秘密基地義式餐館Secretbase Bistro 藏在小路裡的工業風個性小店 吃到飽啤酒調酒暢飲喝到飽餐廳推薦...

秘密基地義式餐館，

Secretbase Bistro is an

all-you-can-eat restaurant.

Their menu includes spaghetti,

pizza,fried dishes,cheesy baked rice,

juice,milk tea,sparkling drinks,coffee.

藏在鄰近竹科大門的小路上，

園區陸橋下的慈雲路往好市多的方向，

如同老闆取名的巧妙，

離車水馬龍的光復路，

不到幾百公尺的距離，

但是沒有仔細看看，

還真的不容易發現，

就像鬧中取靜的小天地，

讓人想一探究竟的秘密基地，

白天到晚上全天候供餐，

可以來這邊吃午餐、晚餐，

也能帶著你的筆電，

點杯飲料喝個下午茶，

特別是過了夜間8點，

更多的是來喝杯酒放鬆一下的人，

初訪這家工業風小店之後，

分享我們的食記~

跟老闆聊過他的開店動機，

經營一家能吃到飽也可單點的餐廳，

誠摯提供每一位來的顧客，

即使平價卻美味不減的料理，

剛好在園區大門的路橋下，

地點雖然有些隱密，

更像老饕聚會的場所，

盡情吃到爽，喝到爽，

客人開心，老闆也開心，

歡迎大家來到這個"秘密基地"，

用心服務的義式餐館!

這次也是透過私訊邀約，

實際來到秘密基地義式餐館，

開店已經1年多的時間了，

當然有好評也會有建議，

針對出餐的流程和外場服務，

他們也都持續的進行內部教育訓練，

大部分找餐廳的時候，

都會考慮停車位的問題，

Secretbase Bistro的對面，

就有汽車停車場，

所以，聚餐還蠻方便的~

無論是大門或是窗框，

都用了沉穩的黑色，

搭配白色的看板字，

擺上幾盆隨意點綴的盆栽，

不走華麗浮誇路線，

希望呈現出有渲染力的氛圍，

適合親子家庭的用餐空間，

也歡迎同事、朋友間的聚會，

擺脫餐酒館高不可攀的印象，

我們下班時段剛進去的時候，

是夕陽餘暉的傍晚，

和吃飽飯之後走出來，

有燈光與月色陪襯的感覺很不一樣~

推開帶有貨櫃屋風格的大門，

最靠近門口窗邊有排高腳椅座位，

如果喜歡欣賞人來人往的風景，

可以選擇這邊的位置~

斜前方就是吧檯~

左手邊有2~4人的桌椅座，

如果聚餐的人數比較多，

活動式的桌椅都可以併桌~

這一區有不少社區住宅，

店家有準備兒童座椅，

友善親子家庭的顧客~

而右手邊放了兩台精釀啤酒機，

還有炒熱氣氛的電子標靶機~

接下來看看大家關心的菜單，

主要分成單點、吃到飽、喝到飽三大類，

餐點種類有披薩、炸物、焗烤飯、

義大利麵、咖啡、氣泡飲、鮮奶茶、

花茶、果汁、養生醋...等等，

吃到飽分成399和699兩種價位，

差異在於699多了蝦類料理可選，

喝到飽則分成399和599兩種價位，

399的是啤酒、鮮釀啤酒暢飲，

而599除了前兩項，又多了調酒可選~

https://www.facebook.com/secretbase.Bistro/menu/

目前店家有許多優惠活動，

所以，條列式重點整理一下~

|下述優惠僅能擇一使用|

[平日午間優惠]

週二至週五，不含國定假日的平日，

只要在下午四點入場，可以享有9折~

[特約廠商和學生優惠]

自行出示證件可享9折~

[當月壽星優惠]

自行出示證件同桌可享8.5折~

[預約用餐優惠]

10人以上可享8.5折;

20人以上可享8折~

[每週五淑女之夜]

女性朋友的專屬福利

和好姊妹相約共享的微醺時光

在20：30之後入場，

只要168元，就能暢飲調酒~

[Gomaji吃到飽餐卷]

https://www.gomaji.com/store/122368

如果大家有喝酒精飲料，

也別忘了開車不喝酒，

喝酒不開車的大原則喔~

店家名片和LOGO，

還作成類似藏寶圖的感覺~

[奶油雞腿義大利麵 NT:190元]

