(中和區美食/中和日式料理)揚日式料理(生魚片蓋飯),網友大推超威的生魚丼飯,客製化丼飯,中和巷弄美食
揚日式料理（生魚片蓋飯）
地址:新北市中和區中正路839巷7號
營業時間:週二~週日 11:45~14:00 17:30-20:00
公休日:週一~週二
收藏在口袋名單爆炸久的揚日式料理(生魚片蓋飯),終於有機會來踩點了!!!
1.週一/週二公休2.無法預約 3.現場拿取號碼牌
立馬決定去中和烘爐地拜拜完就繞過去拿號碼牌,我們抵達時間約5點(下午營業時間是5:30開始)
以上為用餐注意事項,如果不想等太久,建議營業時間開始前20-30分鐘前來取號碼牌
我們大約提早30分鐘來拿號碼牌,剛好拿到1號,後續不少組的客人也來拿取號碼牌
大約不到5:30 第一輪用餐座位就滿了
菜單如上提供給各位參考
丼飯價位大約是由250元~680元不等
預算高一點的客人可以讓店家客製化丼飯
來一個你獨有的丼飯一定爽度十足
店內坐位區一次大約可以容納10多位客人,空間真的滿小的,如果想要追求舒適空間享受的朋友,可能會失望
但餐點好吃用料實在對我來說才是重點啦
胡麻過貓
份量滿大一盤的胡麻過貓,過貓的口感還滿細緻的,不會有瓜瓜老老的部份
胡麻醬與蝦卵搭配的剛剛好
這一大盤賣80元真佛心
點丼飯都會附贈一碗味噌湯,裡頭魚肉不少塊 ,味噌湯喝起來不會太過死鹹
比目魚海膽魚卵丼360元
一上桌對於滿滿澎派的用餐整個眼睛都亮了起來
其了名字上出現的比目魚鰭邊,海膽,鮭魚卵之外還有鮭魚,鮪魚,玉子燒等等,滿滿的用餐非常實在
看到我最愛的食材匯集在一碗整個就心花開)))))))
揚日式料理所使用的醋飯是溫飯而且酸度不會太高,應該算是普羅大眾可以接受的味道
我個人就比較不愛酸度偏高的醋飯,總覺得會吃到牙口酸
生魚片大約都是0.5cm的厚度而且切得很大一片,比目魚鰭邊是有先經過炙燒過的,入口即化的豐厚油脂我個人非常的愛
香甜的海膽表現真的滿不錯的
如果是特愛海膽的朋友 可以點上一碗月見海膽丼,滿滿的海膽會讓你幸福度破表
天使蝦生蠔海膽丼
老公點的這一碗更加覺得脖子會緊緊的呀XD
五大隻天使紅蝦,大一顆生蠔,海膽,鮭魚卵,玉子燒集合在一碗
大顆肥美生蠔由老公一個人獨享了!他個人相當滿足
鮮度夠很甜
大隻的天使紅蝦總共有5大隻,老公開玩笑的說光是吃蝦就已經飽了
蝦肉鮮甜好吃帶一些彈牙的口感非常不錯
海膽一樣表現很不錯
烤明太子雞翅(120元/2入)
第二節雞翅去了骨頭包入滿滿的明太子,雞翅吃起來調味剛剛好而且明太子給的不少
第一次來揚日式料理(生魚片蓋飯)吃到的餐點都很不錯,價位實在用料也好
店內位子不多,無法訂位,不想排隊的朋友記得早一點去拿號碼牌囉
發現揚日式料理(生魚片蓋飯)其實離我家不遠,老公已經約好改天再去吃不同口味的丼飯囉
揚日式料理（生魚片蓋飯）
地址:新北市中和區中正路839巷7號
營業時間:週二~週日 11:45~14:00 17:30-20:00
公休日:週一~週二
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