11點才剛開門，內用座位就已被擠爆的天天鮮排骨飯
位於基隆孝三路的小巷子內，沒有過多的裝潢
卻是基隆學生們的回憶美食。
天天鮮排骨飯位於基隆市孝三路42巷
地點位置隱密， 仔細想想好像老字號的人氣美食都開得很偏僻XD
從原本攤位晉升成店面，提供內用座位後用餐環境更好，人氣更是強強滾
內用座位大約可容納10-15個 如果是外帶會比較快
才開店不到半小時內用已滿座
不過美食當前是值得等待的
餐點主食以排骨、蝦仁、魚排、雞腿為主，每一主菜都可混搭
正當我跟男友在討論有沒有雞腿配排骨的時後 旁邊桌的爸爸就點了XDDD
所以我猜沒有在菜單上的只要你敢講老闆就會幫你做啦!!!
⧓ 排骨飯 ⧓ $75
一上桌時那澎湃的炸物丼飯
讓我立馬聯想到已爆紅一陣子的日本江戶前天丼金子半之助
沒想到在基隆也有台版天丼啊~~~
順便提一下主食跟飯是分開的
我是因為拍照美觀才把它變成一碗噢!!!
(如果內用拿到餐點時不要氣呼呼飽去跟老闆說怎麼飯跟菜分開ㄏㄚˋ，不然我怕你會被揍XDDD)
排骨外層的皮是用古早味的作法裹地瓜粉去炸
吃起來粉粉的有點濕軟，相對之下我比較喜歡炸雞腿的酥脆外皮
半熟的炸蛋輕輕用筷子劃開 蛋液順流而下
搭配下面的白飯一起吃 濕濕軟軟很美味啊~
底部不是只有白飯這麼簡單 老闆豪邁的鋪上大量的高麗菜+酸菜
增加了口感上的層次 也可以緩解炸物的油膩感
內用都有附湯，有蛤蜊跟味噌湯可選擇
我個人覺得味噌湯喝起來有點魚腥味 相對蛤蜊湯比較清爽
愛米粒小總結：
當初看到IG網美介紹時覺得好大一碗，但其實現場吃的時候蠻小一碗的！
建議大食量的你如果胃還有空間 還可以去基隆廟口夜市續攤噢!!
要怎麼來呢?
地址：基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話：(02)2425-2108
營業時間：週一-週日11:00-19:00
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