份量十足的義大利麵，

用了雞腿肉、洋蔥和花椰菜，

還有不可或缺的奶油醬，

聞起來蠻香的~

店內有提供分食的小餐碟，

大家一起去還可以互相交換著吃~

鮮嫩帶有軟骨的雞腿肉~

撒上香料和裹了奶油醬的麵條，

咀嚼起來蠻有口感的~

雖然主打著義式料理，

但這也是一家啤酒吧，

所以，老闆大膽地推出台味小菜，

而雙拼蝦是現在的人氣推薦，

全部有四種口味可以自由組合，

我們選了[胡椒蝦/蔥爆蝦 NT:450元]~

喜歡吃海鮮的朋友，

你們的眼睛已經為之一亮了嗎?

天啊~一盤就有25隻蝦，

全部有50隻蝦~

太驚人了~

先來吃看看胡椒蝦~

這裡的料理手法，

使用的是黑胡椒去製作~

黑胡椒香辣的味道，

肯定是夠的，

如果喜歡吃蝦的朋友，

可以拿來搭配餐點，

假設純粹來喝酒放鬆，

這道也非常合適~

再來是另一樣蔥爆蝦~

用了切段的蔥、辣椒、洋蔥，

再與店家調製的醬汁勾芡，

辣度沒有胡椒蝦重，

但依舊有微辣的程度，

如果有小朋友不吃辣的，

或許可以選川燙的方式~

肉質鮮美有彈性的白蝦~

50隻蝦的畫面實在太衝擊，

刷出滿滿的存在感，

剝下來的蝦殼快塞不進碟子，

但也覺得吃的很爽快~

[摩納哥海鮮焗烤飯 NT:190元]

上面一層焗烤起司好誘人~

整個份量也感覺很多~

海鮮配料有小卷和蝦仁，

還放了花椰菜和洋蔥，

米飯有醬汁包裹比較濕潤，

有的人喜歡這種口感，

也有些人偏好醬料收乾，

粒粒分明的滋味，

就要看自己的喜好囉~

有起司的提味，

焗烤飯帶出鹹香的層次，

屬於重口味的朋友，

可能想嚐試的餐點~

[BB薯果子 NT:100元]

名字聽起來特別，

形狀也特別的BB薯果子，

酥炸的外皮底下，

是軟綿的薯泥~

[巨峰葡萄 NT:100元]

不喝酒類飲類的朋友，

也可以選果汁或茶飲，

店家也有免費提供白開水~

[350cc大麥啤酒 NT:120元]

店家提供的是德國手工鮮釀啤酒，

點餐之後服務人員現場倒的~

這個啤酒與BB薯果子，

是店裡受男性顧客喜歡的組合，

因為秘密基地義式餐館靠近竹科，

不少人下班後跟同事來聚會，

點上幾杯酒搭配BB薯果子，

抱怨一下職場和工作來紓壓~

如果覺得直接吃太單調，

沾點番茄醬也不錯~

呼乾啦~

[6吋千層披薩 NT:120元]

這道千層披薩屬於飯後的小甜點，

店家的排行榜NO1.是花生棉花糖~

披薩的餅皮是千層酥皮，

所以，咬起來非常酥脆~

裡面還塗了不少花生醬，

最上面有烤過的棉花糖，

味道香香甜甜的~

秘密基地義式餐館，

Secretbase Bistro，

店裡的餐點分類很多，

鄰近幾所高中和大學，

適合下課之後，

同學相約包場活動，

對於竹科上班族來說，

更是近在咫尺，

下班之後與同事朋友聚餐，

不想跑太遠的話，

可以來嚐鮮看看~

|店家資訊|

地址:新竹市東區慈雲路26號

電話:03-567-0597

營業時間:11:00-24:00/全時段供餐

是否提供素食:試做中/若有需求可先與店家確認

提供wifi,洗手間,每人低消200元

用餐時限:單點2小時;吃到飽2.5小時

https://www.facebook.com/secretbase.Bistro

避免資訊跟不上商家更新速度，

希望您出發之前，先上店家FB或官網，

再次確認營業時間及優惠，避免撲空喔!

<本文為品牌合作>

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