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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 協進街豬血湯
06-2213577
台南市中西區金華路四段69號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

位在金華路上靠近成功路的路口處。

這家「協進街豬血湯·炒米粉」位於很顯眼三角窗地段,今天小高路過附近剛好停車位,貪圖方便就選擇這家平民小吃,店家旁邊就是協進街因而取此店名,小高看到店家掛著廣告得知,原來與知名的文南市場蔡豬血湯,這兩位老闆是朋友關係,所以就把廚藝傳授給協進街的老闆。

這個廣告上面有蔡家豬血湯·炒米粉的店名。

透天開放式用餐空間環境很整潔。

騎樓放置料理台擺設有點凌亂。

後方柱子掛著店家頗有意境勵志文。

料理台上放置炒米粉與豬血湯,還有一鍋滷好的提味的肉燥。

室內用餐空間不大但是座位數很多。

牆面上掛著木牌的菜單供參考。

這張是店家的點菜單供畫選,

肉燥飯(大)30元。

白飯上面的肉燥顏色偏深褐色。

肉燥飯口感比較偏鹹我有點不喜歡。

炒米粉(大)40元。

這盤炒米粉很大ㄧ盤份量很多,炒米粉上面有高麗菜與肉燥。

這炒米粉很軟Q偏鹹口感還不錯吃。

豬血湯+小腸(大)65元。

這豬血湯很大碗裡頭小腸份量很多。

這湯頭帶點油蔥滋味很甘甜很好喝。

豬血口感很Q無腥味好吃,小腸口感很軟脆好咀嚼很好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「協進街豬血湯·炒米粉」環境很整潔,服務親切,整體口感表現有水準定價很合理,值得樂天小高推薦給您品嚐。

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協進街豬血湯·炒米粉

住址:台南市中西區金華路四段69號

營業時間:10:30~21:30(週四公休)

 06-2213577

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