探索...是一種本能也是樂趣...
探索美食...是一種尋寶也是享受...
探索異國美食...是一種發現也是幸福...
現在不用出國啦...就在這裡...
『發覺FAJIT 異國料理』等著你來尋寶去...
位於高雄苓雅的巷弄內...就在大統百貨和平店的後方...
一間走著自我風格的店家就在這裡...
門口可停機車...但汽車位就得到附近找找囉...
為何叫做『FAJIT』呢...
F代表法式料理...A代表美式料理...J代表著日式料理...I代表著義式料理...T代表著中式料理...五大美食的魅力等你來發覺...
第一眼來看到...竟然有著『黯然銷魂飯』耶～
讓我想到了星爺的食神大作...平日才能嘗得到喔～
這次是假日無法品嚐到...有點小小地可惜...
另一塊看板就是發覺異國料理的菜單...
好好欣賞著五大料理的不同魅力與特色吧～
再往前走...一定會被這巨大的時鐘牆給吸引著...
地球村的概念油然而生...我們一起感受著時間的點滴與脈動...
復古的電話機...有種走進時光隧道的感覺...
有著一種新奇與趣味性～
一進門就會有服務人員來接待...就是有一種賓至如歸的幸福感...
架上有著店家的系列商品...記得到處走走看看...尋尋寶去～
透過透明的櫥窗看著窗外的時鐘牆...就是有著一種莫名的療癒感...
感受那時間停在當下的永恆...Enjoy這一刻吧～
小人的焦點就是不同...喜歡著世界地圖的開心...就在此刻爆發XD
柔和的光線...營造出一種自在的舒適...
耳邊響起的悅耳...會讓人捨不得離開阿～
感受一下沒人的包場瞬間...一種獨自擁有的感動...
發覺著氣氛...發覺著自在...就是LIKE～
座椅的舒適感...一坐就有感...靠著就是一種慵懶的放鬆...
牆上的布置小物...也都有著店家的巧思...
簡單之中帶著一種秩序感...不會壓迫...
菜單每一桌都有...慢慢欣賞著5大異國料理的變化與特色...
有什麼不懂的就詢問一下服務人員吧～
決定好餐點之後就到櫃臺區來點餐吧～
所有的美味通通來自於此阿～
需要茶水與餐具通通在這裡...自助式的自己動手來喔～
換個角度...另一個牆面充滿著力與美的呈現...
奮力向上的攀爬者...呈現出一種不放棄與堅持的美感...
記得抬頭看看...
代表著五大異國料理的小小意象...就在這裡喔～
探險完畢後...快快來看看菜單吧～
有著法式、義式、美式、中式、日式等五大異國風情...
還有著小點、湯品、炸物、飲品、甜點、單品咖啡等多樣化的料理風格...
還能升級套餐、更換飲料補差價的優惠喔～
想好了嗎...快去櫃臺點餐吧～
上菜啦！現點現做的好味道...需要一些些時間來料理...
首先是套餐組合開場...有著3項的系列組合...
這是『巧達海鮮濃湯』！
裡頭還有蛤蜊在裡頭游泳呢...真的是真材實料的味道...
濃郁之中有著溫和口感...是一種舒服的潤喉...
這是『蒜味吐司棒』！
酥脆的口感...就是讓人一口接一口...
沾著或配著濃湯一起享受...又有著不同的層次變化...
小人就愛這種帶點刺激的味道...
這是『小學鮮奶茶』！
懷念的兒時滋味...喜歡那種奶味十足的口感...
甜吱吱的入口...消暑又清涼...
這是『風味拿鐵（焦糖）』！
點點的焦糖香...是一種誘惑的迷人...
分層的顏色變化...也是一種視覺趣味的享受...
這是義式料理系列的『西班牙羅勒番茄紅醬海鮮義大利麵』！
海鮮滿載的登場...讓人徹底愛上海鮮的異國風情...
自家調味的醬汁...就是多了用心的元素在裡頭...多了健康的元素好享受...
喜歡著柔和的紅醬味...不搶戲的濃情...又到位的爽口...
夏天來點這一味...有著一種到海邊的消暑感覺...
這是法式料理系列的『香草嫩豬佐奶油醬』！
浪漫風情緩緩飄出...細心搭配的啥米都有...感受到了情人的倍至呵護...
營養滿點的擺盤...愛上了這種單純的原始...
最愛那奶油醬的刺激...與食材的化學效應就是讚～
這是炸物系列的『獨家炸雞丁』！
還想嚐嚐其他好味道就來單點一下...
緩緩地辣意...是慢慢釋放...慢慢佔領的手法...
不會讓人不愛...是一種緩和的漸進的刺激之旅...
這是甜點系列的『堅果 布朗尼』！
帶著溫度的黑旋風...每一口都能感受到溫暖...
細心地裁切...一塊塊好入口的尺寸...
堅果的口感...布朗尼的濃情蜜意...完美劃下句點的ENDING～
邊吃邊看著時鐘牆...
感受著食材的美味...也感受著時光的緩緩...
Enjoy在當下吧～
FAJIT...等著陌生的你...前來發覺...
發覺著...異國料理的不同面貌...
店家資訊
發覺FAJIT 異國料理
地址： 80263高雄市苓雅區六合路49巷10號
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