瀧厚鍋物的湯底有7種:洋蔥石頭鍋、北海道昆布鍋、蛤蜊爆爆鍋、蒜泥草蝦鍋、川府麻辣鍋、宮廷藥膳鍋、番茄蔬菜鍋。除了前兩款基本鍋底之外，其餘須加價。
大胃王雙人套餐可選兩種湯底，我們選了最招牌的蛤蜊爆爆鍋以及蒜泥草蝦鍋，各加價120元。
撈起蛤蜊與蒜泥草蝦，再加入高湯煮青菜跟涮肉片，這樣一鍋兩吃的美味非常特別，只有瀧厚這裡吃的到。
兩邊的湯頭味道又不一樣卻都很鮮甜充滿海味，這兩個湯頭超級好喝，非常厲害推薦必點。
大胃王套餐肉品選項有純豬肉/豬牛雙拼/全牛盛合等三種選項，我們選了豬牛雙拼套餐1599元，挑戰成功只要1099元。
50盎司超人氣豬牛雙拼大肉盤，內容有蘭陽黑豚豬25盎司、安格斯雪花牛25盎司，光是這一盤就已經佔掉一半的桌面，真的是巨無霸等級。 一般火鍋店肉片的厚度都是1mm，瀧厚的肉片特別厚切有3到4.5 mm，吃起來果然比較有口感。
安格斯雪花牛每一片都是一大片厚切，吃起來很有口感非常過癮。
雪花牛的油脂豐富，下鍋後立即逼出香甜的肉汁，口感嫩味道又很甜非常好吃。不過也因為油脂較多，吃到後面容易膩口，這時候很推薦搭配飲料機的氣泡水，可以解膩喔。
世界三大和牛 99元
只要拍照打卡 就能用99元享受日本A5和牛、澳洲M9和牛、美國SRF極黑和牛，這三種和牛平常一盤都要好幾百元，現在只要99元就可以享受世界三大和牛的美味，超讚的~
這三種和牛我個人最愛日本A5和牛，下回可以直接點日本A5和牛鍋，只要980元就能享受。
甜點 提拉米蘇 吃飽喝足，最後用甜點畫下完美句點。