每次跟好友姐妹相約聚餐時，第一個想到的就是去吃火鍋，
感覺可以吃很久，可以聊很久~
但總有一個人想要安靜的吃火鍋的時候吧，
有些火鍋餐廳遇到一個人用餐還會加價呢，
真是有點奇怪，有點不公平~
好在有【丰明小鍋】一個人也可以吃的很開心，
一個人也可以享受到精緻的鍋品~
【丰明小鍋】嘉義林森店，位於嘉義市林森西路182號，與秀泰非常近，
鄰近有停車場，路邊也有設置停車位，地置很好找，交通又方便~
【丰明小鍋】有小鍋界的霸主之稱，待會送上桌就知道為什麼了~
偌大的落地門窗上，標示著店家的營業時間，下午是有休息的哦，
不要白跑了，可以先打電話來預約哦~
一進到【丰明小鍋】嘉義林森店裡頭，就覺得它好可愛，
店内的裝潢大多選用活潑的色調，給人輕鬆無壓力的用餐環境~
店内空間也蠻寬敞的，還有著柔和的燈光，木質桌子，沙發座椅，
非常舒適又乾淨哦~
服務人員感覺都好年輕，但個個都很有禮貌哦~
【丰明小鍋】嘉義林森店是在4月中才隆重開幕，
門外及櫃台還可以看到許多祝賀的花盆以及可愛的招財小物，
更增添了活潑的色彩~
雖然才開幕不久，但生意很不錯呢，開店不一會兒功夫就客滿了，
還有好幾組客人在外頭排隊呢，所以一定要先預約哦~
開放式的取餐區，可以看到服務人員在準備的情形，衛生乾淨看得見~
餐具及調味料要自行取用哦~
蔥辣醬油以及沙茶超拌醬都好吸引人，
而且聽說那沙茶超拌醬淋在白飯上很好吃哦~
店内會不定時舉辦打卡送禮的活動哦~
辣媽才進去走一圈，出來就客滿了呢~
點了餐點，將餐具及醬料準備好，耐心等候美味上桌哦~
＊蛤蠣山海爆爆鍋＊陶鍋$259
看到這道就明白成為小鍋界霸主的原因了，果然是霸氣十足啊~
【丰明小鍋】嘉義林森店主要是提供燒鍋為主，如果要改陶鍋，
點餐時要先告知服務人員哦，它的製程較久，等於是將食材都幫我們煮熟，
非常方便，上桌就能馬上開動，對顧客而言實在是太貼心了~
這幾年蛤蠣的價格越來越好，在外頭還能夠看到這麼澎湃的蛤蠣實在難得，
而且每顆都是飽滿又大顆的哦，將蛤蠣煮開又不致過熟也真是需要功夫呢~
還得一層層將陶鍋舖滿，真是費心~
辣媽覺得使用陶鍋多了便利性，而且也避免了燒鍋的安全疑慮，
如果帶小朋友前往用餐的，非常適合用陶鍋，當然還是有很多人喜歡自己煮，
就依個人喜好選擇囉~
以蛤蠣做為主食材，那湯頭絕對是更加鮮美~
而且一點都不油膩，也不必擔心過鹹，這湯頭鮮甜好喝又順口~
蛤蠣個個都是飽滿有肉的，而且也吸附了湯汁，嚐起來鮮嫩又多汁哦~
裡頭還有豐富的蔬菜.火鍋料以及冬粉，說真的，一個人吃完真的會很撐~
＊丰明蝦爆爆鍋＊鮮活蕃茄$225，加肉只要+29元
這鍋更是充滿了氣勢，六隻大尾的鮮蝦已經蓋了陶鍋的三分之二了，
【丰明小鍋】每鍋都會附贈白飯以及鍋内冬粉，飽足感更加分~
充滿了迷人的香氣，多了蕃茄的湯頭更多了一點健康元素在裡頭，
湯頭的滋味更濃郁誘人啊~
蝦子的肉質甜美又有彈性，腸泥都已被清除乾淨，
只要將蝦殻去除就可以直接入口~
好喝不膩的鮮活蕃茄頭湯，嚐得到蕃茄的自然甘甜哦~
蝦子新鮮湯汁就更鮮美，而且它的殻可以輕鬆就的去除掉~
加入牛肉也只加價29元而已，非常划算呢~
蝦肉紮實又彈牙，吃的超滿足的~
＊紐西蘭牛乳起司海鮮鍋＊$210元
選用100%紐西蘭牛乳，充滿了濃郁的奶香味~
好大一片起司在牛奶湯汁裡慢慢融化，讓湯頭更加香濃~
這特別的湯頭添加的是100%紐西蘭生乳，
有別於一般市面上的的牛奶鍋是使用奶粉或奶精，
它喝起來更加的濃郁及香醇更不會膩口~
撈起慢慢融化的起司，好療癒的感覺~
海鮮鍋裡的食材也都是不簡單呢，選用了"蘇澳船凍小捲"口感非常Q彈，
南美大白蝦肉質鮮甜味美，還有著鯛魚以及蛤蠣，滿滿一鍋好食材~
蝦子已跟湯匙一樣大了，在一般的小火鍋店真的很難看到哦~
辣媽用＊丰明蝦爆爆鍋＊的主食材自製了一份鮮蝦蓋飯，非常奢華的享受哦~
與馬哥兩人吃的超飽足，難得的約會，選擇在【丰明小鍋】度過超幸福的時光~
【丰明小鍋】嘉義林森店的飲料滋味也很讚呢~
幫馬哥點了一杯"丰紅熱情水果茶"$55，冰涼一夏~
辣媽的"丰之谷烏龍鮮奶茶"$50，溫暖身心~
【丰明小鍋】的鍋物真材實料，價格又親民，不論是朋友聚會.家庭聚餐，
還是要一人獨享美味時刻，在這裡都可以得到滿足哦~