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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

造訪商家: 珍一波 (已歇業)
03-5228642
新竹市北區中山路121號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

台灣的手搖飲很厲害,黑糖珍珠鮮奶更是近年來的人氣商品!

市售的黑糖珍珠鮮奶很多,也各具風味

這次造訪的是位於新竹大遠百商圈跟城隍廟附近的「珍一波」

賣的是熬煮三小時以上的黑糖波霸珍珠,搭配職人鮮奶製成的「黑糖珍珠鮮奶」

Q彈的珍珠跟迷人的黑糖香氣,喝一口就足以讓人上癮

還有濃郁的芝士奶蓋系列跟各式特色飲品,口味都很不錯

相當推薦大家來嚐鮮看看!

 

珍一波

地址:新竹市北區中山路121號

電話:(03)522-8642

營業時間:11:00~21:00

 

珍一波位於中山路與西大路的交叉路口上

距離城隍廟美食跟新竹大遠百商圈都很近,為逛街必經路線~

店面醒目,交通也相當方便

 

店面寬敞明亮,木質設計很有日式風格

 

LOGO相當可愛,是一隻正在喝珍奶的招財貓

 

櫃台除了點餐取餐動線外,旁邊的木製座位也方便客人稍坐等候

 

因應現代人愛拍照打卡,這裡也是很不錯可以留影的地方

 

店家也跟各個網路平台合作,不定期可以享優惠

 

珍一波的菜單

飲料的種類相當多,很多更是外面比較少見的

像是泰式珍珠綠奶茶、金鑽菠蘿等,都挺特別

飲品的冰塊、甜度能依照個人口味調整,

第一次來的朋友可以從人氣排行點起~~

 

最近更推出新飲品

除了黑糖珍珠鮮奶外,水果茶或是奶蓋系列飲品我也覺得相當好喝!

 

這次點了「黃金珍珠奶茶」、「雪梅洛神」、「奶蓋紅茶」,

跟人氣必點的「黑糖奶蓋珍珠鮮奶」來嚐鮮!

珍一波的杯子跟飲料都好美唷~~~難怪吸引不少IG拍照打卡

 

當然,第一次來必點就是黑糖珍珠鮮奶!

因為我很愛奶蓋,所以店家推薦我這杯「黑糖奶蓋珍珠鮮奶」

 

方形的杯身相當典雅也很別緻

歷經三小時熬煮滾燙的波霸黑糖珍珠,搭配職人鮮奶,再倒上濃厚的奶蓋

慢慢散發的美麗漸層色澤也是其特色~~ 

 

帶點溫熱的波霸黑糖珍珠,咬起來柔軟

但伴隨著冰塊融化,溫度不斷地改變珍珠的層次

即使冰了也不會硬,越咬越Q彈,還散發黑糖獨特的香氣

 

除了鮮奶的香醇,上頭的奶蓋更是有畫龍點睛的效果

喝起來鹹香,比起其他家的奶蓋更濃厚!

讓整杯黑糖珍奶的口感層次都大大提升

 

本來還擔心帶點鹹味的奶蓋黑糖珍珠鮮奶不知孩子能接受嗎?

沒想到肉哥超愛的~~幾乎整杯都被他喝光

 

芝士奶蓋紅

其實我很愛喝奶蓋紅茶

帶點鹹味的奶蓋搭配紅茶,依序慢慢往下飲,比起一般茶多了層次跟口感

 

 

珍一波的芝士奶蓋系列相當厲害!

利用起士乳酪、鮮奶油、鮮奶、海鹽等打到完成

喝起來微鹹濃郁的口感,跟一般奶蓋粉或奶油打泡喝起來大大不同!

喜歡奶蓋的朋友一定不能錯過這濃厚細緻的頂級滋味

 

雪梅洛神

這個是珍一波的新品,微酸甜的口感很適合炎夏飲用

本以為是一般的洛神飲料,沒想到大有玄機,也相當好喝

 

底部有滿滿果肉,上面則是很特別的草莓奶蓋,喝起來超級搭!

粉嫩嫩的色澤也很浪漫,外表跟口感都給人戀愛的感覺~~~

 

連我家爸爸不愛喝手搖飲的都對這滋味讚賞不已~~

 

真的很好喝,喝到最後一刻都意猶未盡,連底部的果肉都不放過XDDD

 

覺得珍一波的奶蓋系列好喝,除了原料用心實在外

杯蓋設計更是大有玄機,讓品嚐奶蓋的飲品有更多味蕾變化~

 

杯蓋上除了可插入吸管的孔,還有可以直接啜飲的口

想直接搭品嚐厚實鹹香的奶蓋或是底部的飲料,甚至攪拌搭配著喝

都是能品嚐到不同風味的方式~~

附上可愛的愛心杯塞跟放置空間,喝完都想把杯子留下來了XDDD

 

 

因為奶蓋實在太美味了,喝完還忍不住用吸管把杯身的奶霜刮乾淨XDDDD

 

以上幾杯都是搭上奶蓋,喝起來比較濃郁的口感

喜歡清爽一點的,可以試試黃金珍珠奶茶

 

黃金珍珠很特別,又叫蜂蜜珍珠,

除了晶瑩剔透的微黃色澤,口味也不太一樣

 

以往市售的珍珠都是浸泡在糖水裡,所以都是帶有甜味的

即使選了無糖珍奶,還是會吃得出甜味~

珍一波這款黃金珍珠是用稀釋的蜂蜜水泡,所以本身珍珠是沒有甜味的

很多女生愛喝珍奶,又不想攝取過多糖分

就很適合點這款!!

 

整體降低了甜度,伴隨著邊咀嚼珍珠會帶著淡雅的蜂蜜香

即使珍珠奶茶也能喝起來很清爽少負擔

 

喝過不少家黑糖珍珠鮮奶,珍一波的口味真的讓我們家很愛!

尤其芝士奶蓋系列,濃醇厚卻不膩的比例口感,非一般奶蓋可相比~~

其他飲品也都喝得出店家的用心跟原物料的實在

炎炎夏日,來一杯透心涼的消暑飲品

喝得美味也喝得安心!

 

珍一波

地址:新竹市北區中山路121號

電話:(03)522-8642

營業時間:11:00~21:00

 

珍一波粉絲團:www.facebook.com/ZHENYIPO

珍一波官網:www.zhenyipo.com.tw

珍一波IG:www.instagram.com/zhenyipo

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