【苗栗。獅潭】仙山星仙草。在地推薦仙草甜品秘境。私房景點。仙草凍檸茶。抹茶仙草雪花冰
住在苗栗公館的友人邀約我們到苗栗獅潭仙山品嚐秘境甜點，
什麼? ! ! ! 獅潭仙山竟然有秘境甜品，一定要前來品嚐看看，
友人介紹這家位於仙山農園內的仙山星仙草，是在地６０年的好滋味，
星仙草目前由仙山農園第三代返鄉青年經營，主推仙山仙草飲品，冰品和甜點，
星仙草位於苗124縣道44.3K轉彎處，看到仙山農園的大看板，從這裡進去就是了，
順著爬坡來到星仙草停車場，
停車場旁道路有放三角錐，車輛禁止進入，停好車後從這邊進入星仙草，
好特別的水質報告，第一次看到店家會自動貼出，
星仙草
店家主要以木頭色系為裝飾，走的是懷舊復古風，
店內擺放仙草乾，
以前年代的農家用品，
戶外有擺放休閒座椅，也可以坐在戶外品嚐仙草，
園區有幾處涼亭
到處充滿綠意
星仙草菜單
主要為仙草做成飲品，冰品的變化，另外也有鹹的點心和鬆餅，咖啡，花茶等選擇，
我們這次點的品項
接下來準備品嚐美食囉～
（左）仙草凍奶 （右）仙草凍檸茶
仙草凍奶幾乎在每家仙草店都吃的到，星仙草的仙草凍奶讓人喜愛，喝起來奶香味十足，口感不甜膩，
仙草凍檸茶，看到這個品項就覺得一定要點來喝看看，果然讓人大為驚豔，仙草與檸檬怎麼可以這麼搭？
詢問店家才知道，原來檸檬是店家自己熬煮，搭配仙草喝起來有著仙草的甘甜，最後嘴巴帶著淡雅的檸檬香，
在微熱的天氣來上一杯仙草凍檸茶，清涼又消暑，這道飲品立馬收服我的心。
火腿帕里尼
土司裡夾著火腿和起司，外酥內軟，想吃鹹口味的朋友可以點來品嚐看看，
抹茶仙草雪花冰（附芋圓，地瓜圓，白玉）
店家有雪花冰和刨冰可選擇，當然要點雪花冰啊！！！！！
讓我想到只有在澎湖才吃的到的人氣冰品，在苗栗仙山竟然也能吃到囉～
而且店家有推出抹茶口味，馬上搓中抹茶控想品嚐抹茶冰品的心，
到底抹茶和仙草會蹦出什麼火花呢？
雪花冰以仙草為基底，整個雪花冰都是仙草口味，品嚐起來口感綿密，有著淡淡的仙草香，
在雪花冰下面有整塊的仙草，吃起來口感Ｑ彈，搭配抹茶和紅豆，抹茶香氣十足，紅豆口感細緻，
再搭配附的地瓜圓，芋圓和白玉，每一口都能變化不同的口感。
原味鬆餅
店家自製的鬆餅配方，上面有一塊奶油，品嚐起來鬆餅是ＱＱ的口感。
（左）冰心芋圓仙草凍 （右）香檸仙草凍
香檸仙草凍
仙草＋芋圓＋地瓜圓＋白玉＋檸檬
品嚐起來地瓜圓和芋圓都有各自的原味，與一般市面上吃到的不同，
白玉吃起來像客家麻糬，也和一般吃到的白玉不同口感，
星仙草的配料很用心，都是店家自製，
仙草品嚐起來口感Ｑ彈，有著回甘的滋味，加上爽口的檸檬，讓人胃口大開。
冰心芋圓仙草凍
仙草＋刨冰＋芋圓＋地瓜圓＋白玉＋紅豆＋鮮奶油
一入口先是紅豆牛奶冰的口感，搭配其他配料一起品嚐，Ｑ彈的口感與刨冰清涼的組合。
我們跟店家借仙草乾來拍照，店家介紹這三束仙草乾分別為1.2.3不同年份的仙草乾，
而年份越久的仙草乾熬煮出來的仙草滋味越好。
看到星仙草旁邊有民宿，原來他們也有提供民宿服務，有需要的朋友可以向店家詢問。
鳥瞰苗１２４縣道與星仙草
在星仙草品嚐玩在地推薦的甜品後，友人帶我們到仙山一遊，
仙山廟前有停車場
也有美食廣場
還有仙山天梯，爬上去可以取仙水。
星仙草
地址：苗栗縣獅潭鄉新店村小東勢19號
電話：0983 586 202