想吃現蒸海鮮已經有段時間了，剛好最近老娘爸媽問偶想不想去吃中壢的「獨一蒸氣鍋物」，有老爸老媽出錢當然好啊～走吧
地點：桃園市中壢區中美路二段80號
電話：03 422 7343
營業時間：11:30~14:30、17:30~22:30
Loading...
檢視較大的地圖
之前經過過獨一滿多次的，不過還沒仔細看過門面
這天是假日的下午，痾店裡只有一桌客人
加我們就是兩桌
座位後方有些海鮮，等下吃的應該就是從這邊撈出來的（吧？
好啦～來看看菜單先，我必須說服務生素質真的要加強，很多問題一問三不知，也不太會推薦，對第一次用餐的客人來說會有點困擾哪
後來我們三個人點了尊爵龍蝦2人套餐，加購一人份A餐，另外又單點一份蛤蜊，另外臉書打卡會送一份松阪豬
首先會先放粥底，這個粥是最後才吃的，我們選的是南瓜粥底
先著是牛奶貝～啊對，每道菜都會有服務生幫你服務喔，完全不用自己動手，這點就懶人來說還不錯XD
芝麻開門～～
不錯，滿大顆的，好吃
再來是肉盤，我們是選無骨牛小排，注意，這已經是有包含我們多加點的一人份的份量囉
剛牛奶貝的部分沒拍到，每道菜都是會蓋上透明的蓋子，之後會有不同的蒸煮時間，都是由服務生設定
肉的部分很快就熟了，牛肉滿好吃的，有點偏油，所以包著豆苗菜吃很剛好
然後這是打卡送的松阪豬，份量一看就是知道送的沒牛肉好吃
耶～我加點的隔離來了！這樣一份是一斤，大概有20顆吧？
好吃好吃～蛤蜊果然只要新鮮用蒸的就好吃哪
接著是蒸活蝦的部分....痾影片有點殘忍，如果不想看可以跳過
活蝦很新鮮，也好吃
接著是菜盤、花枝漿、蝦仁珍珠丸跟港式小點（就是燒賣）的部分，蒸蔬菜吃起來滿清淡健康的
緊接著海鮮的重頭戲，龍蝦、干貝、九孔鮑來啦～～不過呃.....這龍蝦怎麼感覺肉有點少只有頭很大而已
蒸好囉！先說干貝好吃
恩，頭真的大到跟其他部位不成比例，我懷疑這根本沒有給到整隻龍蝦啊！
別說三個人，兩個人分這隻龍蝦都嫌少了，但蝦肉真的好吃啦，又厚實又Q彈
最後就是冷凍海魚，其實就是蒸鱈魚
蒸好後會幫你擺盤加上蔥絲，美美的這樣
好，在吸收了前面食材的精華後的ㄆㄨㄣ粥煮好惹！還會加入蟹膏跟蛋黃喔
味道其實說不上美味，但也不難吃，就是嗯不知道主題是什麼的一碗海鮮粥XDD
甜點是流沙包，其實我個人希望是個杏仁豆腐之類的
吃完感想是，東西口味我是喜歡的，但這個價位跟服務在中壢真的不行，雖然我們有吃飽，但一個人平均下來要接近1500，連店員跟我媽聊天時都承認，十個客人有九個都會嫌貴所以除非你閒錢很多，不然像我們這種普通小老百姓，也只會列為一次店而已唷^.＜
中壢愛店推薦