2019.05.10
Beef King頂級和牛麻辣鍋
04-23897555
營業時間
11:30 ~ 15:00 / 17:30 ~ 22:30
(假日全天營業中間無休息)
台中市南屯區公益路二段935號
這一次是因為公司聚餐，所以才有機會來到這吃和牛吃到飽的火鍋
店家位址在公益路靠近環中路附近，這邊近期多了好多高級的料理餐廳
如果你也是肉食一族，來到這邊可以大口大口吃肉，吃到你不要不要的，呵
我來到這就像是來到天堂一樣超開心的，可以吃肉吃不停，狂吃就沒錯啦
當然除了吃肉，這邊還提供了酒類喝到飽、四家知名冰品吃到飽喔!!!
[ 開車不喝酒，喝酒不開車!]
櫃台
店內的用餐坐位有1樓、2樓
餐廳內採高挑設計，讓整個用餐空間看起來相當的寬敞
頭頂上還有好幾朵黃色的小雲朵，看起來真是可愛，軟綿綿的，好想摸摸
牆面採紅磚搭配木頭的設計，再搭配適合的燈光
整個用餐環境營造出來感覺還頗有餐酒館的風格
1樓的冷凍櫃裡放著滿滿的肉品，可以清楚的看到每一塊肉油花分佈的樣子
光是看到這一櫃滿滿的肉就讓人心花怒放了，哈哈哈
飲料、啤酒無限暢飲
[ 開車不喝酒，喝酒不開車!]
Beef King不只提供飲料、酒類喝到飽，還提供了四家知名的冰淇淋吃到飽
明治、哈根達斯、瑞士莫凡彼、比利時蜂雪頌
1樓提供的是明治、哈根達斯
可爾必思
這次我們是公司聚餐來到這邊的，所以2樓在我們這用餐時段已經算是被我們包場了
樓上的坐位比樓下的坐位多很多，可以容納好幾組的客人，還蠻適合團體聚餐的耶
樓上也有飲料、啤酒櫃
2樓提供的是瑞士莫凡彼、比利時蜂雪頌
多達四家知名的冰淇淋，看你想吃那種就吃那一種
想要每一種都吃看看也是很ok的，我同事他們就不知道吃了多少回了
醬料自取
menu
點餐型式為無限放題
90cm以下兒童不收費
90~120cm酌收$499+10%
120cm以上為成人價
用餐時間為120分鐘、點餐時間為100分鐘
價位有$$1599、$2399、$3599三種可以選擇
就看你想吃多好的肉就選多少的價位
多達十幾種的新鮮蔬果
多種火鍋配料
滷品、海鮮
全部都是無限量吃到飽
這次我公司提供的是$1599 澳洲和牛M9無限放題
澳洲和牛M9+、美國安格斯無骨牛小排、美國USDA PRIME霜降五花牛、
美國SRF極黑豚、西班牙伊比利梅花豬、日本鹿兒島茶美豬、小麥松板豬、
阿根廷天使紅蝦、龍膽石班雞
提供的是鴛鴦鍋，一邊是麻辣湯頭、一邊是養生龍骨湯頭
本來想說紅冬冬的麻辣湯底喝起來會極辣，結果喝下去，這辣度是小辣而已，還好
麻辣湯頭喝起來鹹香還不到麻的程度但有些辣，可能只是小辣的關係，喝起來很順口
麻辣鍋裡頭還有鴨血、板豆腐，這個也都是可以無限續加的喔
龍骨湯頭主要是以雞骨、豬大骨、洋蔥熬製而成的，湯頭喝起來比較清爽清淡帶點甜味
湯頭都是可以續加的，看是要加原汁還是加高湯
菜盤，以新鮮蔬果為主，看不到其他加工的食品
滷味，這一盤當然是要通通丟進麻辣鍋啦
海鮮
白蝦、花枝、鮮蚵、蛤蜊、鯛魚片、鱸魚片、帆立貝、鮮蝦干貝花枝漿
其中鮮蝦干貝花枝漿我還蠻喜歡吃的，手工的花枝漿不只吃的到花枝還吃的到鮮蝦和干貝
店家會一次把所有肉都上一次，之後吃完看想再吃什麼肉
就可以專點、專攻那種肉品，吃到不想吃為止
在吃之前，服務生也會先來教如何涮出熟度剛好的肉品
像是牛肉只要在湯裡頭輕涮個3秒鐘，肉片還帶點粉嫩的顏色就是最佳的品味時間點
澳洲和牛M9+
口感吃起來軟嫩又鮮甜，真的有明顯的覺得肉質是柔軟的
咀嚼中牛肉的香氣會慢慢的散發出來，不沾醬就很好吃
美國安格斯無骨牛小排
無骨牛小排也是吃火鍋常出現的肉品之一
油脂含量豐富，肉質細緻滑嫩而不油膩，牛肉味似乎有比較濃郁些
美國USDA PRIME霜降五花牛
這霜降五花牛的油脂就比較多了，吃起來軟中帶嫩，油脂香氣也很足夠
美國SRF極黑豚
肉質比較細緻吃起來柔軟帶點甜味及彈性，整個口感上也是不錯的
西班牙伊比利梅花豬
油脂豐富吃起來不油膩，香氣十足，口感還帶點脆脆的，吃起來無腥味
日本鹿兒島茶美豬
第一次吃到這樣的茶美豬，據說是有吃綠茶粉飼料長大的豬，哈哈哈，現在的豬都吃那麼好喔
口感比伊比利豬還要脆一點，肉質細緻軟嫩、肉香明顯，但我沒有吃出綠茶味就是了啦，呵
小麥松板豬
顏色偏淡的松板豬，吃起來的口感除了軟還帶著脆脆的口感，比較有咬勁一些
龍膽石班雞
雞肉要煮比較久，所以這一盤也是服務生一開始就先幫我們放進鍋裡煮的
這雞肉的肉質和我們一般吃到的口感很不同，我同事一開始還不覺得這是雞肉
雞肉吃起來不柴又帶點滑嫩的口感
吃完一輪的肉品後，接著大家就直接攻牛肉狂點狂煮狂吃
因為肉片比較薄，所以可以盡情的吃他個好幾盤都沒問題的
只是服務生有說，他們這邊的豬肉反而比牛肉還要貴呢
但多半大家想到的就是，要吃牛要吃牛要吃牛、狂點牛狂點牛
阿根廷天使紅蝦
天使紅蝦也是無限吃到飽，這次天使紅蝦的口感吃起來偏鬆軟
大家還是比較喜歡白蝦、草蝦、泰國蝦那種吃起來有彈性的口感
另外還有日本廣牛奶生蠔，很大顆，只是吼...........我忘記拍照了啦，哈
牛奶生蠔一樣是無限吃到飽的，我同事他們就一直續一直續吃不停
晚上應該會生龍活虎吧@#$%!#$^
這是麻辣鍋裡的鴨血和板豆腐，我一連吃了幾碗去了
鴨血和板豆腐都相當的入味，吃起來鹹香，一入口就爆汁
辣度又是我能接受的，所以我覺得很好吃呢
最後當然要來個冰淇淋做完美的end啦!!!
我覺得這地方很適合那種喜歡吃肉、吃海鮮、愛喝酒的人
在肉品、海鮮的表現上還不錯，麻辣湯頭和養生龍骨湯頭也挺好喝
這邊有高檔的牛肉、高檔的豬肉任君挑選
如果你和我們一樣喜歡大口吃肉、大口喝酒也可以來吃看看
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