Item: 虎牌米粉產業文化館
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Author: 鄭小柔Charlene

說到宜蘭「虎牌米粉」觀光工廠，最令我回味的就是"那個年代"

而虎牌食品，這個耳熟能詳的品牌

相信老一輩的朋友，比小柔更加認識它~

我們今天來到宜蘭五結的利澤國中旁的虎牌工廠

工廠佔地頗大，有開放式免費停車場可以使用。

車一停好，Q式姊弟迫不及待想跟虎牌Q版老虎拍照囉!ㄟ(￣▽￣ㄟ)

售票口，就在大門口一進來走到底的地方，相當好辨識。

售票時間：09:00 - 16:30
　三歲以下免票入場，三歲以上即需購買一般門票。
　全票200 元
　 ( 送 100 元抵用券及 1 張可換 DIY 材料包或禮品的兌換券 )
　優惠票100元
　 ( 送兌換券一張 )
　65歲以上、12歲以下、宜蘭縣民、身心障礙者及一名陪同
　者，以上5種身份可購買優惠票,購買前請先出示相關証件。( 購買優惠票不可和其他優惠合併使用 )
●體驗資訊：
　1. 彩繪碗米粉 DIY 任意時間，憑兌換券至正通雜貨店換取
　材料包，可在走廊體驗區體驗。
　2. 電鍋料理 DIY 憑兌換券至新旺油行 DIY 體驗區換取材料
　包。

入場參觀，需投下專屬虎牌錢幣，方可進入，十分特別呢~

導覽手冊，也可以自行拿取喔!

米粉是中國傳統的美食，在古代，還甚至是用來招待貴客的上等貨，

而從大陸傳到台灣後，其實分為兩大脈絡：

一由從鹿港深入到埔里，另一脈則落地在新竹。

所謂新竹有強風，而埔里有好水，

因此米粉，隨著地理環境變化而有所差異。

在台灣則演變成以炒米粉為大宗的新竹米粉，

以及水煮為主的埔里米粉

而虎牌米粉則是台灣唯一採自動化生產的米粉工廠。

來到虎牌除了有世界米粉介紹，
還有米粉發展過程的說明，以及舊時代生產設備的展示等。

進入"那個年代"這扇門，

迎面而來的，是古法、近代、現代製程。

古法製程：

這裡可以看到米粉的由來，以及先民們在早年刻苦環境中，

沒有現代科技的幫助，製作米粉時所運用的生活智慧。

近代製程：介紹近代米粉製造的原理與陳列米粉製造設備，

實際體會米粉製作狀況與新舊時代差異。

現代製程：已虎牌米粉為例，介紹現代製程與特色，

使人了解現代米粉製作時的要求與方法。

進入真正進入"那個年代"

也是小柔印象最深刻的場景。

「虎牌米粉產業文化館」聽說經多年籌備，

用40餘年來的米粉產業經驗與故事，打造出1970年氛圍的實境街區巷道。

古色古香的場景，

讓人有穿越時空，回到1970年代的錯覺...

木製電線桿、木製矮房、阿公的腳踏車、偉士牌機車...

以及阿嬤ㄟ灶腳，多麼令人懷念且回味的老舊時光...

小柔參觀當天，碰巧看到一個阿嬤，每個場景都細細品味許久....

好像在回想那年輕的美好時光，是多了令人難忘懷啊~

蘭陽客運站，也是多麼復古啊~

老一輩的朋友，會很喜歡這裡喔!

光明照相館，陳列大量宜蘭早期老影像，

包括蘭陽溪、龜山島、溫泉等好山好水....

在這裡可以體會到往日宜蘭味。

照相館一旁，有木製麵攤

上面還擺了一些塑膠青菜跟假菜刀XD

小孩們開心得跑去玩"角色扮演"，當老闆賣起麵來~

美麗美髮院，依稀記得，小時候只要逢大事或重要場合

媽媽總會帶我去美髮院SET-TO "角度"(半屏山瀏海)▼

以前這髮型可是非常火紅耶! 是"流行"的象徵XD

現在想起來，覺得很懷念呢!

宜蘭溫泉著名，日昇溫泉旅社即是指"看見日出的地方"，

這個台灣東岸所擁有的溫泉之地，充滿日據時代的氛圍。

阿嬌米粉攤，這樣復古年代的麵攤

真的有在營業喔! 而且米粉而可以"免費"吃到飽

坐在這樣的時空下吃米粉，吃的是古早味，以及人情味。

另外還有賣魚丸湯，銅板價就能入口囉!

米粉攤附近的店鋪，都坐落在思源街，思源街不僅是水鄉宜蘭的印象

也在訴說虎牌對於土地以及一路走來人事物的感恩。

東成戲院，戲院是社會發展中代表繁榮的象徵，

這裡可以看到以前所上映過的電影海報，以及那以前可愛的票價。

正通雜貨店，也是整個"那個年代"場景的核心

這裡有賣古早雜貨店才有的糖果，以及虎牌周邊系列產品

然而入場買票後，售票員有給兌換卷，

可在商店兌換虎牌商品一份，或是體驗一種DIY

●體驗資訊：
　1. 彩繪碗米粉 DIY 任意時間，憑兌換券至正通雜貨店換取
　材料包，可在走廊體驗區體驗。
　2. 電鍋料理 DIY 憑兌換券至新旺油行 DIY 體驗區換取材料
　包。

走出"那個年代"，我們前往DIY體驗區

我們選擇彩繪碗米粉 DIY

桌上有DIY步驟，看起來非常簡單。

一旁還有輔助工具可以應用

小朋友們先把米粉碗外的紙張塗滿顏色

蓋上虎牌印章，再把紙張黏在米粉碗外，

接著使用塑膠套住碗外，最後用吹風機吹，使塑膠部分縮再一起。

自己塗鴉的米粉盒就完成囉!

輕鬆簡單，小孩又覺得很有趣喔~<(￣︶￣)/

後記：

虎牌正通米粉產業文化館，不僅是情境與知識性兼具的文化展示館，

那個年代1970年場景，深深烙印在小柔心裡，非常值得參觀，

回味阿公阿嬤的年輕時代，是多麼令人懷念又具有人情味啊!

● 參觀內容：

　1. 世界米粉介紹
　2. 老米粉製造設備展示
　3. 虎牌創業歷程街景展示
　4. 電鍋米粉料理體驗
　5. 彩繪碗米粉體驗
　6. 米粉吃到飽
●營業資訊：週一至週日 ( 全年無休，散客不需預約 )
●售票時間：09:00 - 16:30
　三歲以下免票入場，三歲以上即需購買一般門票。
　全票200 元
　 ( 送 100 元抵用券及 1 張可換 DIY 材料包或禮品的兌換券 )
　優惠票100元
　 ( 送兌換券一張 )
　65歲以上、12歲以下、宜蘭縣民、身心障礙者及一名陪同
　者，以上5種身份可購買優惠票,購買前請先出示相關証件。　( 購買優惠票不可和其他優惠合併使用 )
●體驗資訊：
　1. 彩繪碗米粉 DIY 任意時間，憑兌換券至正通雜貨店換取
　材料包，可在走廊體驗區體驗。
　2. 電鍋料理 DIY 憑兌換券至新旺油行 DIY 體驗區換取材料
　包。
●電鍋炒米粉體驗時間 :
　平日：10:00；11:00；14:00；15:00
　假日：10:00；11:00；13:00；14:00；15:00；16:00
●導覽時間：每日09:30；11:30；13:30；15:30