這趟的羅東冬山兩天一夜小旅行,我們先在羅東車站租好機車後已近午餐時間,
Tree先生說想吃海鮮飯麵類,搜尋了一下在羅東夜市附近有間文青風【阿美海鮮粥】,
看起來乾淨整潔又有冷氣(夏天這是重點),於是就起身GoGoGo啦!
【阿美海鮮粥】位在公園路上五世堂推拿斜對面,
從羅東車站騎車過去約5分鐘可達,步行過去的話大概要13分鐘左右,
距羅東夜市則約7分鐘步行時間,門面以大片玻璃窗佐療癒小物裝飾營造質樸風。
店內佈置簡潔,座椅以4人桌為主,最重要的是夏天有開冷氣啊XD!
門前也有一整排座位區,牆上有餐點menu及特色料理推薦DM,
連時鐘都是特製的阿美時鐘,整體呈現簡約文青風格。
餐具及調味料自取,居然少見地有提供香菜自取耶,
有香菜佐餐更加美味了!
來看看MENU,有海鮮粥麵、炒麵炒板條、炒烏龍、湯品、小菜等,
菜單上的每一道看起來都好可口啊!可惜本來想吃的竹筍粥是季節限定現無供應,
店內餐點現點現做,生意不錯,所以要耐心等候一下喔!
櫃檯旁還擺放了整瓶的阿美酸梅湯,也是店家招牌飲料,
看到不少人點,只是剛好買了水,就下次有緣再來嚐試。
【海鮮粥】NT150
招牌的海鮮粥配料有白蝦5隻、東石鮮蚵、透抽、蟹管肉及季節時蔬等,
用碗公裝著實好大一碗啊!
仔細一撈還藏有一顆干貝呢!米飯稍微煮過保留米粒的口感,嚐來富含鮮美的海鮮滋味,
這道湯頭是屬於較清淡的味道,吃得是海鮮的新鮮原味。
【什錦湯麵】NT90
小時候阿嬤常煮什錦湯麵給我們吃,看到菜單有這道古早味立馬點來享用,
這道份量也是大碗公級的,除了油麵外還有米粉及粥的選擇。
配料有豬肝、肉絲、蛤蠣、白蝦、魷魚及大量高麗菜等,
先在鍋內拌炒食材後再加入高湯熬煮,油香味濃,湯頭濃醇,
有海鮮結合高麗菜的豐富美味,山珍海味一次品嚐,是記憶中想念的味道。
油麵是我喜歡偏細帶點彈性的麵體,
煮的恰恰好不會過軟,沾覆湯汁精華好美味。
【炒烏龍麵】NT70
烏龍麵口感Q彈,灑上大量七味粉,如果有小朋友不吃辣可事先告知,
加入大量鮮蔬、肉絲、青蔥及胡蘿蔔絲拌炒,
醬汁調味得宜,入口香氣四溢,是道地的日式炒烏龍麵口味。
【阿美海鮮粥】無論是清爽的海鮮粥或是濃郁的什錦湯麵都各有其風味,
我個人是偏好湯頭香醇味道清甜的什錦湯麵,
服務人員客氣有禮,環境簡潔乾淨,
下次來羅東還想再嚐嚐他們家其他美味的餐點。
地址: 宜蘭縣羅東鎮公園路12號
電話:090-6868900
營業時間:上午11:00-14:00、下午17:00-20:00 (每周二公休)
FB:阿美海鮮粥
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