
(花椰菜是什麼啦)老闆說擔心現代人營養不均衡
希望從第一餐就讓大家有青菜的選項!
▼糖心蛋(限量)
如果早點來還有糖心蛋,一定要試試!
我台南朋友之前來高雄,吃到艾食飯糰
讚嘆不已,其中最讓他們印象深刻的
就是糖心蛋口味,據說艾食飯糰老闆
之前是做糖心蛋起家的,結果現在太熱賣
糖心蛋只供飯糰口味使用,不另外販售XD
艾食飯糰的米飯是傳統木頭桶蒸的,
打開時熱氣蒸騰出來,配上老闆
挖飯糰的粗壯手臂,看起來好可口~~
(夠了!!不要再調戲老闆了)
最後,裹上海苔~飯糰完成!!只能說
這飯糰size也太大~~比傳統飯糰再大1/5!!
拿回家興奮把飯糰打開,得到超級漂亮的
飯糰剖面啊啊啊!被米飯配料包裹的糖心蛋
閃閃發光,看起來超級可口~
▼爆漿溏心 $40
這個口味超級推!!!首先是糖心蛋非常香,
蛋黃的熟度也掌握得非常好,而且一顆飯糰
是包一整顆蛋進去!配上旁邊的肉鬆酸菜
和碎油條,超級香~
可惜沒單賣糖心蛋了!不然還真想
買個幾顆回家吃,喜歡尾韻甜而不是
那種甜死人醬汁的即時包糖心蛋!
▼油蔥雞絲 $45
油蔥雞絲是老闆推薦的口味,聽說推出後
很受年輕朋友歡迎,這天也有點一顆來吃!
雞肉絲不乾柴,肉也鮮甜,咀嚼油蔥香氣很棒~
就是,油蔥口味本身稍微鹹一點,
其他配料要選淡一點的口味!我這天
同時選了油蔥雞絲又選了辣菜脯,
口味就偏比較重~
整體來說艾食飯糰不僅賣相好,份量紮實,
用料和口味研發上也吃得老闆的用心!
加上邊等飯糰可以邊看老闆粗壯手臂秀(欸)
人生美好的一天誰說不是從早餐開始呢?
推薦給飯糰控們這間好吃的飯糰攤啦!
<艾食飯糰>
地址:高雄市三民區熱河一街419號
電話:0906 392 991
營業時間:6:00~13:00 (週日公休)
臉書粉絲團:艾食飯糰FB