石老頭石頭火鍋,位在宜蘭車站東門夜市旁,超平價的石頭火鍋,富有豐盛的菜盤,推薦經典石頭、鮮濃牛奶及香味麻辣鍋底,推薦加價點清脆松阪豚,還有肥嫩雪花牛、鮮嫩土雞肉,飽餐一頓超豐盛,只要百元有找的價位,老闆超佛心的超高CP值
位於宜蘭火車站與東門夜市中間,前方橋下是著名東門夜市路口之一,可以說匯集許多宜蘭特色美食一級戰區,想坐下吹冷氣又能飽餐一頓,首選推薦石老頭
兩家新開的店面,左邊就是石老頭石頭火鍋
店內提供四人及包廂式用餐環境
還有雙人桌,更設有單人座位區,一個人來吃飯,也能輕鬆用餐不尷尬
沾醬提供多樣選擇:大蒜、青蔥、辣椒、香酥辣醬、沙茶等
菜單
- 先選擇湯底:經典石頭、鮮濃牛奶、香味麻辣、蒙古白湯、韓式泡菜鍋底
- 再選擇肉類:豬肉、羊肉、雪花牛、土雞肉、松阪豬
- 最後挑選主食:白飯、冬粉、王子麵及其他單點
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湯底
經典石頭 - $ 150
將蒜頭及洋蔥爆香後沖入高湯,讓石頭鍋的湯帶有洋蔥甘甜滋味
為讓大家方便享用石頭鍋特殊美味,店家會先將肉片以洋蔥爆香,炒至半熟賦予香氣
鐵鍋放入炒香的洋蔥及大蒜,沖入高湯瞬間香氣四溢
韓式泡菜鍋 - $ 180
韓國泡菜微酸微辣滋味,是炎炎夏日最佳首選鍋底
蒙古白湯 - $ 180
有黑棗、紅棗、枸杞、花椒、月桂葉、草菓等蒙古香料
清香美味湯底適合各式肉品,冬天喝很溫暖
香味麻辣鍋 - $ 180
愛吃辣的朋友不能錯過又香又辣又麻的香味麻辣湯底,喝完全身都會汗流浹背,直呼過癮
再加上湯頭,熱呼呼的火鍋湯底就完成了
鮮濃牛奶鍋 - $ 180
使用鮮奶搭配上鮮美大骨高湯,湯頭順口,陣陣鮮奶香氣,必須注意火候與攪拌鍋子否則容易燒焦
肉類
雪花牛肉片
與洋蔥一同爆香炒至半熟,只需要放入鍋內稍微川燙,即可品嚐到獨特爆香滋味美味肉片
土雞肉
使用土雞胸原肉切片約0.4公分厚,只需簡單短川燙即可品嚐,不需擔心燙不熟或過柴
松阪豚 - $ 20(加價)
選用松阪豬肉旁口感及風味接近的部位,沒正松板肉油花漂亮,但風味是年輕人喜愛十分脆彈口感,會讓人再加點一份美味
羊肉片
帶點咬勁適合喜歡羊肉獨特風味的饕客
豬肉片
不是里肌肉,而是帶有些油花的部位,口感鮮嫩
主食
有白飯、冬粉、王子麵可挑選,推薦白飯,菜盤中許多超級下飯的配菜
菜盤及紅茶
百元火鍋附贈豪華菜盤有蝦子、蛤蜊、金針菇、杏鮑菇、香菇、地瓜、玉米、芋頭、高麗菜、青江菜、山茼萵等豐富火鍋料
滿滿一桌大快朵頤準備開動囉,這滿滿一桌還放不下,一共五個人吃超飽,每個人不到200元
單點
如果菜盤和肉片吃不飽,也可以點些單點的菜色
蔬菜、火鍋料類一份 - $40 / 三份 - $ 100
吃火鍋最愛搭配山茼萵、豆皮
魚片 - $ 80
鯛魚片貼心擺盤成一朵美麗的花,涮火鍋也很對味
蛤蜊 - $ 50
活蹦蹦新鮮蛤蜊一份約有18顆,與火鍋一起煮增添湯頭的鮮美
店家會不定期舉辦活動,當天兩人同行送芝麻麻糬,打卡再送一份肉片,吃完超級飽可說是CP值超高的平價火鍋
《石老頭石頭火鍋》
地址:宜蘭市宜興路一段287號
電話:03 936 8518
時間:午餐11:00 - 14:00、晚餐16:30 - 21:30,週六~日晚上延長至22:00/ 每週一公休
停車:路邊收費停車格,喜互惠對面收費停車場
WIFI/插頭:❌ WIFI / ❌ 插頭
兒童座椅:⭕
是否可帶寵物:⭕不影響到他人用餐即可
服務費:❌ 不收服務費
時間限制:❌
店內低消:❌
外送服務:❌