youping's diary
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youping's diary

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

台北市松山區八德路三段247號1樓
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

不知道大家對刈包的印象是什麼,我從小就覺得刈包就是有夾酸菜跟很肥的控肉

因為我不愛吃酸菜跟肥肉,所以我一直都不是很愛吃刈包

後來是在日本迪士尼吃了很不像刈包的刈包,之後我就有點愛上創意刈包

 

▲店面小小的,跟LOGO的豬尾巴一樣可愛,經過一定會發現

 

▲狹長型的空間,大約12個吧檯的座位,是好坐的高腳椅

 

▲小時候看到的蒸籠欸,就知道他們家蒸刈包也沒在馬虎,要小心會燙不要太靠近

 

▲一般可以常溫放置的配料都很乾淨整潔,製作過程也不怕你看,衛生乾淨看的到(好像衛服部的slogan哈哈

 

▲菜單擷取自店家粉絲專頁,種類不算多,但夠像我常常吃的人變換口味了

 

台客香腸蔥蛋刈包 $89

我第一次吃也是最愛的口味!它的香腸給超多,適中的肉汁、微微的酒香,不會太鹹

它的香腸就夠讓我驚訝到不行,蔥蛋在這裡也搭配的超好,除了味道很和之外,也讓口感多幾分滑順軟嫩

酸菜不是我討厭的客家酸菜,是像滷味那種微甜的酸菜,鹹甜鹹甜的很喜歡~

裡面還有我最愛的生蒜片,不是多到會很重的量,但就是吃到會有香腸就是要配蒜頭的想法哈哈

 

▲用料完全沒在客氣、沒在手軟的拉,吃完超飽

 

▲外帶是用牛皮紙加上很Q的豬豬紙袋

 

台灣經典傳統刈包 $89

我不小心摔在地上,所以看起來有點散掉,但味道才是最重要的

我覺得比較喜歡重口味的就選它,醬汁比較多,刈包本體也都有吸到醬汁,口感也更濕潤一點

配料差不多都是香菜、酸菜、花生粉,差在一個是香腸一個是扣肉

我不得不說這扣肉太好吃了!我覺得偏瘦,滷得非常入味,但肉質又保持得很嫩

肥肉也燉到入口即化,不過我比較不習慣的地方是他偏甜,但還是超級推薦

 

台灣慢熬冬瓜茶 $40

本來以為只是普通的冬瓜茶,越喝發現有淡淡的燒柴的味道,我不知道是我味覺有問題

還是真的有炭香,越喝會越上癮的冬瓜茶,也不會太甜,剛剛好

 

旺包包旺 台灣刈包-One bao

地址: 台北市松山區八德路三段247號1樓

電話:02-2577-7788

營業時間:週一~週六 1100-1830、週日公休

點我到店家網頁

 

 

 

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又蘋

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