餅持手工蛋餅鄰近桃園大廟後的中式早餐店，懷舊風小吃攤賣的粉漿蛋餅有許多口味可以選擇很受歡迎
樹小編近期插旗了不少家蛋餅早餐店，餅持手工蛋餅算是個人評價有前幾的，蛋餅厚實口感不錯值得推薦
原文出處: https://www.darren0322.com/blog/post/cake-with-handmade-quiche
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◆餅持古早味手工蛋餅
電話：0900-601513
地址：桃園市桃園區中正路345號(點我開始導航)
營業時間：05:30~10:30/05:30~11：00(週一公休)
店家臉書：https://www.facebook.com/Quiche20180701/
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餅持古早味手工蛋餅就在桃園中正路和三民路交叉路口旁，店面很妙就是看起來比較像是日本懷舊拉麵攤
看到粉漿製作過程有種莫名的療癒感，就是那種會盯著鐵板看粉漿慢慢成型焦黃，過程中熱騰騰充滿香氣超刺激味蕾
▲▼餅持手工蛋餅菜單有賣古早味手工蛋餅和吐司系列
我點了肉排蛋吐司和九層塔蛋餅，原本想要點肉排蛋餅，後來看到有吐司系列，就分開來點也試試吐司表現如何
九層塔蛋餅先說蛋餅本身吃起來外表焦香，口感綿密有點厚實不太像一般粉漿蛋餅，滿滿的九層塔增加香氣很好吃
肉排蛋吐司裡頭的蛋吃起來是厚厚的口感，肉排已經有醃漬入味鹹度剛好，咬起來扎實又好吃，換成蛋餅也是好吃
桃園大廟後這家餅持手工蛋餅，厚實的手工蛋餅酥香好吃，連肉排蛋吐司也表現不錯，是家值得再訪的中式早餐店
◆餅持古早味手工蛋餅
電話：0900-601513
地址：桃園市桃園區中正路345號(點我開始導航)
營業時間：05:30~10:30/05:30~11：00(週一公休)
店家臉書：https://www.facebook.com/Quiche20180701/
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