小珊珊
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小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 中山區

造訪商家: 西六號碼頭麵店
02-2429-4106
基隆市中山區中山二路47號
作者本次評價:
4.40
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
1.00
CP值
4.50

  

超費工美食九轉肥腸,吃過都說讚

哪大家有吃過五層豬腸』嗎?!據說Q嫩帶勁絕對擄獲饕客胃!

 

 

當真有這麼厲害?!趕緊來去瞧一瞧吧!

位於基隆西岸六號碼頭的對面, 店名「六號」因此以此命名

看似是一間平凡的麵店,假日早上到訪,客人就已經絡繹不絕

 

空間雖然小卻是五臟俱全

 

冷藏櫃裡的各式黑白切,都是每日現煮現切的新鮮食材,肝連、嘴邊肉、三層肉、紅燒肉、吉古拉等等,應有盡有

 

店內牆上滿滿的明星的合照,就知道這家店有受歡迎囉

 

趕快跟著小編來看一下菜單吧!

台北人看到這菜單價格應該都會傻眼吧,一字排開都是銅板價,麵類和小菜類是店家主力商品

  

小編好想一口氣把菜單都點了一輪,真的是全部都好吸引人喔..

點完這一桌之後才驚覺太多,兩個人吃這樣好像太多了齁,哈哈

 

陽春麵(乾)

 

加了點豆芽菜,看起來很簡單,拌了點豬油、蔥油酥,香氣好濃厚

簡單的陽春麵怎麼可以這麼好吃啦!

吃上一碗好吃的陽春麵,簡直是一大享受阿

 

五層豬腸湯

 

放眼望去,幾乎每個客人都會點上一碗麵+豬腸湯,吸哩呼嚕、一臉滿足的品嘗著〜

1.2.3.4.5……?數不出來啦XD

老闆娘到底如何把腸子塞成這樣的?

「一碗35元,有沒有算錯?」

費工費時,光工錢都不夠了,老闆娘真的是佛心來著!

這碗真的是讓小編讚不絕口啊啊啊,完全沒有一絲腥味,吸飽湯汁咬下去還會噴汁,就是一口肥嫩又Q彈的美味

當然當然,豬腸湯一定是必點啊!

 

推薦這裡的黑白切,價格實惠,一盤也只要50元,各式部位幾乎應有盡有,一次可以吃到各部位的美味唷

五層豬腸

哈哈,湯喝不過癮,再點一盤豬腸,外皮Q又有嚼勁,只要沾上特製醬就很唰嘴

 

三層肉

 

美味的切白肉,肉質Q嫩而不柴,堪稱最完美的肥瘦比例啊

 

吉古拉

 

吉古拉基隆在地古早味特色小食,來這裡當然不能錯過啦

黃黃的外皮、內裡白白的魚漿,吃得到濃郁的魚漿香甜味

 

小珊珊碎碎念

小編曾經吃過景美雙管四神湯,那個時候就已經讓人感覺到驚艷,基隆西六號碼頭,好吃到流淚

五層豬腸前置處理就要花2個小時,還要再煮一個半小時,真的是讓人佩服到五體投地了!

不得不推薦一下這家店,好吃又價格便宜,簡單平凡卻深植我心!

  

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 Info

西六號碼頭麵店

★地址:基隆市中山區中山二路47號

★服務&訂位專線:02-2429-4106

★營業時間:AM06:00~PM14:30(周一休)

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